Titres

L'ancienne secrétaire d'État et actuelle espoir présidentielle Hillary Clinton a lancé le week-end du Memorial Day avec un arrêt à la brasserie culte du New Hampshire, Smuttynose Brewing Company. Selon Grubstreet , elle a discuté avec le fondateur Peter Egelston, une foule de politiciens et de nerds de la bière sur les petites entreprises, la durabilité et la résurgence économique lors d'une table ronde spéciale .

Êtes-vous aussi grand fan des singeries de Breaking Bad's Walter White et Jesse Pinkman comme nous? Eh bien, vous avez de la chance. Si vous vous retrouvez de l'autre côté de l'étang cet été, assurez-vous de vous arrêter au Breaking Bad- bar éphémère à thème, ABQ, ainsi nommé d'après le décor de l'émission à Albuquerque, au Nouveau-Mexique. Selon le London Evening Standard , ABQ s’inspire de l’histoire de White en tant qu’enseignant devenu trafiquant de drogue, mais ne vous inquiétez pas, il n’y aura pas de drogue. Au lieu de cela, le VR converti abritant le bar permettra aux clients de «cuisiner» leurs cocktails avec l'aide de mixologues experts utilisant des accessoires typiques des ensembles de chimie.

Dans le commerce

Le 20 mai, le La Cour des Maîtres Sommeliers des Amériques a intronisé sept nouveaux membres dans ses rangs. Brahm Callahan, William Costello, Elyse Lambert, Jack Mason, Michael Meagher, Kevin Reilly et June Rodil ont tous réussi l'examen rigoureux du diplôme de maître sommelier, qui comprend un examen théorique verbal, une dégustation à l'aveugle de six vins en 25 minutes et une pratique composante de service axée sur le service de restauration et la vente. Tenu au Little Nell à Aspen, Colorado, du 17 au 20 mai, l'examen sur invitation seulement a été tenté par 63 personnes de 14 États et du Canada.

Si vous demandez à Lorenzo Trefethen, Napa n’est pas tout à la culture du raisin. Parfois, il s'agit de sensations fortes. Le vice-président et vigneron de troisième génération de Trefethen Family Vineyards a remporté la première place de la prestigieuse classe Pirelli World Challenge Porsche GT Cup dans la voiture de course Porsche 911 GT Cup n ° 13 de Trefethen Vineyards, sa première en course professionnelle. Trefethen a dédié cette victoire à son bon ami, Dan Fredinburg, décédé en escaladant le mont. Everest le jour du terrible tremblement de terre au Népal. «Je sais qu'il serait fier de ce qui a été accompli ici aujourd'hui», a-t-il déclaré dans un communiqué.

Napa Valley Grapegrowers (NVG) a célébré son 40e anniversaire le 15 mai lors de son dîner annuel tenu au Round Pond Estate. Plus de 250 viticulteurs et chefs d'entreprise associés ont participé à l'événement, qui a non seulement marqué les 40 ans du groupe, mais également le viticulteur Mike Wolf en tant que producteur de l'année 2015 dans la vallée de Napa.

Sur la scène

Alors que nos rédacteurs américains ont profité d'un long week-end du Memorial Day, la rédactrice en chef Anne Krebiehl a passé sa journée à déguster à l'aveugle une série de vins. Bon travail si tu peux l'obtenir!

Pendant ce temps, Christina Pellegrini, rédactrice en chef, a voyagé hors de New York pour un week-end dans la région viticole de Long Island. Ici, elle est à Sparkling Pointe Winery, parmi les vignes à peine en herbe.