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Voyage Mondial,

Destination: Sun Valley, Idaho

Au cours des années 1940, ce refuge de montagne a captivé des célébrités comme Clark Gable, Errol Flynn et Ingrid Bergman. Aujourd'hui, Sun Valley continue de dessiner des sommités de la liste A. Entourée par les montagnes en dents de scie, cette région raconte l'histoire de deux villes. Les visiteurs peuvent découvrir à la fois le village balnéaire de Sun Valley et Ketchum, un centre minier du XIXe siècle maintenant connu pour ses boutiques, galeries et restaurants.



Hébergement

Revivez le glamour de l'âge d'or à Sun Valley Lodge , qui a ouvert en 1936, et Auberge Sun Valley , qui a débuté en 1937. Selon la rumeur, Ernest Hemingway a écrit Pour qui sonne la cloche au Lodge. Entièrement rénovées, les chambres évoquent l'élégance avec des baignoires en marbre et des plafonds à caissons. Alpine Allure arrive en Idaho à Knob Hill Inn , situé à l'extérieur de Ketchum. Améliorées par une rénovation de 750 000 $, les chambres donnent sur les sommets enneigés et les pistes de ski. Pour votre propre Idaho privé, réservez un appartement de plusieurs millions de dollars à Thunder Spring . Les avantages comprennent un concierge qui peut stocker des casiers à vin avec vos millésimes préférés.

Autour de la ville

Même en hiver, Sun Valley se prélasse au soleil 80% des jours. Le domaine skiable principal est le 9150 pieds Montagne chauve , que les habitants appellent affectueusement «Baldy». Vous pouvez vous réchauffer les jambes sur les croiseurs au large de Seattle Ridge, puis descendre dans des bols raides et pointillés de bosses comme Mayday et Lookout. Entre-temps, Dollar , La montagne de ski originale du Sun Valley Resort, nourrit les novices sur ses pentes douces et fait monter l'adrénaline des freeriders dans trois parcs à neige. Les activités font boule de neige dans des passe-temps saisonniers comme le patinage sur glace, la raquette et le ski de fond. En été, les aventures en plein air vont de la randonnée et du vélo à la pêche à la mouche de la truite trophée sur Silver Creek. Des stars telles que Kenny Loggins et Bonnie Raitt divertissent à Pavillon de la vallée du soleil . Conçu par Robert Trent Jones Jr., le Trail Creek Course met les golfeurs au défi avec des ruisseaux de fairway et des bunkers redoutables. Explorez la scène artistique de Ketchum le vendredi soir du mois Promenades en galerie . Les trouvailles d'occasion (en particulier les vêtements de ski de créateurs) abondent à Magasin d'aubaines de la mine d'or .

Vin et nourriture

Déplacez-vous, crachez-l'Idaho récolte plus que ses pommes de terre. Les chefs de Sun Valley sont des locavores passionnés, mettant en vedette de l'agneau élevé au pâturage, du porc Kurobuta et de la truite arc-en-ciel fraîche. Les meilleurs restaurants proposent des vins de la Snake River Valley de l’Idaho, l’une des plus récentes AVA du pays. Scènes de la comédie musicale de 1941 Sérénade de Sun Valley avec Sonja Henie ont été filmés à La rotonde sur Bald Mountain, qui est accessible toute l'année par une balade en gondole spectaculairement pittoresque. En hiver, un accordéoniste vêtu de lederhosen divertit au déjeuner, où les choix incluent le saumon sauvage et la longe de wapiti sautée.



Dirigez-vous sur la rivière et à travers les bois pour Chalet de Trail Creek , accessible par des promenades en traîneau tiré par des chevaux en hiver. Le menu met en valeur le bœuf local, complété par une vaste sélection de vins. Installé dans un chalet construit en 1885, Grill Ketchum reflète la créativité culinaire des copropriétaires mari et femme Scott Mason (chef) et Anne Mason (pâtissière). Le décor du Far West équilibre les plats sophistiqués du nord-ouest comme le magret de canard grillé et le chutney de cerises séchées. Mettant l'accent sur les étiquettes locales, la carte des vins contient également des sections internationales à bon prix. Même si Bar et grill Cornerstone occupe un bâtiment de 1884 sur le registre national des lieux historiques, l'ambiance est à la mode de la montagne. Commencez par un cocktail artisanal, puis accroupissez-vous dans le contre-filet de buffle. Un saupoudrage de café et de grains de cacao ajoute de la saveur au grésillement.