Aider les victimes de l'ouragan Sandy avec du vin
Cela fait plus de quatre mois que l’ouragan Sandy a frappé les États-Unis et les victimes continuent d’avoir besoin de soutien alors qu’elles luttent dans le sillage de la tempête.
Pour soutenir les efforts de secours continus, le restaurateur Danny Meyer, Union Square Hospitality Group (USHG), lance DeVine Intervention, une vente aux enchères de vins en ligne caritative. Du 25 mars au 7 avril, le public pourra accéder à la vente aux enchères sur www.de-vinetervention.com et enchérir sur environ 250 lots de spécialités, mettant en vedette des embouteillages notables comme le Clos du Mesnil de Krug en 1990, Le Haut Lieu Demi-Sec de Huet en 1939 et La Tâche 2005 du Domaine de la Romanée Conti. Également à gagner, un voyage tout compris dans la Napa Valley et l'État de Washington, ainsi qu'une série de dîners privés avec des sommités de l'industrie du vin.
«Trop souvent, après les premiers apports de soutien, le besoin d’aide disparaît des premières pages même si le besoin existe toujours», déclare John Ragan, maître sommelier, directeur des vins de l’USHG et organisateur de l’événement. «La communauté gastronomique et viticole a été incroyablement généreuse dans les jours qui ont suivi la tempête, et nous voulions essayer de trouver un moyen de maintenir le soutien de notre généreuse communauté», dit-il.
Avec plus de 100 000 visiteurs attendus sur le site et 30 000 soumissionnaires, DeVine Intervention espère collecter près de 250 000 $, selon Ragan.
Divers membres du commerce ont fait don de tous les vins qui seront mis aux enchères. Sans frais généraux à payer, 100% des bénéfices seront reversés au Fonds du maire pour Advance New York City, un groupe à but non lucratif qui distribuera les bénéfices aux efforts et aux organisations qui profitent à la cause.
L’événement est parrainé par le marchand de vins et la maison de vente aux enchères Sotheby’s, la société de solutions numériques Vortex Solution et la société de transport de stockage de vins et spiritueux Western Carriers.
«Tant de personnes dans notre pays ont des liens étroits avec New York», déclare Ragan. «Il est étonnant de voir combien de personnes veulent« se connecter et participer »pour aider nos voisins à revenir à la normale. En le faisant en ligne, ce n’est pas seulement un événement à New York. »