Noisettes américaines ( Corylus américain ) sont des arbustes arborescents qui produisent une abondance de noix sucrées et faciles à casser. Vous connaissez peut-être déjà le goût des noisettes, mais vous ne réalisez peut-être pas à quel point il est facile de les cultiver à la maison. Ce guide simple vous expliquera les principaux besoins de ces plantes afin que vous puissiez faire pousser un noisetier dans votre jardin.

Le noisetier d'Amérique est à feuilles caduques et produit des fleurs d'aspect inhabituel avant l'émergence des feuilles au printemps. Des fleurs mâles et femelles apparaissent sur chaque arbuste. Les fleurs mâles apparaissent en grappes allongées appelées chatons, semblables à celles des bouleaux. Les fleurs femelles qui produisent les noix comestibles sont beaucoup moins visibles et principalement cachées par les bourgeons.

Aperçu des noisettes américaines

Nom du genre	Corylus américain
Nom commun	Noisette américaine
Noms communs supplémentaires	Noisetier d'Amérique, noisetier d'Amérique
Type de plante	Arbuste
Lumière	Soleil
Hauteur	10 à 15 pieds
Largeur	8 à 15 pieds
Couleur de la fleur	Rouge
Couleur du feuillage	Bleu vert
Caractéristiques de la saison	Floraison printanière
Fonctionnalités spéciales	Attire les oiseaux, nécessite peu d'entretien
Zones	4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagation	Division, boutures de tiges
Résolveurs de problèmes	Bon pour la confidentialité

Où planter des noisettes américaines

Les noisettes amérindiennes s'adaptent à une grande variété de sols et peuvent être cultivées sans difficulté dans les zones de rusticité USDA 4 à 9. Ces plantes poussent souvent près de 2 pieds par an une fois établies, atteignant environ 15 pieds, alors plantez vos noisettes là où elles auront suffisamment d'espace pour atteindre leur taille adulte. Ils poussent mieux dans un endroit ensoleillé et dans un sol bien drainé.

Les noisettes sont attrayantes en tant que plantes individuelles, et plusieurs peuvent être plantées à 10 à 12 pieds l'une de l'autre pour un brise-vent ou un écran d'intimité. Trois à cinq arbustes de noisetiers américains sont recommandés pour une production fiable de noix. Une fois établis, les arbustes devraient produire des noix dans les trois ans, selon les conditions locales.

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Comment et quand planter des noisettes américaines

Le noisetier d'Amérique peut être planté sous forme d'arbustes ou de graines cultivées en pépinière.

Plantes cultivées en pépinière : Le printemps ou l'automne sont tous deux de bons moments pour planter cet arbuste, bien que la plantation à l'automne soit plus facile pour la plante dormante. Creusez un trou deux fois plus grand que la motte de la plante et amendez le sol pour un bon drainage. Placez la plante dans le trou pour qu'elle repose à la même profondeur que dans son pot de pépinière. Remplissez avec la terre retirée du trou, en arrosant au fur et à mesure. Appuyez avec vos mains sur le sol pour éviter les poches d'air. L’usine produira des noix dans environ trois ans.

Graines: Il est préférable de semer les graines de noisettes américaines à l’automne ; ils doivent passer par un période de stratification froide . Semez les graines à l'extérieur recouvertes de 1 pouce de terre de jardin amendée et espacées d'environ 15 pieds. La germination prend des mois, mais scarifier les graines (les marquer avec une lime) accélère le processus. Couvrir le lit de semence avec un épaisse couche de paillis pour protéger les plantes pendant l'hiver. Les graines peuvent également être semées dans des pots de 6 pouces et cultivées sous châssis froid pour l’hiver. Attendez que les plants atteignent 10 pouces de hauteur pour les transplanter à l'extérieur au printemps. Lorsque vous cultivez à partir de graines, attendez-vous à attendre jusqu'à sept ans pour les noix.

Conseils d’entretien des noisetiers d’Amérique

Lumière

Le noisetier d'Amérique pousse mieux dans un endroit en plein soleil, mais il peut survivre à l'ombre partielle avec quatre heures de soleil direct par jour .

Sol et eau

Le noisetier d'Amérique pousse dans à peu près tous les sols à condition qu'il soit bien drainé : acide, alcalin, limoneux, sableux ou argileux.

Température et humidité

Une fois établie, la noisette américaine est rustique dans les zones USDA 4 à 9 et tolère les températures extrêmes chaudes et froides de ces zones. Ces plantes poussent mieux dans une humidité relativement élevée de 65 pour cent ou plus.

Engrais

Engrais est rarement nécessaire pour les arbustes établis, mais peut aider les semis à s'établir. Utilisez un produit granulaire à libération lente et suivez les instructions sur l'emballage.

Taille

Les noisetiers d'Amérique ne nécessitent pas de taille régulière. Si vous choisissez de tailler ces arbustes au printemps pour en déterminer la taille ou la forme après leur floraison, sachez que vous supprimez les noix de l'année en cours. En vieillissant, les arbustes bénéficient du fait que certaines des cannes les plus anciennes et les plus lourdes soient coupées au sol ; La fin de l’hiver est la meilleure période pour ce type de taille.

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Empotage et rempotage du noisetier d'Amérique

Le noisetier d'Amérique n'est pas un candidat particulièrement bon pour la plantation en pot car il pousse rapidement et nécessite un rempotage annuel dans un pot légèrement plus grand chaque année. Lors de la culture de cette plante, rempotez-la dans plusieurs conteneurs bien drainés sur plusieurs années pour la santé du système racinaire, plutôt que d'un seul coup dans un grand conteneur.

Ravageurs et problèmes

Les arbustes de noisetiers d'Amérique sont quelque peu résistants aux ravageurs, mais plusieurs insectes peuvent être repérés sur ces plantes, notamment les chrysomèles, pucerons , et les chenilles des papillons de nuit, bien que les dégâts ne soient souvent que cosmétiques.

De nombreux oiseaux, notamment les geais bleus, les pics et les cailles, se régalent de noix, tandis que les cerfs et les lapins sont connus pour manger les brindilles et les feuilles.

Comment propager la noisette américaine

Les arbustes de noisetiers d'Amérique peuvent être multipliés par division et par boutures de tiges. Ils ne produisent pas de graines fidèles au type récolté.

Division: Utilisez une pelle bien aiguisée pour couper un noisetier en plusieurs sections, chacune avec une portion de racines et de branches. Replantez immédiatement les divisions dans un endroit préparé. Ce processus est plus facile à réaliser lorsque l’arbuste est relativement petit.

Boutures : Collectez 6 à 10 pouces boutures de résineux de la croissance de la saison en cours. Retirez le feuillage de la moitié inférieure d’une bouture et trempez-le dans de la poudre d’hormone d’enracinement. Remplissez un pot de 6 pouces de terreau humide et utilisez un crayon ou un appareil similaire pour faire un trou au centre du sol. Insérez la bouture dans le trou, en prenant soin de ne pas gratter l'hormone d'enracinement. Appuyez sur la terre autour de la tige et vaporisez-la. Couvrez le pot et la tige d'un sac en plastique transparent et placez-le dans un endroit chaud. Vérifiez régulièrement le pot et arrosez au besoin jusqu'à ce que vous voyiez une nouvelle croissance, indiquant que la bouture est enracinée. Retirez le sac en plastique. Attendez que la plante mesure au moins 10 pouces de hauteur pour la transplanter à son emplacement permanent.

Comment récolter les noisettes américaines

Les noisettes américaines mûrissent sur une période de six semaines en septembre et octobre. Surveillez les premières noix qui tombent au sol et commencez à surveiller quotidiennement les arbustes à la recherche de noix mûres. Si vous envisagez de ramasser les noix qui tombent au sol chaque jour, vous pourriez avoir une mauvaise surprise : les animaux et les oiseaux risquent de vous devancer. Au lieu de cela, laissez ces premières noix sur le sol pour les animaux et récoltez les noix mûres directement de la plante.

Les noix mûres commencent à brunir tandis que les feuilles qui les entourent restent vertes. Tordez les grappes de noix et de feuilles pour récolter les noix. Ne cueillez pas les noix tôt car elles n'auront pas bon goût. Si vous n'êtes pas sûr que les noisettes soient mûres, secouez doucement les branches de l'arbuste tout en tenant un récipient en dessous pour récupérer les noisettes mûres au fur et à mesure qu'elles tombent. Laissez les noix ou les grappes de noix en une seule couche dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches, puis retirez les feuilles et les coques restantes. Jetez tous les écrous fissurés, troués ou endommagés de quelque nature que ce soit.

Mangez les noix, crues ou grillées, tout de suite ou conservez-les au réfrigérateur jusqu'à un an et utilisez-les dans de délicieuses recettes.

Questions fréquemment posées

• Combien de temps vivent les noisetiers d’Amérique ?

  Ces plantes vivaces vivent régulièrement plus de 40 ans. On dit qu’ils produisent des noix pendant 100 ans.

• Qu'est-ce qui pollinise les noisettes américaines ?

  La noisette d'Amérique est pollinisée par le vent, donc aucun insecte ou autre créature n'est impliqué.

• Le Corylus Americana est-il autogame ?

  Bien que des fleurs mâles et femelles apparaissent sur l'arbuste du noisetier d'Amérique, il n'est pas autogame. Vous avez besoin de plus d’un arbuste (ou d’un voisin qui en possède un) pour que la pollinisation ait lieu.

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