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Histoire Du Vin,

Le jugement de Paris fête ses 40 ans

Le 24 mai 1976, apparemment impossible s'est produit. Bien que les vins français aient régné sur le monde, deux producteurs californiens parvenus ont triomphé de la première croissance et d'autres embouteillages renommés de Bordeaux et Bourgogne lors d’une dégustation à l’aveugle jugée par les plus grands spécialistes du vin français. Surnommé le Jugement de Paris, l'événement mis la vallée de Napa parmi les grandes régions viticoles du monde. Aujourd'hui, vous pouvez goûter à cette histoire en visitant quatre établissements vinicoles ayant des liens profonds avec cet événement historique.



Caves à vin Stag’s Leap

Cerf

Photo par Robert McClenahan

La connexion: Warren Winiarski a fondé Stag’s Leap Wine Cellars en 1970. Son S.L.V. Cabernet Sauvignon était le rouge gagnant à la dégustation de 1976.

Marcus Notaro, vigneron chez Stag’s Leap depuis 2013, a récemment goûté la '73 Cab.



«Il avait encore de très belles notes de groseille rouge et de cèdre épicé avec un peu de tabac», dit-il. «Vous voyez également ces caractéristiques dans nos vins plus jeunes.»

Au nouveau Fay Outlook & Visitor Center, des dégustations spéciales en mai présenteront à la fois des vins de bibliothèque et des échantillons de barriques. Les souvenirs comprennent une bouteille de la cabine de 1973 et des copies des feuilles de pointage des juges. Le S.L.V. Le cabernet sauvignon (dont la sortie est prévue pour le 1er mai) porte une étiquette de retour conçue d'après son prédécesseur victorieux.

Domaine viticole Château Montelena

Château Montelena

Photo avec l'aimable autorisation de la cave Château Montelena

La connexion: Le Château Montelena 1973 Chardonnay était le blanc gagnant à la dégustation de Paris.

Chateau Montelena Winery a produit son Chardonnay de 1973 pour améliorer ses flux de trésorerie, car ses vignobles de Cabernet Sauvignon nouvellement plantés ne donneraient pas de vin de qualité pendant plusieurs années. Aujourd'hui, les deux tiers de la production du Château Montelena sont du cabernet, et la combinaison des sols du vignoble du domaine produit des vins avec un sens distinct du lieu. Ou, comme le dit le PDG Bo Barrett, 'Personne ne peut copier cette saleté.' Les salles de dégustation du grand manoir de 1888 présentent des souvenirs du Jugement de Paris, dont une bouteille du blanc victorieux, le télégramme de félicitations de la France et des coupures de journaux.

Domaine de Grgich Hills

Miljenko

Photo gracieuseté de Grgich Hills Estate

La connexion: Le fondateur / propriétaire Miljenko «Mike» Grgich (ci-dessous) était le vigneron de la cave Château Montelena qui a élaboré le chardonnay gagnant.

Lorsque Le New York Times appelé Grgich en 1976 pour discuter de la victoire, le récent émigré de Yougoslavie communiste a d'abord cru avoir des ennuis avec les autorités. Les acclamations qui en résultèrent encouragèrent Grgich à fonder sa propre cave en 1977. Chaque année, il produit un chardonnay commémoratif Paris Tasting de style réserve au prix de son âge actuel - 93 $ pour la version 2016. Grgich vient de publier son autobiographie, Un verre plein de miracles (Violetta Press, 2016).

Vin Gustavo

La connexion: Gustavo Brambila a commencé à travailler comme maître de chai à la cave Château Montelena trois semaines seulement avant l'annonce des résultats de Paris. Un personnage principal de Bottle Shock, le film de 2008 sur la dégustation, est basé sur ses expériences.

Fils d'un vigneron immigré du Mexique, Brambila a été l'un des premiers diplômés latino-américains du programme d'œnologie de l'UC-Davis. Il a travaillé avec Mike Grgich à Grgich Hills pendant 23 ans avant de créer sa propre marque en 1999. Brambila produit une large gamme de vins, mais le Chardonnay reste le plus proche de son cœur. «Pour moi, il s'agit de faire un vin qui vous ramène à un souvenir de chaque millésime.»

Jugement de Paris: quoi de neuf?

Choc de bouteille: la comédie musicale. «Vous pouvez vous en sortir avec des choses dans une chanson - le paysage intérieur de personnes très passionnées - que vous ne pouvez pas faire dans un film», déclare James D. Sasser, co-créateur de la nouvelle comédie musicale basée sur le film de 2008. Un gala a lieu à l'Opéra de Napa le 18 juin la mise en scène par Compagnie de théâtre FOGG devrait faire ses débuts en octobre à San Francisco.

Jugement de Paris: le film. «Les histoires d'American Dream résonnent toujours avec les gens - si vous travaillez dur, vous réussirez», déclare Robert Mark Kamen, scénariste du prochain film. Jugement de Paris , qui raconte le côté vin rouge de la dégustation de 1976. La production du film est prévue pour cet été. Kamen, qui a écrit Le Karaté Kid et le Pris trilogie, possède également Kamen Estate Wines à Sonoma.

Vin mousseux Bride Valley. L'ancien caviste qui a mis en scène la dégustation du jugement de Paris, le journaliste et auteur britannique Steven Spurrier est passé du côté pétillant. Lui et sa femme, Arabella, ont lancé Bride Valley, qui produit des vins mousseux cultivés sur les pentes calcaires du Dorset. Distribution américaine à venir.

Jugement de Paris: faits amusants

Vin versant au jugement de Paris

Photo de Bella Spurrier, Paris 1976

* L'article du magazine Time de 1976 sur les vins californiens gagnants disait qu'ils étaient «plutôt chers (6 $ et plus)».

* Bien que la cave Château Montelena se trouve dans la vallée de Napa, la plupart des raisins du Chardonnay gagnant provenaient du voisinage Comté de Sonoma (Vallées de Russian River et Alexander).

* Au Paris Tasting of the Chardonnays, deux autres vignobles californiens ont battu leurs concurrents français: le 1974 Vignoble de Chalone a terminé troisième et le 1973 Vignoble de Spring Mountain était quatrième.

* Assemblage du Cabernet Sauvignon Stag’s Leap Wine Cellars 1973 inclus - surprise - 1% Pinot Noir .

* Vous voulez posséder l'histoire du vin? Lors de la vente aux enchères de la Napa Valley 2016 (prévue du 2 au 5 juin), un lot à vendre en direct comprend une bouteille de chacun des vins du Jugement de Paris de 1976.