Le nom Tommasi est synonyme d'Amarone et de Valpolicella. La famille produit des vins dans la région italienne de la Vénétie depuis 1902. Aujourd'hui, 20 ans après la quatrième génération, «a officiellement pris le relais de nos pères… Nous possédons un total de six établissements vinicoles dans six régions différentes d'Italie», déclare un très fier Pierangelo Tommasi .

Il admet librement que c'est l'ambition qui a animé sa génération. Cela et sa taille.

«Nous sommes neuf. Six sont des employés à plein temps dans le secteur du vin et les trois autres membres de ma génération dirigent l'autre entreprise de la famille, qui est l'hospitalité », explique Pierangelo.

C'est son cousin, Giancarlo Tommasi, qui est le «gourou du vin. L'œnologue. Mais je suis ici. Alors je prends le crédit de toute façon », sourit-il. Directeur général autoproclamé en charge du marché export, de la communication et du marketing, Pierangelo est le visage souriant de Tommasi. Vous le repérerez sur des vidéos YouTube et pourrez le suivre sur Twitter, contrairement à la plupart des producteurs européens qui craignent encore les réseaux sociaux.

Alors que son père, son grand-père et son arrière-grand-père se concentraient sur les vins fabriqués en Vénétie, sa génération s'est étendue à «Montalcino, où nous pouvons produire du Brunello, dans la Maremme dans le sud de la Toscane, dans les Pouilles pour Primitivo et en Basilicate où nous produisons Aglianico.» Ils ont également un domaine en Lombardie près du lac de Garde où ils produisent des vins effervescents et des rosés. Les vignobles de Vénétie, où est produit leur célèbre Amarone, constituent toujours la majorité de la production.

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Les six vignobles réunis ont près de 1 483 acres (600 hectares) sous vigne. Ils produisent environ 260 000 caisses de 9 litres par an. Sur ce total, le Estate Amarone représente environ 16 700 caisses de 9 litres et le Ca’Florian Amarone Riserva 1 170 six packs. Chaque année, ils fabriquent environ 6350 six packs du Estate Brunello et 670 six packs de Colombaiolo Brunello Riserva.

«Nous voulions nous donner de nouvelles opportunités de développement dans le secteur du vin en nous développant en dehors de la Vénétie», dit-il.

Pierangelo regarde le plafond du restaurant dans le sud de Manhattan et ajoute: «Dieu merci, nous avons été une entreprise prospère. Une entreprise qui, à la fin de l'année, fait effectivement des bénéfices, et à la fin de l'année a investi dans l'entreprise. Alors aujourd'hui, nous en avons sérieusement assez pour gérer [nos opérations]. Aucune autre extension n'est prévue avant un certain temps. »

En outre, note Pierangelo, «nous produisons déjà deux des soi-disant trois rois d'Italie - Amarone et Brunello. Et nous ne voulons rien dans la région de Barolo. ' Et il soutient que certains considèrent le Paternoster Aglianico del Vulture que Tommasi possède comme «le Barolo du Sud».

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