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Rubis avec une teinte violette. Arômes jeunes et prononcés de confiture de fraise, de canne à sucre, de vanille et de caramel. En bouche, il a juste une touche de douceur et un bon équilibre avec une sensation en bouche luxuriante, des tanins souples et juste ce qu'il faut de tension ou de vivacité. Délicieux en soi et également recommandable pour accompagner le jambon ibérique, le carpaccio, le steak tartare ou la viande rouge. Parfait pour les desserts au chocolat noir.