Les engrais peuvent améliorer la santé des plantes et vous aider à produire une plus grande récolte de légumes-feuilles, de tomates juteuses et d’autres légumes. Mais avec tous les choix disponibles sur le marché aujourd’hui, il peut être difficile de choisir les bons engrais pour potagers. Et lorsque vous décidez enfin d'un produit, déterminez comment appliquer de l'engrais peut être encore plus déroutant. Que vous ayez un jardin conventionnel ou biologique, les conseils de ce guide simple vous aideront à choisir et à utiliser le meilleur engrais pour potager.

Gabriela Herman

Pourquoi y a-t-il de l’azote, du phosphore et du potassium dans les engrais végétaux ?

1. Faites une analyse de sol.

Avant d’appliquer un engrais à votre jardin, c’est toujours une bonne idée de tester votre sol. L'analyse du sol peut être effectuée à la maison avec un kit de test ou vous pouvez envoyer un échantillon de sol à votre domicile. bureau local de vulgarisation coopérative pour des résultats encore plus précis. Ces tests vous indiqueront quels nutriments manquent dans votre sol afin que vous puissiez choisir le meilleur engrais pour votre potager.

2. Élaborez un calendrier.

Différentes plantes ont des besoins différents en engrais, mais il peut être difficile de savoir quand appliquer des engrais à des plantes spécifiques. Par exemple, les citrouilles sont de très gros mangeurs et doivent souvent être fertilisés toutes les 2 à 3 semaines, tandis que les tomates n'ont besoin que d'engrais environ une fois toutes les 4 à 6 semaines. Garder une trace de ces dates sur un calendrier ou dans votre journal de jardinage peut vous assurer de toujours appliquer les engrais au bon moment.

3. Choisissez le bon engrais.

Si vous vous rendez dans une pépinière pour acheter des engrais, vous pouvez facilement vous laisser submerger par toutes les options. Certains engrais sont fabriqués à partir de matériaux entièrement naturels et conviennent aux jardins biologiques, tandis que vous pouvez également trouver engrais granulaires et liquides qui offrent différents avantages aux plantes.

Les engrais riches en azote peuvent être particulièrement utiles pour les légumes-feuilles, tandis que les plantes fruitières, comme les tomates, poussent souvent mieux avec des engrais riches en phosphore et en potassium.

Une option consiste à utiliser des engrais riches en azote au début de la saison pour soutenir le développement des feuilles, puis à passer à des engrais riches en phosphore et en potassium lorsque les plantes commencent à fleurir et à donner des fruits. Alternativement, vous pouvez également utiliser un engrais équilibré tout usage tout au long de l’année, qui devrait bien fonctionner sur la plupart des légumes.

Certains engrais de qualité pour les potagers biologiques comprennent :

• farine de luzerne
• repas de varech
• plat à base de soja
• émulsion de poisson

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Quand utiliser des engrais granulaires ou liquides

Engrais granulaires sont souvent le meilleur choix pour les plantes qui se nourrissent beaucoup, car ces types d’engrais libèrent des nutriments sur une période plus longue. Ces engrais sont cependant un peu plus difficiles à appliquer et ils devront être travaillés ou arrosés dans le sol après l'application. Ne placez pas d’engrais granulaires contre les tiges des plantes, car cela pourrait provoquer des brûlures des tissus végétaux.

Engrais liquides , en revanche, sont plus faciles à appliquer et sont plus facilement absorbés par les plantes. Cela signifie qu’ils agissent plus rapidement dans le jardin, mais qu’ils devront être appliqués plus souvent.

4. N'oubliez pas la sécurité.

Selon le type d'engrais que vous utilisez, vous devrez peut-être porter un équipement de protection lors de l'application. Cela peut inclure des gants, des lunettes et un masque. Assurez-vous de lire les instructions du fabricant sur l'étiquette de votre engrais pour décider du type d'équipement dont vous aurez besoin.

5. Facilitez la candidature.

Bien que vous puissiez épandre des engrais granulaires à la main, l'utilisation d'un épandeur portatif peut rendre l'application des engrais encore plus rapide et garantir une couverture uniforme sur vos plates-bandes de légumes.

Les engrais liquides doivent généralement être appliqués avec un arrosoir ou un pulvérisateur de jardin. Certains engrais peuvent également être ajoutés à des raccords de tuyaux pratiques, ce qui facilitera la fertilisation de votre jardin.

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6. Gardez un œil sur vos plantes.

Les plantes peuvent vous en dire long simplement par leur façon de pousser et vous pouvez souvent déterminer si vos plantes ont besoin d'engrais par leur apparence. Les plantes aux feuilles striées ou aux feuilles pâles avec des nervures visibles peuvent présenter une carence en nutriments, qui peut être corrigée avec de l'engrais. Cependant, si les plantes commencent à développer des feuilles qui jaunissent ou brunissent ou semblent déformées, cela peut indiquer qu’elles ont été surfertilisées.

7. Appliquez l’engrais au bon moment.

Le meilleur moment pour appliquer des engrais granulaires est généralement juste avant qu’une forte pluie ne soit attendue. La pluie entraînera l’engrais dans le sol et le rendra plus facilement accessible aux plantes. Ou appliquez de l'engrais granulaire sur le sol juste avant d'arroser votre potager.

À l’inverse, les engrais liquides doivent être appliqués soit tôt le matin, soit le soir lorsque les températures sont plus fraîches et que le temps est sec. Cela donnera à vos plantes plus de temps pour absorber l'engrais et réduira le risque que les feuilles subissent des dommages causés par le soleil.

8. Sachez quand vous ne devriez pas fertiliser.

Pendant l’été, vous souhaiterez peut-être réduire la quantité d’engrais que vous utilisez. En effet, les plantes qui souffrent de chaleur ou de sécheresse n’absorbent pas correctement les engrais et les sels contenus dans les engrais peuvent s’accumuler autour des racines des plantes, les rendant moins capables d’absorber l’eau. Vous voudrez peut-être aussi éviter de fertiliser certains légumes vivaces en automne car cela peut affecter leur période de dormance.

9. Utilisez de l'engrais avec du compost.

De nombreux jardiniers pensent qu'ils doivent choisir entre l'engrais et le compost, mais ces deux produits de jardin fonctionnent encore mieux lorsqu'ils sont combinés. Le compost est riche en nutriments et peut également améliorer la texture et le drainage du sol, tandis que les engrais contiennent souvent des micronutriments qui manquent au compost. L’utilisation conjointe de ces deux produits peut améliorer encore plus votre sol et produire des plantes plus saines.

L’une des meilleures façons d’utiliser ces produits ensemble est d’amender la terre du jardin au printemps ou à l’automne avec un compost de qualité ou du fumier vieilli. Puis, lorsque la saison de croissance commence, commencez à appliquer de l'engrais et une dose de thé de compost.

10. Combinez l’engrais avec la plantation compagne.

Certaines plantes peuvent améliorer le sol et favoriser la croissance des plantes voisines. Lorsqu'elles sont utilisées conjointement avec des engrais, ces plantes compagnes peuvent favoriser la santé globale de votre jardin et vous aider à produire une récolte encore plus importante de légumes frais.

Certaines des meilleures plantes compagnes pour améliorer naturellement le sol sont les légumineuses, comme haricots et des pois. Cultiver ces plantes dans un potager mixte peut réduire la quantité d’engrais que vous devez appliquer tout au long de la saison.

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