Paso Robles a une longue histoire en tant que communauté agricole, des ranchs remontant aux années 1800, à l'orge, aux amandes et maintenant aux vignobles. Le climat unique et diversifié de la région, combiné à un paysage tout aussi distinct, interpelle et inspire les vignerons et les vignerons qui y vivent.

Les vignobles abondent

Plus de 200 établissements vinicoles composent la région viticole de Paso Robles. Vous y trouverez de tout, des dégustations décontractées sous le couvert de chênes centenaires aux expériences œnologiques intimes parmi des tonneaux nichés dans des grottes souterraines. Prendre un verre à cheval ou après une aventure en tyrolienne n’est pas inhabituel ici. Que vous cherchiez à vous détendre ou à explorer, une chose est certaine que vous repartirez avec des souvenirs de toute une vie et, espérons-le, quelques bouteilles de vin Paso pour vous rappeler votre séjour ici.

Distinctement différent

Les vins sont sans aucun doute le reflet de l'endroit d'où ils viennent et des personnes qui les élaborent. Les vins de renommée mondiale de Paso Robles couvrent plusieurs cépages différents, offrant une gamme pour presque tous les palais. Rouge, blanc, mixte ou rosé, gros et audacieux à subtile. Il y a une expérience gustative pour tous ceux qui visitent.

Renégats du vin

Autant représentation du lieu, le vin de Paso se reflète également dans l'esprit novateur des gens qui le transportent du raisin au verre. Une bande de renégats, on les appelle, les tendres des vignobles et les vignerons qui exploitent la terre en bouteille.

Le vrai road trip en Californie

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