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Vin De Californie

Les rouges alternatifs de Napa à essayer maintenant

La plupart reconnaissent la Napa Valley pour ses copieux Cabernet Sauvignons et ses mélanges de style bordelais, mais d'autres cépages rouges remarquables, comme la Syrah, le Zinfandel et la Petite Sirah, prospèrent dans le terroir de la vallée, un éventail de coteaux et de montagnes vertigineuses chaudes et sèches pendant la saison de croissance. . Voici cinq rouges mûrs, complexes et tanniques à acheter maintenant.



94 Storybook Mountain 2008 Estate Reserve Zinfandel (Napa Valley). C’est le plus élégant des nouveaux Zinfandels de la cave, bien qu’élégant, il doit être mis en contexte quand il s’agit de fruits de montagne avec cette intensité et cette puissance. C’est un grand vin, avec de puissants fruits de framboise, de cerise et de mûre. Pourtant, il y a une délicatesse, même compte tenu des tanins, qui ressemble presque à un pinot noir, aussi étrange que cela puisse paraître. Gagne son meilleur score grâce à cette magie. Devrait vieillir sans effort tout au long de la décennie.
abv: 14,7% Prix: 55 $

94 Shafer 2008 Syrah implacable-Petite Sirah (Napa Valley). Allez-y, frappez ce vin pour un alcool élevé, si vous le souhaitez. C’est toujours l’un des meilleurs mélanges du genre en Californie. Il dégage des saveurs de confiture de mûres et de myrtilles, de chocolat noir fondu, de bacon, d'anis et de poivre extraordinairement riches. Buvez-le vite pour une fraîcheur maximale. 3 300 caisses.
abv: 15,6% Prix: 60 $

93 Rutherford Grove 2008 Spring Creek Vineyard Petite Sirah (Napa Valley). Voici un vin gros, épais, tannique et mûr, impressionnant par sa puissance et son fruit sucré. En d’autres termes, c’est la Petite Sirah classique. Les saveurs sont juste sauvages, suggérant des mûres, des prunes, du bacon, du thé à l'orange et des épices exotiques. Absolument délicieux, avec un équilibre Napa classique. Montre pourquoi Petite Sirah a un tel élan. Vieillira facilement pendant au moins une décennie. 300 caisses.
abv: 14,5% Prix: 37 $



92 Syrah éponyme 2009 (Napa Valley). Une Syrah luxuriante, douce et franchement délicieuse qui présente le style unique en Californie. Les fruits ne sont pas beaucoup plus mûrs que cette bouteille de myrtilles et de chocolat. Mais avec des tanins finement moulus et une bonne acidité, il a une bonne structure. A boire au cours des deux prochaines années pour plus de fraîcheur. 322 cas.
abv: 14,4% Prix: 36 $

90 Tudal 2008 Napa Valley Cuvée (Napa Valley). C'est un mélange de Petite Sirah, Zinfandel et Malbec, et est l'un des meilleurs de son type. Un vin musclé et puissant comme il sied aux cépages dont il est issu, il est richement tannique et étagé, avec des saveurs de mûre, de prune, de bacon, de chocolat noir et de poivre. 960 caisses.
abv: 14,5% Prix: 20 $