Languedoc, France: Parmi les régions viticoles les plus méridionales de France et l'une des rares à toucher la Méditerranée, le Languedoc produit des cépages à l'image du Rhône - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah et Cinsault - bien que le Merlot et le Cabernet Sauvignon soient également cultivés ici, plus particulièrement sur le bords ouest de la région. La région est massivement consacrée aux rouges qui font partie des meilleures affaires du monde.

Producers to look for: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Loire Valley, France: Sérieux pays du Sauvignon Blanc, du Chenin Blanc et du Cabernet Franc, cette région du nord s'étend de la proximité de Paris au littoral atlantique et regorge des châteaux de la royauté d'autrefois. Bien que sa vinification ait toujours été modeste et abordable, la région prouve constamment que, pour certains cépages (blancs légers et parfaitement acides en particulier), elle est imbattable.

Producers to look for: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Afrique du Sud: Situé au nord des vignobles les plus fréquentés d'Afrique du Sud, le Swartland (ou `` pays noir '' après les buissons indigènes qui y noircissent chaque année) a un climat sec idéal pour les vins rouges sérieux, mais les vins blancs font également un jeu ici. Le shiraz monocépage puissant et concentré, le cabernet et le pinotage (entre autres) et les assemblages rouges sont les vins à surveiller ici. Les vins de Porto sont également un choix solide. Bien que les vins gagnent en popularité, la région émerge et reste abordable.

Producteurs à surveiller: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Californie: De la Syrah à la Petite Sirah, Paso Robles produit des rouges audacieux et intéressants aux tanins moelleux et aux épices. Pensez au barbecue et vous y êtes. De plus, c'est un endroit amusant pour conduire avec des salles de dégustation accueillantes et discrètes. Turley Wine Cellars, un pilier de Napa, a acheté l’ancien établissement vinicole Pesenti ici pour montrer davantage ses prouesses (et celles de la région) avec Zinfandel.

Producteurs à rechercher: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Californie: Une bande sinueuse de la route du comté de Mendocino reliant le comté de Sonoma à la vallée d'Anderson, le minuscule Yorkville Highlands, sa propre AVA, produit du chardonnay, du pinot noir, de la syrah, du malbec et même des vins fortifiés. Les vignobles sont pour la plupart montagneux, bénéficiant des influences rafraîchissantes du Pacifique, tandis que les sols sont rocheux, altérés et fins, ce qui en fait des vins aussi extrêmement intéressants que leur environnement.

Producteurs à rechercher: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.