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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Nouvelles

Producteurs générationnels de vins de vignoble unique



Brad et Randall Lange, jumeaux et cultivateurs de raisins Lodi de quatrième génération, ont grandi et élevé leurs familles sur la terre que nous cultivons encore aujourd'hui. Leur respect de la terre et la passion de la préserver pour les générations futures est notre fondement et influence nos pratiques quotidiennes.

En 2005, la cinquième génération s'est engagée à vie dans notre entreprise familiale, rejoignant l'entreprise avec des rôles couvrant à la fois les équipes de la cave et de la viticulture. C'est à ce moment-là que nous avons construit la cave - une décision générationnelle pour assurer que notre ferme, nos communautés et le mode de vie agricole prospèrent.

' C'est une chose tellement fière de passer votre vie à cultiver, puis de donner envie à vos enfants de revenir. '



- Brad Lange

En tant qu'agriculteurs générationnels avec l'agriculture à notre cœur, nous savons que le grand vin commence dans le vignoble. Cette philosophie, notre focalisation sur la durabilité et l'expérience de nos vignobles guident nos décisions viticoles au sein des appellations Lodi et Clarksburg. Chaque millésime étant unique, nous savons qu'en accordant une attention particulière à chaque bloc, vous obtenez les meilleurs raisins chaque année pour le meilleur vin possible.

Tous nos vins sont élaborés avec soin et chacun a une histoire unique. Sorti l'été dernier, notre collection Single Vineyard exprime la véritable caractéristique de chaque vignoble individuel. Ils sont propriété et cultivés de manière durable dans les appellations Jahant ou Clarksburg et chaque bouteille met en évidence comment chaque cépage interagit avec le sol et le climat pour créer un vin unique en son genre que nous aimons partager lors d'occasions familiales.

Et avec les vacances qui approchent, notre Prince Vineyard Chenin Blanc sera sur la table. Situé dans l'appellation Clarksburg, le vignoble est un domaine compliqué et exigeant. C’est une myriade de blocs, avec une forte pression de moisissure, des vents violents et l’influence des voies navigables du delta se conjuguent pour imiter une zone côtière. Mais le résultat est agréable - c'est un vin vibrant avec des notes rafraîchissantes croquantes.

En famille, notre priorité a toujours été de vous connecter à la terre à travers le vin. Et avec chaque membre de la famille dédié à notre cave et nos vignobles, notre amour pour la ferme et la famille réside dans chaque bouteille de vin.