Les festivals du vin sont un excellent moyen de s'immerger dans le monde du vin, sans débourser des milliers de dollars en cours ou en voyages dans des régions viticoles. Dans les grandes et petites villes du pays, les participants au festival peuvent déguster des vins élaborés par des producteurs dont ils n'ont jamais entendu parler aux côtés de ceux qu'ils connaissent et aiment.

Ces affaires sont de toutes formes et de toutes tailles. Les événements plus importants peuvent proposer des milliers de vins à essayer, tandis que les festivals plus petits peuvent garder les choses locales et mettre en valeur des sélections d'une région spécifique ou élaborées dans un style particulier. Certains de ces rassemblements comprennent des spectacles en direct et des installations artistiques, tandis que d'autres peuvent se concentrer sur l'éducation au vin et proposer des séminaires tout au long de la journée. Et puis il y a l’élément culinaire : de nombreux festivals du vin se concentrent sur la relation entre la nourriture et le vin à travers des démonstrations d’accords et de délicieuses bouchées préparées par les chefs les plus célèbres du pays.

Tu pourrais aussi aimer: Les meilleurs restaurants américains de 2023 sont les bars à vins

Pour déterminer lesquels valent le plus de temps et d'argent, nous avons interrogé des professionnels du vin sur les meilleurs festivals du vin américains auxquels ils reviennent année après année. Ces choix couvrent un large éventail de rassemblements, depuis les événements qui attirent les novices avec des éléments de divertissement supplémentaires jusqu'à ceux qui s'adressent aux œnophiles de longue date et proposent des projecteurs régionaux approfondis. Voici les fêtes du vin à ajouter à votre calendrier 2024.

---

Fêtes d'hiver

Vin + nourriture de Charleston

Quand : du 6 au 10 mars 2024

Lancé en 2005, le Festival du vin et de la gastronomie de Charleston (CHSWF) en Caroline du Sud est devenu le festival incontournable du Sud. Ce qui a commencé comme un moyen de célébrer, de promouvoir et d'élever Charleston La scène culinaire s'est transformée en un événement annuel de plusieurs jours mettant en valeur la cuisine du Sud et les vins du monde entier.

« L'équipe derrière la CHSWF fait un travail formidable en mettant en valeur la diversité culinaire de la Ville sainte, les ingrédients locaux de haute qualité et le respect pour la nourriture et les boissons de premier ordre », déclare Wanda homme , un écrivain sur le vin basé à New York. « Des classiques du Lowcountry à la haute cuisine, de la bière artisanale à Champagne , le festival couvre toutes les bases, et bouscule les idées reçues sur la cuisine du Sud.

C'est également devenu un lieu incontournable pour les chefs célèbres qui organisent des activités culinaires et des soirées œnologiques pendant le festival. Pourtant, le principal attrait réside dans les talents locaux, les professionnels de l'alimentation et des boissons qui façonnent l'avenir culinaire de l'une des principales capitales culinaires des États-Unis. « Le CHSWF ressemble à un véritable événement communautaire », déclare Mann. 'L'hospitalité du Sud est la vraie affaire.'

Goûtez Washington

Quand : 16 et 17 mars 2024

Il faudrait toute une vie pour découvrir toute la splendeur de la scène gastronomique et viticole de l’État de Washington. Et pourtant, les gens derrière Goûtez Washington ont réussi à rassembler le meilleur de ce que l'État a à offrir en un seul week-end.

L’événement principal est une grande dégustation avec des vols en provenance de plus de 200 établissements vinicoles de l’État. Pour ceux qui recherchent une expérience plus intime ou éducative, plusieurs dîners et fêtes autour du vin sont programmés tout au long du festival, ainsi que des séminaires et des panels interactifs animés par des maîtres du vin, des maîtres sommeliers, des vignerons, des vignerons et certains des experts en vin les plus avisés de l'État. .

«C'est une excellente façon d'évaluer et de goûter le millésime le plus récent et de commencer à être enthousiasmé par le début de la nouvelle saison de culture», explique Sarah Timbrook-Nugent, responsable des comptes grossistes pour Elliott Bay Distribution à Seattle. 'C'est le genre d'événement qui peut être aussi éducatif ou aussi grand que vous le souhaitez.'

Fêtes du Printemps

Expérience œnologique et gastronomique de Healdsburg

Quand : du 16 au 19 mai 2024

'Le Expérience œnologique et gastronomique de Healdsburg se démarque pour moi car il est niché en plein cœur de la célèbre région viticole du nord de la Californie », déclare Tara Herrick, directrice du marketing de OMvino à Monterey.

Des lieux comme Caves à ouverture , Vignobles Rodney Strong , Vignobles de Cyrus Creek et d'autres offrent une magnifique toile de fond pour le festival d'un week-end qui met en lumière les agriculteurs, les vignerons, les vignerons et les chefs qui soutiennent et soutiennent Comté de Sonoma riche héritage agricole. Les festivaliers peuvent rencontrer, siroter et faire la fête avec certains des vignerons et agriculteurs les plus vénérés de la région. L'année dernière, les stars de la musique country Maddie et Tae se sont produites. Bien que le festival n’ait pas annoncé d’artiste pour 2024, il ne fait aucun doute qu’il réservera à nouveau quelque chose d’amusant.

Ce qui rend ce week-end encore plus attrayant, c’est que c’est aussi un moyen de redonner. Une partie des ventes de billets et des parrainages du festival est reversée à des organisations locales qui façonnent l'industrie agricole de la région, notamment Futurs agriculteurs d'Amérique (Chapitre de Healdsburg) et De la ferme au garde-manger , qui contribue à assurer l’héritage du patrimoine agricole de la région et à renforcer la communauté. «C'est une célébration qui capture véritablement l'essence de la culture viticole de Sonoma», déclare Herrick.

Mets + Vin Classique Aspen

Quand : du 14 au 16 juin 2024

Mets + Vin Classique Aspen est sans doute le festival culinaire le plus vénéré des États-Unis. 'Cela vaut vraiment la peine d'y aller', déclare Kim Kachmar, sommelière et créatrice de contenu derrière la plateforme éducative sur le vin. Avec le vin . 'La ville entière s'anime chaque soir avec des événements éphémères dans différents restaurants et bars.'

Il y a beaucoup à découvrir. L'événement propose plus de 40 démonstrations culinaires animées par des chefs renommés, des séminaires sur les boissons (avec parfois des vols de vins millésimés rares) et des tables rondes avec des leaders mondiaux des industries des spiritueux et du vin. L'événement principal est la grande dégustation, qui combine des vues à couper le souffle sur les montagnes avec des dizaines de tentes où les participants peuvent trouver des plats de certains des meilleurs restaurants des États-Unis et une sélection impressionnante de boissons.

« La sélection de marques dans les tentes de grande dégustation est assez variée », explique Kachmar. « Il existe de nombreuses grandes marques, mais aussi des plus récentes et un choix assez large de spiritueux. C'était amusant de voir quelques établissements vinicoles locaux du Colorado et d'essayer quelque chose de nouveau.

Festivals d'été

Fête du vin et de la culture

Quand : du 25 au 30 juillet 2024

Pour un festival du vin ancré dans la diversité et l'inclusion, un sommelier basé dans le Maryland Jean-Wesley Michael recommande le Fête du vin et de la culture à Atlanta présenté par La société de Hué .

« Pouvoir voir et rencontrer autant de professionnels noirs et de passionnés de vin qui m’ont inspiré et motivé à envisager sérieusement de travailler dans le vin est incroyable », déclare Michael. 'Ce festival est important non seulement pour l'industrie, mais aussi pour les Noirs qui méritent d'être vus dans le vin.'

Il propose un barbecue, des sessions interactives, de nombreuses fêtes et des dégustations de plats et de boissons comprenant des sélections rares. Le point culminant du festival est la cérémonie de remise des prix, qui célèbre les personnes de couleur qui militent sans relâche pour l'inclusion économique et la reconnaissance des personnes sous-représentées dans le vin.

Tu pourrais aussi aimer: 8 expériences de dégustation de vins insolites à travers le monde

Festival d'écrasement des vignobles de Yonah Mountain

Quand : 24 août 2024

Si vous avez toujours eu envie de piétiner le raisin, vous aurez votre chance au Festival d'écrasement des vignobles de Yonah Mountain à Cleveland, en Géorgie. Le festival annuel d'une journée présente certains des meilleurs raisins et vins que la Géorgie a à offrir et donne aux participants un avant-goût des vendanges avec son piétinement communautaire annuel des raisins pieds nus.

'C'est un après-midi festif qui attire les amateurs de vin et ceux qui explorent le vin avec désinvolture [avec] de la musique live, des food trucks, un marché artisanal et, bien sûr, la possibilité de piétiner quelques raisins', explique un écrivain sur le vin et professeur au Purchase College. Amy Beth Wright .

Festivals d'automne

Kohler Gastronomie et vins

Quand : du 17 au 20 octobre 2024

Le luxe et le vin s'alignent à Destination Kohler, le complexe cinq étoiles éponyme de l'emblématique entreprise de cuisine et de salle de bain dans le Wisconsin. 'J'aime ça Kohler Gastronomie et vins cela se produit là où la marque emblématique fabrique des accessoires de salle de bain depuis 150 ans », explique Ari Bendersky, l'auteur du vin derrière Quelque chose de glorieux .

'Le festival annuel a généralement lieu lorsque les feuilles atteignent leur apogée en automne, créant ainsi le plus beau cadre pour se promener sur le campus.' Mis à part les robinets et les équipements de cuisine, l'événement est à la fois haut de gamme et décontracté, encourageant les invités à se détendre au spa voisin et à profiter du parcours de golf lorsqu'ils n'assistent pas à des démonstrations et à des dîners avec certains des chefs les plus célèbres au monde. Quant au vin, attendez-vous à ce que plus de 90 millésimes soient servis par une trentaine de domaines viticoles réputés comme Caves Ken Wright , Vignobles de crête , Vins Banfi , M. Chapoutier et Vignobles Daou . 'C'est juste une ambiance globalement raffinée qui est en même temps très réconfortante', explique Bendersky.

Festival du vin naturel de caractère à New York

Quand : novembre 2024

Pour le personnage est une fête du vin qui met en valeur les produits biologiques, biodynamiques et vins naturels fabriqué en Autriche et dans les pays voisins. Ce festival annuel, qui a également lieu au printemps en Autriche, donne aux consommateurs américains la possibilité de déguster des cépages et des vins d'Europe centrale et orientale rarement vus aux États-Unis.

'En tant qu'importateur de vins austro-hongrois, j'ai l'impression que le paradis existe une fois par an au sommet du 50 Rockefeller Plaza', déclare Charles Damanis de Importations de la Citadelle . 'Les producteurs traversent l'étang pour proposer des vins à un mélange de professionnels de l'industrie comme nous - dans l'espoir de pouvoir se connecter et de trouver un marché pour leurs vins - et d'amateurs de vins de climat frais de la région.'

Festival du vin et de la gastronomie de la baie de San Diego

Quand : novembre 2024

Si vous souhaitez découvrir le meilleur de la côte Ouest, il n'y a pas de meilleure expérience que le Festival du vin et de la gastronomie de la baie de San Diego . Des producteurs de toute la Californie viennent partager leurs bouteilles avec les invités. Ces sélections impressionnantes sont évidemment un attrait, mais il y a bien plus à faire que déguster du vin.

«Je me souviens qu'une marque de whisky avait transformé un Port-o-Potty en entrée secrète d'un bar clandestin caché un an», se souvient Devin Parr, consultant en vin et co-fondateur de Le projet vigneron et plateforme communautaire du vin Vigne . « La nourriture est abondante. Il existe de nombreuses démos et activations de marque passionnantes et des régions sympas comme Faible et Vallée de Temecula sont représentées. Tout cela dans une ambiance SoCal ensoleillée et ensoleillée. J'adore.'