Cultiver des pommes de terre est facile et intéressant. En ce qui concerne les températures saisonnières dans votre région, toutes les variétés de pommes de terre sont cultivées à peu près de la même manière.

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Comment faire pousser des pommes de terre 05:02

Joe Lamp'l montre comment planter, cultiver et récolter des pommes de terre.

introduction

Comment poussent les pommes de terre ?

Comment faire pousser des pommes de terre n'est pas difficile à comprendre, mais il existe des astuces intéressantes pour la culture de la pomme de terre. Les patates poussent sur les tiges inférieures enfouies des plantes cultivées en plein soleil, dans un sol bien drainé et à des températures fraîches.

Étape 1

Planter les bonnes pommes de terre

Ce qui pousse bien dans l'Idaho peut faire long feu en Floride ; La première chose à savoir sur la façon de faire pousser une pomme de terre est de savoir quels types sont les meilleurs pour votre région. Les pommes de terre d'épicerie échouent souvent dans les jardins familiaux - il est préférable de faire une croisière dans les jardineries locales pour des variétés adaptées localement. Vous pouvez trouver des types plus inhabituels en ligne, mais commandez tôt pour éviter la cohue. Achetez uniquement des pommes de terre de semence fraîches et certifiées exemptes de maladies.

Étape 2

Préparer le jardin

Préparez un lit qui reçoit au moins 7 ou 8 heures de soleil direct par jour - bien à l'avance si les pluies tardives peuvent rendre le creusement difficile. Incorporez du compost dans le sol avec un peu d'engrais tout usage ou un bon engrais organique.

Étape 3

Préparer les pommes de terre pour la plantation

Quelques jours avant la plantation, coupez les pommes de terre de semence entières en morceaux de la taille d'un gros œuf, chacun avec un ou deux bourgeons oculaires. Séchez-les à l'intérieur pendant un jour ou deux pour laisser les côtés coupés cicatriser pour éviter la pourriture dans les sols froids et humides. Le saupoudrage avec du soufre agricole peut aider à protéger contre les maladies fongiques.

Étape 4

Planter les pommes de terre

La meilleure façon de faire pousser des pommes de terre est en rangées ou en collines, mais elles se portent également bien dans des plates-bandes surélevées et même des conteneurs. Placez les morceaux de graines à environ un pied de distance et à deux ou trois pouces de profondeur, côté coupé vers le bas, puis arrosez abondamment.

Étape 5

Important : éplucher les pommes de terre

Les pommes de terre poussent sur les tiges au-dessus des graines d'origine. Ceux qui poussent peu profond obtiendront des coups de soleil et deviendront verts et amers - et peuvent en fait devenir toxiques. Une fois que les petites plantes atteignent quelques centimètres de hauteur, empilez de la terre ou une épaisse couche de paille ou de foin par-dessus jusqu'à ce que seules les feuilles supérieures soient visibles. Répétez cette opération toutes les deux semaines jusqu'à ce qu'il y ait au moins six ou huit pouces de sol couvrant les tiges inférieures afin que les nouveaux tubercules ne soient jamais exposés au soleil direct.

Étape 6

Gardez les plantes en croissance

Comment faire pousser des pommes de terre sans arrosage, sans désherbage et sans lutte antiparasitaire ? Bien que trop d'eau puisse provoquer la pourriture des racines et des tiges et des taches sombres ou creuses dans les tubercules, les plantes ont besoin de bons trempages pendant les périodes sèches pour former des tubercules uniformes, en particulier pendant la floraison. Les mauvaises herbes, les insectes et les maladies affaiblissent les plantes; pour de bonnes informations locales sur la lutte antiparasitaire de la pomme de terre, contactez le bureau du service de vulgarisation de votre comté.

Étape 7

Récolter et conserver les pommes de terre

Les petites pommes de terre nouvelles peuvent être déterrées en trois mois environ, mais pour les patates plus grosses et matures, laissez les plantes commencer à jaunir ou coupez-les après environ quatre mois et laissez les tubercules sécher dans le sol quelques jours. Creusez soigneusement pour éviter les coupures et les perforations ; ne pas laver, mais dépoussiérer délicatement l'excès de saleté. Ce que vous n'utilisez pas rapidement peut être stocké pendant des mois dans un endroit frais, sec et sombre, en vérifiant régulièrement l'absence de flétrissement ou de pourriture.

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