Terlato Wines 'Guide to America's 100 Best Wine Restaurants
Utilisez ce guide pour trouver une variété de vins de Terlato Wines qui s’accordent avec chacune des catégories de restaurants des 100 meilleurs restaurants à vins américains.
Sponsorisé par Terlato Wines
Terlato Wines est le leader de la commercialisation de vins de luxe aux États-Unis avec un portefeuille mondial de plus de 70 marques exceptionnelles et plus de 90 vins que n'importe quelle entreprise de vin dans le monde.
LISTE DE VINS INCROYABLE CONCENTRÉE AU LASER
Avec de nombreuses listes de restaurants qui rétrécissent, les restaurants créent de la profondeur en réduisant leur concentration, que ce soit par région ou par philosophie. Un avantage à cela est que le personnel a généralement une connaissance approfondie des vins et de la façon dont ils travaillent avec la nourriture.
Vins Terlato recommandés:
Two Hands Gnarly Dudes Shiraz (Australie) 29,99 $
Shimizu No Mai Pure Night Junmai Daiginjo Saké (Japon) 113,00 $
Ca’marcanda Magari (Italie) 60,00 $
Nonino Amaro (Italie) 48,99 $
CLASSIQUE
Nous sommes impressionnés par les piliers qui ne se reposent pas sur leurs lauriers. Ils font partie de la conversation nationale sur le vin et la gastronomie et nous tiennent sur nos gardes, sans oublier les raisons pour lesquelles ils sont aimés. Ces restaurants ont au moins dix ans.
Vins Terlato recommandés:
Terlato Friuli Pinot Grigio (Italie) 22,99 $
Merlot de Rutherford Hill (Napa Valley) 24,99 $
Sanford Pinot Noir (Sta. Rita Hills Santa Barbara) 34,99 $
David Bruce Chardonnay (Russian River Valley) 38,99 $
EXCELLENT PROGRAMME DE VERRE
Nos endroits préférés contournent l'évidence, en utilisant le format de verre convivial pour présenter aux clients de nouveaux vins, des vignerons et des accords, avec Coravin changeant l'idée de ce qui est même possible au verre.
Vins Terlato recommandés:
Sept filles Piemonte Moscato (Italie) 12,99 $
Belleruche Cotes du Rhone Rosé (France) $14.99
Nino Franco Rustico Prosecco (Italie) 19,99 $
Loveblock Sauvignon Blanc (Nouvelle-Zélande) 22,99 $
NOUVEAU ET REMARQUABLE
Les nouveaux restaurants nous enthousiasment toujours, qu'ils soient dirigés par des chefs émergents ou par des entreprises dynamiques de noms bien connus. Ces spots sont tous ouverts depuis début 2015 et nous avons hâte de voir comment ils continuent d’influencer la scène nationale.
Vins Terlato recommandés:
Cusumano Nero D'Avola (Sicile, Italie) 12,99 $
Conde Valdemar Crianza (Espagne) 14,99 $
The Federalist Zinfandel (Lodi, CA) 17,99 $
Quatrième domaine Chento Malbec (Argentine) 19,99 $
À NE PAS MANQUER
Ces restaurants vont de destinations très prisées à des joints de quartier exceptionnels moins connus, mais tous sont des joyaux que les amateurs de vin et de gastronomie auraient tort de manquer.
Vins Terlato recommandés:
Cecchi Chianti Classico Riserva (Italie) 36,99 $
Piper-Heidsieck Brut (France) 44,99 $
M. Chapoutier La Bernadine Chateauf-du-Pape (France) $60.00
Il Poggione Brunello de Montalcino (France) 80,00 $
EXPÉRIENCE DE MENU DE DÉGUSTATION
Qu'on aime la tendance ou pas, les restaurants demandent de plus en plus aux convives de faire confiance au chef et au sommelier avec des formules uniquement dégustation. Les meilleurs d'entre eux offrent à la fois des listes de bouteilles polyvalentes et des accords innovants et passionnants .
Vins Terlato recommandés:
Boutari Santorini (Grèce) 27,99 $
Anselmi San Vincenzo (Italie) 17,99 $
Protea Chenin Blanc (Afrique du Sud) 17,99 $
Wairau River Pinot Gris (Nouvelle-Zélande) 19,99 $
STEAKHOUSES AMÉLIORÉES
Dans les anciens et les nouveaux endroits, nous adorons voir le dogme autour des accords de steakhouse tomber au bord de la route. Ces restaurants présentent non seulement une viande de qualité supérieure, mais également des coupes non annoncées et des plats d'accompagnement uniques.
Vins Terlato recommandés:
Cabernet Sauvignon Hanna (Alexander Valley) 42,99 $
Markham Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 43,99 $
Rutherford Hill Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 44,99 $
Cabernet Sauvignon Chimney Rock (Napa Valley) 84,00 $
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