Bière en édition limitée Utopies est libéré par Sam Adams tous les deux ans. Le tarif en vigueur pour cette bière très recherchée? 199 $ avant taxes.

Mais qu'est-ce qui rend cette bière si chère?

Pour commencer, Utopias contient de la bière plus âgée que beaucoup de ceux qui peuvent en profiter légalement, avec une partie du mélange composée de bière vieillie pendant 24 ans. Le mélange comprend également des échantillons de bière vieillis dans d'anciens fûts Aquavit et d'autres assaisonnés dans des fûts de vin Moscat.

L’alcool par volume (ABV) de cette bière est de 28%, soit plus de cinq fois plus que l’abv de la Boston Lager signature de Sam Adams. Pour cette raison, il est illégal de vendre des utopies dans 15 États. Les brasseurs sont capables d'obtenir un abv aussi élevé en utilisant plusieurs types de levure, dont une variété destinée à la production de Champagne, et une souche «ninja» capable de rester active même à des niveaux d'alcool élevés.

Huit conseils pour devenir un meilleur buveur de bière

Plusieurs malts et trois types de houblon sont également mélangés dans le brassage, ce qui en fait une bière non gazeuse à déguster… lentement.

Sam Adams n'a sorti que 13 000 de ces bouteilles lorsque la ligne a fait ses débuts à la fin de l'année dernière, mais certains détaillants en ligne spécialisés ont encore des stocks si vous êtes assez audacieux pour en retrouver.

Que vous souhaitiez ou non essayer cette bouteille en édition limitée, Voici huit conseils pour devenir un meilleur buveur de bière .