L'Alsace est l'une des meilleures sources de délicieux vins blancs fruités. Comme le montrent les critiques de ce mois-ci, des dizaines d’exemples de qualité attendent d’être achetés et bu, dans une variété de styles. Voulez-vous du Riesling sec fin à un bon prix? Peut-être une sélection sucrée à déguster pour le dessert? Peut-être recherchez-vous certains des meilleurs Gewurztraminers au monde ou un style unique de Pinot Gris? Les réponses à tous ces besoins se trouvent en Alsace.

Il existe de nombreux vins de 2011 qui ont examiné ce problème. Ce n’était pas le plus grand millésime d’Alsace. 2010 et 2009 ont été meilleurs, comme sur presque toute la France. Mais le millésime 2011 nous a donné des vins doux et prêts à boire, avec juste le bon niveau d'acidité.

Les revues démontrent également que les vins blancs d'Alsace peuvent bien vieillir dans certains millésimes. Les vins (en particulier les rieslings) qui sont notés 90 points et plus de l'excellent millésime 2007 sont encore remarquablement jeunes. Si vous ajoutez à votre cave, achetez des années 2010 maintenant et profitez-en après avoir bu les années 2011, bien que certains des vins les mieux cotés de ce dernier millésime soient des exceptions à cette règle générale.

Un autre style de vin alsacien est inclus dans le guide d’achat de ce mois-ci: le Crémant d’Alsace. Ces vins mousseux sont incroyablement populaires en France pour les grandes valeurs qu'ils représentent généralement. Il est maintenant temps que les Américains en prennent note.

Bien que l'Alsace soit au centre du guide d'achat de ce numéro, il comprend également de superbes blancs de la région des Marches en Italie centrale, ainsi que des sélections d'Autriche et de Grèce. Du Nouveau Monde, consultez les critiques de vins du Chili et d'Afrique du Sud, ainsi que des centaines de critiques de Californie, de Washington et de New York. Et, comme toujours, assurez-vous de consulter notre base de données complète, avec des milliers d'autres avis, sur guide d'achat.www.winemag.com .

Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alsace). C'est tout simplement un excellent Riesling. Il a toute la subtilité que le raisin peut produire, ainsi qu'une sensation de longévité. Il y a une intensité de fruits - pommes et agrumes - qui traverse la texture, laissant un bel arrière-goût persistant. Encore jeune, à boire à partir de 2016. Vineyard Brands. Sélection de cave.
abv: 13,5% Prix: 39 $

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Alsace). Le Clos Ste Hune est issu d'une petite parcelle du vignoble Rosacker Grand Cru. C'est un hymne merveilleux et éthéré au Riesling - croquant tout en étant intensément parfumé avec des arômes de fenouil et de réglisse. Il est sec avec style, avec d'élégantes saveurs d'agrumes et une ligne droite d'acidité d'acier, mais se termine par un soupçon de miel. Bien que délicieux maintenant, il n’est pas tout à fait mature et pourrait continuer à s’améliorer jusqu’en 2025. Esprit du Vin.
abv: 13% Prix: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alsace). Le mordant et la densité de ce grand vin sont à la fois merveilleux. Il a une texture lourde pleine de fruits mûrs et riches. En même temps, le vin est sec et croquant avec une acidité. Il commence à peine à mûrir, et bien que cela soit agréable maintenant, il vaut mieux attendre 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prix: 30 $

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . C'est un vin très fin avec une douceur tempérée avec un grand sens de la structure et de la concentration. Les litchis dominent le profil des fruits, mais sont complétés par des saveurs d'ananas et de pomelo saupoudrées de poivre. Il est riche et ample en bouche. Il a besoin de plus de temps pour vieillir, alors buvez à partir de 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Prix: 50 $

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Issu d'une parcelle du Kirchberg de Barr Grand Cru, il s'agit d'un Gewuztraminer structuré et sérieux. Il a du poids ainsi que de la douceur, mais c’est le potentiel et la maniabilité qui sont si impressionnants. Des notes d'épices et de pain d'épices ainsi qu'une fine acidité confèrent de la complexité aux fruits jaunes miellés. À boire à partir de 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Le choix des éditeurs.
abv: 13% Prix: 26 $

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Ceci est sucré avec un riche caractère de gâteau aux épices, une acidité délicate et un style plein et confortable. C'est un vin opulent mais équilibré pour le dessert avec un arrière-goût agréablement astringent et serré. APS Wine & Spirits.
abv: 13,5% Prix: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alsace). Typiquement parfumé, ce Pinot Gris est corsé avec une richesse de texture. Il est complexe en bouche avec des notes de fruits secs, d'épices et une pointe d'agrumes. Faites vieillir ce vin et ne le buvez pas avant 2016. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Prix: 47 $

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alsace). Ce vin est moyennement doux avec un caractère riche et complexe. Il a des notes d'épices et de miel qui accentuent les saveurs de pêche mûre et d'abricot. La richesse du vin vient de sa texture dense. Il est prêt à boire maintenant, mais vieillira également bien. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Prix: 30 $

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsace). C'est un vin texturé au fruité mûr et parfumé. Miel avec style et moyennement doux en bouche, c’est un vin complexe et riche qui est prêt à boire maintenant, mais qui pourrait également s’améliorer avec l’âge. Collectif de négoce de vins maritimes. Le choix des éditeurs.
abv: 14% Prix: 28 $