C’est la saison des listes… Top 10 ceci, top 100 cela. Des films aux restaurants en passant par les célibataires admissibles aux vins, c'est la période de l'année où tout, semble-t-il, est classé. À Passionné de vin , nous faisons notre part pour que ces listes annuelles continuent d’être diffusées, et nous espérons que vous connaissez maintenant notre top Meilleurs achats , Sélections de cave et le meilleur dans l'ensemble vins , esprits et bières pour 2015.

En tant que rédacteur en chef et critique de vin pour l’Espagne et l’Amérique du Sud, j’ai passé en revue des dizaines de vins présentés tout au long de ces compilations. Cependant, j'ai pensé qu'il serait à la fois amusant et utile de mettre en avant cinq vins qui m'ont marqué cette année.

1. Le sommet du tas: Vega Sicilia 2004 Unico (Ribera del Duero) 450 $, 98 points. Oui, le prix de détail suggéré pour ce mélange emblématique de Tempranillo de la cave la plus emblématique d'Espagne est prohibitif, mais vous pouvez probablement le trouver pour moins cher. Quoi qu'il en soit, il s'agit d'un jus de classe mondiale, avec une excellente capacité de vieillissement et un haut niveau d'élégance, de finesse et de complexité. À mon avis personnel (et professionnel), l'Unico '04 à 450 $ est une bien meilleure affaire qu'un premier cru de Bordeaux non vieilli qui vient de sortir de 2013, un millésime marginal selon presque tous les rapports.
2. La révélation: La Rioja Alta 2005 Gran Reserva 904 (Rioja) 48 $, 96 points. Combien de vins à 96 points ai-je goûté cette année qui sont prêts à boire maintenant et se vendent à moins de 50 $? La réponse est une… Celle-ci. Presque prématuré dans sa préparation, ce chef-d'œuvre précoce de couleur fauve et mi-corsé capture l'essence de la vieille Rioja, et il n'a que 10 ans. Comme je l'ai écrit dans ma note de dégustation après avoir goûté à cette merveille: 'Un regard, une odeur, un goût et vous vous évanouissez.' Mieux encore, vous n’avez pas besoin d’attendre que cela se produise.
3. D’Artagnan: Alta Vista 2012 Single Vineyard Temis Malbec (Valle de Uco) 48 $, 95 points. Temis est le mousquetaire principal parmi les trois exceptionnels Malbecs à un seul vignoble d'Alta Vista, les deux autres étant appelés Alizarine et Serenade. Stout, concentré et un peu féroce dans sa jeunesse, c'est le type de Malbec massif, aux fruits noirs et entièrement boisé sur lequel l'Argentine a bâti sa réputation moderne. Y a-t-il quelque chose de mieux qu'un vin comme Temis servi avec un faux-filet mi-saignant et bien carbonisé? Je vous exhorte à décider par vous-même.
4. Centrale pérenne du Chili: Lapostolle 2012 Clos Apalta (Vallée de Colchagua) 135 $, 94 points. Année après année, cet assemblage costaud mais bienveillant de carmenère, merlot et cabernet sauvignon se hisse aux échelons supérieurs du vin chilien tout en incarnant le meilleur du terroir chilien. Que ce soit fait par une équipe majoritairement française, pour des propriétaires français exigeants, s’est avéré être un attribut plutôt qu’un cas de poisson hors de l’eau. De caractère plus nouveau monde qu'ancien, le Clos Apalta atteint généralement son apogée environ sept ans après la récolte, mais dans ce cas, le vin est issu d'un millésime chaud, il est donc un peu plus mûr, gras et accessible que la normale.
5. Doux sur toi: Alvear 2011 de Vintage Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) 23 $ (375 ml), 94 points. De beaux rêves en sont faits, et qui suis-je pour ne pas être d'accord? OK, assez d'Erythmie, mais point fait, j'espère. Les vins de dessert enrichis de cette région montagneuse près de Cordoue, dans le centre-sud de l'Espagne, sont perdus dans la mer mondiale toujours croissante de vin. Fabriqué à partir de P.X. ultra-concentré séché au soleil. raisins, le bonbon vintage d'Alvear, qui est fait dans le style Sherry, offre des saveurs de caramel délicieusement envoûtantes, la texture crémeuse parfaite coupée par une acidité vitale et un prix qui vous laisse demander, pourquoi cela ne coûte-t-il pas plus?

Voilà, mes cinq vins préférés de 2015. Faites-nous savoir si vous essayez (ou avez essayé) l'un d'entre eux et ce que vous en pensez. Bonne année et voici d'autres grands vins en 2016.