Bikinis, planches de surf et embruns marins imprègnent l'esprit à la simple mention de Malibu, en Californie, mais la plage n'est que la moitié de l'équation pour cette ville qui compte 21 miles de littoral de la côte Pacifique.

Le terrain de jeu caché d'Hollywood se trouve à seulement 15 minutes en voiture des montagnes environnantes, où vous attendent des aventures en plein air sans fin et un pays viticole en plein essor.

Ferme de Malibu / Photo par Alina Schessler

Manger

Méfiez-vous des longboards pendant que vous naviguez sur la Pacific Coast Highway (PCH, aux habitants) en route vers l'un des restaurants classiques de Malibu en bord de mer, qu'il s'agisse de galettes de crabe et d'un grand garçon de Michelada à Réseau de Neptune , tarif insulaire touché par teriyaki à Duke’s Malibu ou une salade de homard du Maine Cobb sous les parapluies blancs de Geoffrey’s . Les habitants adorent Malibu Fruits de mer , où vous pouvez apporter votre propre bouteille de Dolin Malibu Estate Vineyards Chardonnay , cultivé à quelques kilomètres de là, pour accompagner des cocktails de crevettes et des hamburgers au thon ahi sur la terrasse ensoleillée.

Il y a aussi du nouveau sang culinaire sur la plage. Ferme Malibu sert à la fois des repas décontractés et une cuisine familiale sur la jetée.

Cornell Winery / Photo gracieuseté de Cornell Winery

Boire

Si vous ne pouvez tout simplement pas quitter la plage, même pour le vin, le Domaine Rosenthal Malibu salle de dégustation est juste sur PCH. Ici, vous pourrez déguster des assemblages à la bordelaise cultivés sur la propriété du fondateur George Rosenthal, qui a planté du raisin il y a 30 ans. À Raisins SIP Malibu , vous pouvez profiter d'un large éventail de vins de Malibu de marques comme Montage , chéri , Chênes rocheux et Colcanyon , ainsi que de la bière artisanale et du cidre.

Le designer Richard Hirsh discute du travail des vignes de Malibu

Aucun voyage moderne à Malibu n'est complet sans un arrêt à Cave Cornell , l’épicentre de la culture du vin de la ville. Le propriétaire Tim Skogstrom gère Cornell comme un bar à vin et un magasin de bouteilles qui propose de nombreuses marques Malibu. Soutenez les efforts locaux de conservation du couguar et achetez une bouteille de Seven Sons Vineyards Mountain Lion Merlot . Ensuite, dirigez-vous vers la porte voisine - faites attention aux paons errants - et prenez l'une des rares tables du La vieille place , lieu de rassemblement et restaurant exploité par la légendaire famille Runyon depuis 1970.

Malibu County Mart / Photo gracieuseté de Malibu County Mart

Rester

Pendant huit décennies, la famille Gerson a cultivé une ambiance de camp d'été haut de gamme dans les forêts de chênes le long de sa propriété Mulholland Drive. En 2015, le ranch a ouvert comme le shabby-chic Calamigos Guest Ranch et Beach Club C'est depuis devenu un favori des Angelenos qui cherchent une retraite à proximité.

Glissez du sashimi dans votre baignoire en teck au Nobu Ryokan Malibu , un chef-d'œuvre minimaliste récemment ouvert. Des budgets plus modestes peuvent trouver le salut endormi à L'hôtel Native , dont les os de Malibu Riviera de 1947 ont terminé une mise à niveau moderniste majeure au printemps dernier. Des offres encore meilleures peuvent être trouvées sur Le M Malibu , à quelques pas de la plage, et ceux qui ne craignent pas un peu de sable sur l'oreiller peuvent camper sur la côte à Leo Carrillo , Thornhill Broome ou Canyon de Sycamore parcs d'État.

Magasin

Il y a beaucoup de magasins de meubles éclectiques, de pépinières de plantes et d'expériences de vente au détail qui bordent PCH, mais il y a deux mini-centres commerciaux ensoleillés qui méritent une visite tranquille, et ils sont juste en face l'un de l'autre. Le Country Mart de Malibu , qui entoure une grande et animée aire de jeux pour enfants, comprend plus de 60 vitrines, y compris des boutiques de vêtements pour hommes et femmes appartenant à des locaux, un chocolatier et de nombreux bijoux, meubles et boutiques de cadeaux élégantes.

La proximité Cour à bois Malibu abrite plus d'une douzaine d'entreprises qui vont des colporteurs de cactus en pot et de cristaux de poche aux styles qui aiment les célébrités par Mélanger et Alice + Olivia .

Malibu Wine Safaris / Photo par Michaela Wissen

Voir

Agitant vers une ancienne girafe et alpagas de la télévision nommée Sarah, Jessica et Parker n'est généralement pas suivie de gorgées de syrah et de cabernet sauvignon. Mais c’est le menu de Safaris du vin à Malibu , où la famille Semler, qui a planté du raisin dans les montagnes de Malibu en 1996, combine le sauvetage de la faune et le vin du domaine.

Assistez à une leçon de surf avec Malibu Makos Surf Club ou louer du matériel De Zuma Jay . Ceux qui recherchent une expérience de stand-up paddle plus douce peuvent obtenir des leçons Radfish , qui instruit également les kitesurfeurs à la recherche de sensations fortes.

Paramount Ranch / Photo gracieuseté du National Park Service

Escapade de 4 heures

Étirez vos jambes et touchez Tinseltown avec une randonnée le long des nombreux sentiers de Paramount Ranch . Partie de la Zone de loisirs nationale des montagnes de Santa Monica , le parc «Western Town» a servi de toile de fond à plusieurs favoris télévisés des années 1950 à des piliers récents comme Weeds, The Mentalist et Westworld. Pendant que vous êtes dans la réserve, découvrez ce qui reste de l’ensemble original de M * A * S * H. Gardez un œil sur les traces des lions de montagne résidents, qui sont farouchement protégés par les défenseurs de l'environnement.