Nos 7 recettes préférées de pisco
Le premier samedi de février marque le National Pisco Sour Day, le moment idéal pour se débarrasser du blues de l'hiver avec un cocktail lumineux, frais et facile à siroter.
Fabriqué avec son pisco homonyme, créé à la fois au Pérou et au Chili, le tipple faussement apprivoisé est une trappe d'évacuation instantanée, vous transportant d'un hiver morne à des climats de plage ensoleillés avec la première gorgée.
Voici nos versions modernes et préférées de la boisson emblématique, ainsi que d'autres riffs qui font bon usage du pisco.
Le Pisco Sour classique et sa variante de pamplemousse
Le Murphy Sour et le Made in Peru
Le poinçon Pisco
La guerre du Pacifique
Wonder Collins
