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Voyage

Sept sites du patrimoine mondial du vin à visiter

Le vin, la culture et l'histoire sont liés dans de nombreuses régions du monde, et UNESCO le sait. L'organisation a désigné ces sept destinations viticoles européennes comme sites du patrimoine mondial. Tous promettent aux visiteurs l'accès à des siècles d'histoire tissés dans la vinification.



Alto Douro, Portugal

Cette région a une histoire viticole qui remonte à 2000 ans. Les pentes abruptes, broussailleuses et arides offrent une excellente vue sur le fleuve Douro sinueux. Arrêtez-vous à Porto pour une visite et une dégustation au Taylor Fladgate caves dans l'historique Vila Nova de Gaia.

Bourgogne, France

Les Climats et les terroirs forment un puzzle de la vinification en place depuis le Haut Moyen Âge. Les petites parcelles de vignobles individualisées sont la norme ici. De plus grands domaines comme Maison Joseph Drouhin propose des visites historiques fascinantes de ses caves remplies de vieilles bouteilles poussiéreuses, suivies d'une dégustation.

Champagne, France

Les meilleures vues ici sont en fait profondément souterraines. Le labyrinthe de tunnels crayeux de la région sert de stockage idéal pour ces précieuses bulles, ainsi qu'un rappel de la Gaule romaine, les sociétés qui ont creusé les premières grottes. Taittinger les grottes sont parmi les plus impressionnantes, avec crayères (puits de craie) et une histoire monastique fascinante.



Parcourez la région viticole du sud de la Californie à vélo

Langhe-Roero et Monferrato, Italie

Les chercheurs ont découvert du pollen de vigne datant du 5ème siècle avant JC dans ces régions, probablement lorsque les Étrusques et les Celtes faisaient le commerce du vin. Aujourd'hui, les vins élaborés ici sont parmi les plus recherchés au monde. Visite Ceretto cave pour une visite complète du vignoble et un vol de cinq vins parmi une sélection Barolo et Barbaresco crus.

Lavaux, Suisse

Les terrasses viticoles de cette région bordent les coteaux en pente douce le long des rives du lac Léman. Les structures en pierre ici, qui pourraient remonter à l'époque romaine, offrent aux visiteurs des kilomètres d'errance panoramique et de dégustation de vins ininterrompus.

Tokaj, Hongrie

Les traditions viticoles ici remontent à au moins 1000 ans. Vins doux de Tokaji étaient généralement reconnus comme les premiers fabriqués spécifiquement avec botrytisé raisins et est devenu le choix des rois. Visite nous prions pour une dégustation et une visite de son labyrinthe souterrain de caves creusées dans une roche volcanique ancienne.

Haut-Rhin moyen, vallée, Allemagne

Ce tronçon de 64 km le long des bords sinueux du Rhin abrite certains des vignobles les plus pittoresques d'Allemagne, parsemés d'anciens châteaux médiévaux et de charmants villages.