Les vins en boîte ont parcouru un long chemin depuis leur création dans les années 60. Autrefois ridiculisés comme un signe infaillible de plonk bon marché, ces vins bag-in-box ont fait d'énormes progrès en termes de qualité tout en offrant des options de boisson abordables et agréables. De plus, leur emballage écologique est compact, ce qui les rend faciles à emballer pour un long voyage ou à transporter à l'extérieur pour le camping, les pique-niques ou un barbecue d'été.

Pour vous aider à trouver votre prochain coffret vin, le NOUS le personnel et d'autres experts de l'industrie ont choisi leurs favoris. Voici, sans ordre particulier, des vins que vous voudrez sous la main.

Boîte à vins à rechercher

La Nevera Special Selection Rose

'Son rosé saison, donc avant de charger le camping-car ou le radeau, je recommande de chercher une boîte ou deux de La Nevera Special Selection Rose comme compagnon idéal pour les plaisirs d'été en plein air! Le vin est fait à 100% Grenache des raisins qui sont cultivés au cœur du nord de l'Espagne à 350 m au-dessus de l'Èbre, ce qui ajoute de la fraîcheur et de la vivacité au vin de style provençal délicat mais fruité. Seulement 1 500 caisses sont fabriquées par an de cette super valeur abordable d'une friandise, alors cherchez-en dès maintenant avant qu'il ne soit trop tard! » —Max Kuller, associé directeur et sommelier, Stade

Du réservoir

'Le Du réservoir rosé de Domaine de la Patience et Sélections Jenny et François fait à partir de Syrah et le grenache est solidement délicieux année après année et peut être trouvé dans mon réfrigérateur dès que le temps commence à se réchauffer. L'emballage bag-in-box le garde au frais pendant un mois, mais il ne semble jamais durer aussi longtemps. C'est l'équilibre parfait entre fruité et minéral, il se marie bien avec la nourriture et est extrêmement rafraîchissant. Cette boîte est imbattable. » —Fiona Adams, directrice adjointe de la dégustation, Wine Enthusiast

De The Tank, Syrah et Grenache rosé

Du Vin Blanc du Tank

'J'adore Du Vin Blanc du Tank . C'est 100% Chardonnay et organique, en plus il ne voit aucun chêne. (Il passe trois mois dans le béton.) Je le trouve super facile à boire, avec une touche de minéralité, plus cet agrume juteux qui est parfait pour l'été en sirotant au bord de la piscine ou avec de la nourriture au barbecue. ' —Morgan Perry, fondateur, Yoga non lié

Faire le cas du vin en fût

Pascal Lambert’s Chinon “Capucine”

' Pascal Lambert’s Chinon “Capucine” (3L Bag-in-Box) est super frais et sans prétention Cabernet Franc le profil du vin est honnête et charmant et a la capacité de vous transporter à cette époque où vous avez bu un Chinon dans un bistrot parisien. Il est particulièrement délicieux avec un froid, il se prête donc parfaitement au grand format tout droit sorti du réfrigérateur et est parfait pour un barbecue ou un pique-nique. ' —Eduardo Porto Carreiro, sommelier pour Ford Fry: forum de voyages , Atlanta

Bridge Lane Rosé de Lieb Cellars / avec l'aimable autorisation de Bridge Lane Wine

Bridge Lane Rosé de Dear Cellars

«Long Island s'est vraiment démarqué ces dernières années pour des vins d'été légers et faciles à boire, le style parfait pour les boîtes de grand format. Bridge Lane Rosé de Dear Cellars , un assemblage de Cab Franc, Merlot, Malbec, Pinot Noir et Pinot Blanc, reste un pilier de mon réfrigérateur pendant les mois les plus chauds. Récemment, en tant que demoiselle d'honneur, mon cadeau de cinq boîtes pour un dîner de répétition a réussi à plaire à toute la noce, y compris en gagner une très mère sceptique de la mariée. Des points bonus ont également été gagnés pour avoir contribué à réduire au minimum notre pile de recyclage et notre nettoyage. » —Dylan Garret, rédacteur numérique principal, Wine Enthusiast

Frigo rose 2017

«Mon vin en boîte préféré pour le moment est Le réfrigérateur rose 2017 . C'est 100% grenache et 100% délicieux, sans parler d'une valeur incroyable. Selon l'un de nos clients du Colorado, «le saumon épicé, le ceviche guilleret ou même le steak de flanc se marient à merveille avec ce rosé courageux - si bien que vous souhaiterez avoir une autre boîte sous la main!» —Patrick Mata, co-fondateur, Importations Olé

Schplink! Valtellina verte

SCHPLINK

'Aller SCHPLINK ou rentrer à la maison! Cette boîte Valtellina verte est en un mot: rad. L'emballage est original et frais et le jus est de qualité supérieure. Bien que le plus connu pour être un Champagne et fille de vin rosé, je choisis souvent de siroter des vins citronnés et acides comme le Grüner à la plage. Disons simplement que ma journée d'été idéale est une boîte de Schplink associée à une thérapie aux fruits de mer et à l'eau salée! » —Blaine Ashley, fondatrice, Le FIZZ est une femme Co-fondateur, Localiser Rosé

Di Giovanna 'Tub Five' Rosé de Nero d'Avola

'J'aime De Giovanna «Vasca Cinque» Rosato di Nero d’Avola. C'est un vin de vignoble unique produit à partir de raisins biologiques en Sicile. Je suis fan de boire du rosé toute l’année, mais «Vasca Cinque» a des notes de framboise fraîche, de fraise et de minéraux qui le rendent particulièrement parfait pour un pique-nique estival. Et j'ai aussi un faible pour le vin italien! —Alisha Blackwell-Calvert, CSW, consultante en vins

La Petite Frog’s Picpoul de Pinet

La Petite Frog’s Picpoul de Pinet

' La Petite Frog’s Picpoul de Pinet est mon choix pour une option de vin en boîte prêt pour l'été. Du Languedoc région du sud France , c’est un blanc rafraîchissant, lumineux et citronné qui est facile à apprécier et à savourer pendant à peu près n'importe quel accrochage par temps chaud. » —Lauren Buzzeo, rédacteur en chef, Wine Enthusiast

Jenny & François «Du réservoir»

' Jenny & François Vin en boîte de 3 litres «From the Tank». Ce mélange musclé de grenache, de syrah et de carignan a suffisamment de fruits noirs ronces et de saveur poivrée pour résister au barbecue. Mieux encore, ces raisins sont récoltés à la main et traités avec pratiquement aucun produit chimique ni additif. Comme il est emballé dans un sac sous vide, vous pouvez vous en verser aussi peu ou autant que vous le souhaitez et la boîte se conservera pendant un mois. Bonus: il y a un cocktail espagnol classique appelé un Kalimotxo (Cali-Mow-Cho) qui se compose à parts égales de Coca et de vin rouge. L'acidité naturelle de ce vin rouge en fait la base idéale pour cette boisson d'été violette. —Chris Poldoian, Camerata chez Paulie , Directeur des vins