Que vous recherchiez un cadeau inhabituel pour un amoureux des spiritueux préféré ou que vous souhaitiez simplement goûter littéralement au passé, rejoignez le nombre croissant de «chasseurs poussiéreux». Ce sont des gens qui parcourent les magasins d'alcools, les ventes aux enchères d'antiquités et les ventes immobilières pour trouver de vieilles bouteilles d'alcool ou d'autres spiritueux de collection oubliés depuis longtemps. Certains sont très précieux, d'autres sont des bizarreries intrigantes ou accrocheuses, accumulant la poussière (d'où le surnom) tandis que les modèles plus récents sont arrachés des étagères.

Edgar Harden, fondateur et directeur de la société londonienne Old Spirits Company , qui vend des embouteillages de collection du monde entier (des bouteilles de vodka Absolut de l'époque d'Andy Warhol à un cognac 1795), offre des conseils pour prendre la piste poussiéreuse.

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Comment trouver des esprits à collectionner

Sachez où chercher

Pour ceux qui apprécient l'expérience «brique et mortier», Harden pointe vers Vins et spiritueux Astor a New York, Flask Fine Wine & Whisky à Los Angeles et L'échange de whisky à Londres pour les bouteilles anciennes et / ou rares. Il note que les magasins d'alcool dans les zones rurales peuvent également avoir des stocks plus anciens. 'Pour ceux qui ont un peu plus le sens de l'aventure et le sens du risque, il y a la vente de garage ou la vente de garage.' Il conseille également une recherche sur Google de spiritueux vintage: 'des groupes amateurs peuvent apparaître, qui font du commerce entre eux.' (Vous pouvez également vous inscrire aux alertes sur Lieu de Harden )

Rechercher des dates sur la bouteille

Pour déterminer l'âge de cette bouteille d'aspect funky, regardez l'étiquette, puis retournez la bouteille à l'envers, où les dates sont souvent estampées sur le verre.

Reprenez les marques abandonnées

«Certaines marques n'ont été fabriquées que pendant une certaine période», explique Harden. Par exemple, Liqueur de framboise Campari Cordial (1892-1992) pourrait être un score ou un advocaat (une boisson hollandaise traditionnelle à base d'œufs, de sucre et de brandy) est rarement vu aux États-Unis, donc toute marque serait une trouvaille.

Faites du travail de détective

Vous avez trouvé une bouteille d'apparence intrigante? Un certain nombre d'indices peuvent aider à déterminer ce que vous avez, dit Harden. Recherchez les timbres fiscaux américains, qui apparaissent sur les bouteilles à partir des années 1930.Le scotch, le gin ou d'autres produits importés du Royaume-Uni peuvent inclure un mandat royal, indiquant quel monarque régnait lorsque cette bouteille a été fabriquée, recherchez les noms et adresses des importateurs sur l'étiquette, et lancez une recherche pour savoir quand cet importateur travaillait avec le producteur en question.

Être flexible

Il est impossible de faire apparaître une bouteille spécifique par magie, mais vous pouvez quand même trouver quelque chose de spécial. «Je pense trouver des bouteilles comme un cadeau», dit Harden, «sauver les survivants et les remettre sur leur voie pour être ivre.»