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Vin Et Notes

12 de nos Pinot Noirs Sonoma préférés

Nous vivons au milieu de l'embarras de la richesse quand il s'agit de Pinot Noir dans Sonoma . Dans toutes les appellations du comté, y compris Carneros, qui a son pied dans certaines parties de Napa et Sonoma, la région a été dotée d'une série de grands millésimes qui sont en cours sur le marché, allant actuellement des vins rouges de 2016 au 2019. rosés .



La qualité des années 2017 en particulier est à noter. Alors que c'était la première année Californie n’était pas dans une sécheresse d’un an, il a connu des pics de chaleur dangereux pendant la récolte, suivis d’incendies en octobre. Le pinot a été cueilli relativement tôt, précipité par la chaleur - résultat d'une prise de décision intelligente et de l'agitation de producteurs expérimentés comme Gary Farrell , Patz et Hall , La crème , Fleurs et Émérite .

«Les embouteillages de Pinot Noir brillent parce que le fruit est si vibrant avec des arômes incroyablement relevés et frais», a déclaré la vigneronne Gary Farrell, Theresa Heredia. «Ces sortes de qualités sont inattendues d'un millésime très chaud comme 2017, mais nous nous sommes cassé le cul pour ramener tous les fruits le plus rapidement possible avant qu'ils ne commencent à se déshydrater, ce qui aurait conduit à des qualités trop mûres et des vins confiturés avec du flasque acidité . '

Elle a commencé la cueillette le jour de l'éclipse solaire totale, le 21 août 2017, ne rapportant que 6% de la récolte. Une vague de chaleur est survenue autour du 26 août et au cours des sept jours suivants, elle a récolté 53% de ses tonnes totales. Une fois qu'elle a vu une vague de chaleur sévère à l'horizon, elle a appelé tous ses producteurs pour planifier la cueillette de tous les raisins qui étaient même prêts à distance.



En raison de cette période de récolte rapide, elle et d'autres ont pu capturer des saveurs vives et relevées, avec des arômes qui sont Frais et énergique.

Explorez la nouvelle appellation de Sonoma, le Petaluma Gap

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Côte de Sonoma) 68 $, 95 points . Vif, concentré et bien équilibré, ce vin mi-corsé à corsé offre des arômes brillants et des saveurs complexes de cerises noires mûres, de violettes, de griottes et de thé noir. Il offre une texture ferme et élégante, avec une acidité fraîche et des tanins fins. Profitez jusqu'en 2026. Sélection de cave. —Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 60 $, 95 points . Issu d'un site proche d'Occidental et cultivé par Valdez & Sons, ce vin laisse une impression indélébile - une interprétation sophistiquée et complexe du raisin. Terreux et adhérent dans les tanins, il devient expansif, exubérant et frais en bouche, révélant un mélange de sol forestier, de poivre blanc et de grenade qui longe le bord de l'intensité fraîche et côtière. —Virginie Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Côte de Sonoma) 75 $, 95 points . Une référence éternelle dans la gamme de vignobles du producteur, ce vin est charmant, complexe et texturé. Thé noir, sol forestier, clou de girofle et rhubarbe le gardent savoureux et terreux dans le verre, tandis que des tanins robustes et raffinés, une longueur de poivre blanc sont là en finale. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) 75 $, 94 points . C’est un vin juteux et effusif, élaboré à partir de plusieurs des blocs les plus prisés du vignoble année après année. La grenade, la rhubarbe et les herbes séchées soulignent une longueur de mûre concentrée et des tanins riches et robustes. Élégante du début à la fin, la finale est un mélange de poivre noir et de thé noir, et est terreuse en sol forestier. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) 90 $, 94 points . La sélection spéciale de barriques de la cave, c'est un vin robuste, corsé et intensément concentré, adhérent, étagé et finalement brillant. Des saveurs de framboise et de fraise s'enroulent autour de tanins soyeux et élégants et de chêne intégré, laissant apparaître une touche de clou de girofle et de cardamome en finale. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) 45 $, 93 points . Des fruits rouges délicats et croquants sont rehaussés par un accent floral dans ce vin d'élevage. Les composants de pierre concassée et de fer ajoutent de la complexité et de la texture à une expression ronde, riche et équilibrée de la variété. —V.B.

De plus 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) 85 $, 93 points . Une acidité grésillante ouvre la porte à une richesse de fraise, de cerise et de citron vert succulentes dans ce vin de petite production, sec en tanin et chêne intégré. Le thé noir, la forêt et les champignons grillés accentuent la longue finale complexe. —V.B.

Trombetta 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) 65 $, 93 points . Ce vignoble bien fait offre une profondeur de cerise, de fraise et de framboise riche, avec des notes de cola et de muscade épicée. Mi-corsé, il présente des tanins raffinés et une texture veloutée, avec des éléments de sous-bois et de thé noir en contraste savoureux. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (comté de Sonoma) 28 $, 92 points . Des arômes de canneberge, de pétale de rose, de gravier humide et de léger goudron saluent le nez. La bouche est terreuse dans des tons de pierre concassée, de thym séché et d'armoise du désert, qui donnent de la profondeur au décor frais de canneberge et de fruits. —Matt Kettmann

Fleurs 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Côte de Sonoma) 80 $, 92 points . C'est un vin sauvage, terreux et étagé du célèbre site côtier, tissé de compost, de thé noir et de caractère savoureux de cardamome. Le fruit est acidulé et intrigant, un mélange de grenade, de rhubarbe et de fraise des bois qui s'accorde bien avec les accents et la texture adhérente. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Côte de Sonoma) 65 $, 92 points . Bonbons aux cerises rouges, ardoise mouillée, œillet et une touche d'estragon donnent un nez invitant à cette mise en bouteille. Les saveurs légèrement acidulées de cerise rouge et de prune rouge cuite se rencontrent avec des saveurs d'hibiscus séché et de pétale de rose à la gorgée. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 55 $, 92 points . Lourd et texturé, ce vin richement étagé montre une densité de fraise, de grenade et de rhubarbe cuites au four, le fruit assaisonné de girofle. Supports et compléments en chêne grillé, se terminant par une subtile touche de thé noir et de cola. —V.B.