Manger au restaurant pendant une profonde récession n’exige pas nécessairement de grandes poches. Ces restaurants «spéciaux de récession» aident les palais difficiles en période de crise économique.

Sushi Samba , avec des emplacements à Manhattan, Chicago, Vegas et Miami, a présenté son menu Récession fin octobre. Du dimanche au jeudi, les convives reçoivent un cocktail Lemon Samurai, un apéritif, une grande assiette (les options comprennent du bœuf Otoro Kobe poêlé dans une crème de tofu truffé) et un dessert pour 35 $. Ruth’s Chris Steakhouse (emplacements dans 35 États) propose un menu similaire à trois plats pour 35,95 $.

La ville de New York semble être la plus informée de cette tendance marketing, en particulier en ce qui concerne les boissons. Rendez-vous à Libertine, un spot britannique du quartier financier, pour «Ales Cures for Ails» à partir de 17h30. à 19h30 du quotidien. Pour 10 $, les clients obtiennent 10 $ de vols à trois ale. Dans le Meatpacking District Paradou , a un charme français chic mais n’a pas peur d’offrir une boisson bon marché. Certains lundis, le prochain étant le 5 janvier, si le Dow Jones n'est pas encore revenu à plus de 12000, vous recevrez une bouteille de vin gratuite (Bordeaux, Sauvignon Blanc ou Rose les choix les plus probables, selon la direction) avec des réservations pour le dîner. Inscrivez-vous à la liste de diffusion de Paradou pour recevoir le mot de code.

Place de la Trinité , également dans le quartier financier, verse 3 $ de boissons à partir de 15 h. à 17 h chaque jour, le marché est dans le rouge, lors de sa spéciale «Si le marché est tank, faites le tank». Le rabais le plus important, cependant, se trouve probablement à la Casa Havana de Chelsea, qui propose un petit-déjeuner de 0,20 USD de bacon ou de jambon, deux œufs et du café.

Les offres de dîner et de boisson abondent également sur la côte ouest. La spéciale «Blue Mondays» à Parc Luna à Los Angeles, le prix des boissons passe à 5 $ tandis que les dîners, servis dans des assiettes bleues, sont de 10 $ à 12 $ (en baisse de 15 $ à 20 $). Son avant-poste de San Francisco a un «Blue Tray Special» similaire, où des plats réconfortants à 12 $ sont servis sur des plateaux bleus de cafétéria de l'époque de la dépression. Au «Soup Kitchen Cocktail Hour» au Salon Edison à Los Angeles, les clients reçoivent gratuitement un fondant au fromage grillé et une soupe aux tomates, à condition d'acheter un cocktail «Depression Era» à 0,35 $. L'une des boissons, «Votre 401 (k)», est un cocktail au gin servi dans un verre à moitié vide.