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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Conseils De Garde,

Acheter & Cave

Choix de l'éditeur: à boire après 2022

97 Cavallotto 2007 Riserva Vignolo (Barolo). Cela a des arômes floraux de violette superposés d'épices et de truffe, tandis que la bouche délivre la cerise, la menthe et la cannelle. Belle complexité mais encore jeune. Vins Michael Skurnik. —Kerin O’Keefe
abv: 14,5% Prix: 98 $



Sélection de cave: à boire après 2015

96 Glaetzer 2010 Amon-Ra Shiraz non filtré (vallée de Barossa). Malgré le poids de ce vin, il conserve un superbe équilibre et une belle structure. Des acides et des tanins fermes soutiennent le bleuet, tandis que des notes comme le moka ajoutent de la dimension. Vins épicuriens. —Joe Czerwinski
abv: 15,1% Prix: 110 $

Meilleur achat: à boire après 2018

91 Château Rousset-Caillau 2011 Bordeaux Supérieur. Cela a un poids et un potentiel de vieillissement. Les tanins secs sont équilibrés avec des petits fruits mûrs et une acidité juteuse. Maison de Bourgogne. —Roger Voss
abv: 13,5% Prix: 15 $