Près de 500 personnes, dont un peu plus de la moitié de la filière viticole, sont attendues à la deuxième édition Symposium sur le vin et les mauvaises herbes à Santa Rosa, en Californie, le jeudi 2 août, selon le fondateur de l'événement, George Christie.

Christie, président-directeur général de la Réseau de l'industrie du vin , a déclaré que des personnes venaient de Floride, de New York, de Virginie et de l'Illinois ainsi que du Colorado, de l'Oregon et de l'État de Washington pour en savoir plus sur les opportunités de l'industrie du cannabis pour les professionnels du vin.

Opportunités pour l'industrie

«Cette année, nous nous concentrons sur ce que chaque industrie peut apprendre de l’autre. Il y a beaucoup de gens dans l'industrie du cannabis qui peuvent apprendre des petits producteurs de vin qui ont réussi à être durables et à réussir avec des ressources limitées contre des entreprises viticoles géantes », a déclaré Christie. Passionné de vin .

Liz Gehl, recruteur de cadres et fondatrice de Partenaires de recherche Gehl , sait qu’il existe une demande de compétences de la part de ceux qui travaillent dans le domaine du vin dans l’industrie du cannabis. «Une partie de la raison», dit-elle, «est que les candidats de l'industrie du vin ont une solide compréhension du système à trois niveaux, de la distribution et de la façon de gérer les partenaires de distribution. Ils comprennent l'ensemble de l'environnement payant auquel l'industrie des boissons pour adultes fait face depuis de nombreuses années. »

Gehl, qui fera partie du panel Cannabis Opportunities for the Wine Industry, pense également qu '«il existe des opportunités à tous les niveaux pour les talents exécutifs».

Fellow panéliste Marc Hauser, associé du cabinet d'avocats Napa Gaw Van Male , est d'accord et est allé encore plus loin en affirmant que le statut juridique actuel a créé «toutes ces inefficacités du marché qui créent des opportunités pour les petits investisseurs.

Il note que plus de 4 milliards de dollars aux États-Unis et au Canada ont été levés pour des transactions d'investissement «et tout cela est le fait de petits investisseurs et de fonds axés sur le cannabis […] Mais vous n'avez pas de gros capital institutionnel ou de gros private equity les entreprises interviennent. »

Limité par la loi

La loi fédérale, qui continue de répertorier la marijuana comme une substance illégale, a empêché les banques nationales d'offrir des services aux entreprises du secteur du cannabis.

Hauser prédit que lorsque cela changera, l'industrie du cannabis finira par «ressembler à l'industrie du vin d'aujourd'hui: une poignée de grands acteurs produisant des produits à bas prix avec plus de marques et de petits producteurs fabriquant des produits artisanaux à un prix plus élevé. Vous le voyez maintenant. Vous voyez des appellations à Mendocino. »

Tammy Boatright, présidente de VingDirect à Sébastopol, en Californie, partagera ses connaissances sur la façon de créer une marque et de la distinguer des autres produits sur le plateau car «actuellement, l'industrie du cannabis me semble être ce qu'était l'industrie du vin dans les années 70 et Des années 80. Il y avait beaucoup de chardonnay de rivière russe à 25 $ la bouteille. Ils étaient tous de 25 $, et ils étaient tous de Sonoma et ils étaient tous Chardonnay. C'était vraiment - surtout dans les premiers temps - une marchandise. Et c’est là que se trouve l’herbe aujourd'hui.

«Weed ne se distingue pas du tout au niveau de la vente au détail. Il s'agit d'acheter un produit auquel un consommateur, à mon avis, est très peu fidèle », déclare Boatright, qui parlera du marketing direct aux consommateurs et des stratégies de réussite des petits producteurs.

Avancez depuis 40 ans dans le secteur du vin et il y a des chardonnays emblématiques qui coûtent bien plus de 25 $ la bouteille. Cela est dû en partie à la construction d'une marque, dit Boatright, dont les clients ont inclus St. Supery et Domaine Marimar , entre autres.

La distribution est également un défi pour les acteurs de l'industrie du cannabis. Parmi les orateurs qui aborderont ces questions se trouve Zack Crafton, PDG de Ciel de la grande lune . Crafton s'est fait un nom dans le secteur du vin à NakedWines , une plateforme qui a permis aux buveurs de vin de tous les jours d'investir dans des vignerons indépendants. Il fait quelque chose de similaire pour le cannabis car Big Moon Sky permet aux clients de commander de l'herbe en ligne et de la faire livrer à leur porte.