Alors que des pays comme la Belgique, la République tchèque et les États-Unis se sont affirmés comme producteurs de bière de classe mondiale, d'autres pays valent la peine de chercher des pintes de bière blonde fine et des bières inhabituelles.

le Chili

Dans un pays connu et réputé pour son vin, les artisans brasseurs s'enracinent et proposent des alternatives aux lagers légères fades qui ont dominé la culture. L'un, Cerveza Austral, situé en Patagonie, utilise le calafate de fruits (semblable à une myrtille) dans l'une de ses ales, lui donnant un goût et une finition vibrants et croquants.

Nouvelle-Zélande

Grâce à un climat qui la rend parfaite pour la culture du houblon, la région de Nelson en Nouvelle-Zélande se positionne comme la capitale de la brasserie artisanale du pays. Il y a environ une douzaine de brasseries dans cette région, dont quelques-unes comme The Moa Brewing Company, Sprig and Fern et McCashins Brewery.

Suède

La Suède est le plus grand marché d’exportation de la bière artisanale américaine, selon la Brewer’s Association, basée aux États-Unis. Il n’est donc guère surprenant que les brasseries locales imitent ce qui est importé. La plupart des brasseries sont situées dans et autour de Stockholm, mais l’une des préférées de la région est Nynäshamns Ångbryggeri, située sur la côte.

Israël

Malgré seulement environ deux douzaines de brasseries opérant dans le pays, la scène de la bière israélienne est forte avec des brasseurs et des buveurs adoptant des offres plus houblonnées comme India Pale Ales.

Afrique du Sud

Bien que le pays soit largement dominé par des brasseries conglomérales, plusieurs opérations indépendantes ont ouvert au cours de la dernière décennie. La gamme de bières Robson de la brasserie Shongweni, conditionnée en bouteille, est très populaire.