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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Sports + Vin,

Questions et réponses avec Jim Nantz, le sportif primé aux Emmy Awards

Avez-vous eu un moment «a-ha» avec du vin, où il est devenu quelque chose de plus qu'une simple boisson?



J'aurais du mal à identifier un moment «a-ha». Le mien était plus de construire mon amour pour le raisin pendant que ma carrière se construisait.

Quand avez-vous décidé de vous impliquer dans le secteur du vin?

J'ai trois vies différentes. Je couvre la NFL, le basketball universitaire et la PGA Tour. Lorsque ma vie est consacrée au golf, environ 40% de l'année, je me suis rendu compte de plus en plus que les golfeurs professionnels développaient leurs propres marques et inscrivaient leurs noms sur des étiquettes, et cela a suscité mon intérêt. Ma nature compétitive disait: 'S'ils font cela, je suis capable de le faire.'



Je veux que ce qu'il y a dans la bouteille soit le point de départ pour que les gens en tombent amoureux et deviennent des adeptes de The Calling for life. Si je veux m'impliquer dans le commerce du vin, je vais le posséder jusqu'au bout, de la saleté vers le haut.

Parlez de cette implication personnelle dans L'appel pendant que vous parcourez le pays.

Je vais dans les restaurants qui proposent The Calling pour les remercier d’avoir porté [le vin]. Je veux que les gens sachent combien j'apprécie le fait qu'ils nous soutiennent. Je fais des formations pour le personnel. Dites que je suis à Cincinnati au Jeff Ruby’s Steakhouse, une chaîne phénoménale de restaurants. La prochaine chose que vous savez, j'ai 40 minutes gratuites, et le personnel se présenterait à cette heure-là. J'ai appelé et dit que j'avais une demi-heure gratuite et je suis entré et je les ai simplement remerciés d'avoir porté la marque et de les avoir informés sur la marque et ce qu'ils transportaient.

«J'ai tellement de choses que j'aime manger. […] Je vais vous en donner un: Joe’s Stone Crab et notre Dutton Ranch Chardonnay. »

Qu'est-ce qui a rendu Sonoma parfait pour The Calling?

Nous avons fait des études de site en Californie et Peter [Deutsch, partenaire de The Calling et PDG de Deutsch Family Wine & Spirits] a pensé que Sonoma serait le meilleur endroit où aller. Il a aimé l'opportunité de vraiment développer de grands Chardonnay et Pinot [Noir]. L'un de nos premiers arrêts était de rendre visite à Steve et Joe Dutton et les gens formidables de Dutton Ranch. De toute évidence, ils ont un pedigree formidable là-bas, ne représentent rien d'autre que l'excellence et la qualité. Si nous pouvions commencer par une relation avec eux, nous pourrions prendre un bon départ.

Vous êtes un grand partisan du vin à table. Avez-vous un plat préféré avec l'un de vos vins?

J'ai des goûts éclectiques. J'ai tellement de choses que j'aime manger. J'adore prendre un verre ou deux de vin à pratiquement chaque repas. Je vais vous en donner un: Joe’s Stone Crab et notre Chardonnay Ranch Dutton . J'adore Joe’s depuis longtemps, et avoir notre Chardonnay chez Joe’s à Miami est une grosse affaire. Et c'est une réflexion sur la puissance de la marque et où nous en sommes arrivés en peu de temps.

The Calling était un commanditaire du comité hôte du Super Bowl 50. Quelle était l'ambiance en ce qui concerne le vin?

C'était une confluence parfaite du Super Bowl en Californie du Nord, Sonoma prenant position en tant que l'un des sponsors du comité local du Super Bowl, et le copropriétaire de la marque appelait le 50e Super Bowl de l'histoire.