Qu'on l'appelle mélisse, monarda, bergamote ou thé Oswego, cette plante est une valeur sûre pour attirer les pollinisateurs au jardin. Les fleurs rappelant des feux d'artifice dans une variété de couleurs signifient que les pollinisateurs ne se contentent pas de profiter du spectacle estival. Une croissance vigoureuse et une longue période de floraison font également de cette plante indigène un atout remarquable dans n'importe quel jardin. Les nombreuses utilisations supplémentaires des différentes parties de la plante les rendent pratiques à avoir à portée de main.

En raison de la popularité des plantes pollinisatrices, la disponibilité a augmenté et de nombreuses variétés de mélisse sont faciles à trouver à la vente. Généralement, les couleurs de la floraison se situent entre les rouges chauds et les lavandes fraîches. Ils commencent à se déployer au début de l’été et de nombreuses variétés continuent de fleurir jusqu’à l’automne.

Aperçu du baume d’abeille

Nom du genre	Monarde
Nom commun	Mélisse
Type de plante	Vivace
Lumière	Soleil
Hauteur	1 à 4 pieds
Largeur	1 à 4 pieds
Couleur de la fleur	Rose, violet, rouge, blanc
Couleur du feuillage	Bleu vert
Caractéristiques de la saison	Floraison d'automne, floraison d'été
Fonctionnalités spéciales	Attire les oiseaux, fleurs coupées, parfum, faible entretien.
Zones	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagation	Division, graines, boutures de tiges
Résolveurs de problèmes	Résistant aux cerfs, tolérant à la sécheresse

Où planter du baume d’abeille

La mélisse est une excellente plante résistante aux lapins qui pousse mieux là où elle bénéficie d'au moins 6 heures de plein soleil. Choisissez un endroit avec une bonne circulation d'air pour réduire l'oïdium, une maladie qui affecte couramment cette plante. Parce que le baume d'abeille peut atteindre 4 pieds de haut et 3 à 4 pieds de large, il constitue une excellente plante de fond pour les parterres de fleurs et les jardins de bordure vivaces.

L’une des choses les plus importantes à savoir sur les mélisses est que ce sont des plantes vigoureuses. Dans les petits jardins, certaines variétés de mélisse peuvent supplanter leurs voisins moins agressifs, alors faites attention à l'endroit où vous les plantez. Heureusement, comme la mélisse se propage par rhizomes ou tiges souterraines, il est facile de fendre et de diviser les plantes lorsque l'on souhaite limiter leur propagation.

Comment et quand planter du baume d’abeille

Plantez la mélisse cultivée en pot au printemps ou à l’automne. Plantez vos départs à environ 18 à 24 pouces les uns des autres et gardez le sol uniformément humide pendant que la plante s'établit pendant la saison de croissance. Si vous souhaitez démarrer des plants de mélisse à partir de graines, semez à l'intérieur environ 8 semaines avant le dernier gel. Pour planter des graines directement dans votre jardin, attendez que le temps soit suffisamment chaud. Semez vos graines à la surface du sol et ne les recouvrez pas de terre végétale. Une fois que les graines commencent à s'enraciner, ajoutez une couche de paillis pour garder le sol humide. Lorsque les plantes sont établies, vous pouvez éclaircir les semis supplémentaires jusqu'à ce que les plantes soient espacées d'environ 18 à 24 pouces.

Soins au baume d'abeille

La mélisse est une plante facile à entretenir tant que le sol reste humide et bien drainé. ou (si vous souhaitez encourager la propagation), laissez-les tomber des têtes de graines comme nourriture d'hiver pour les oiseaux de passage.

Lumière

Idéalement, le baume d'abeille devrait être planté en plein soleil pour le meilleur affichage floral et une croissance dense. Malheureusement, les plantes exposées au soleil partiel ont tendance à contracter davantage de maladies comme l'oïdium, pour laquelle le baume d'abeille est connu.

Sol et eau

Bien que la mélisse puisse résister à la sécheresse, la plupart des variétés préfèrent rester humides, surtout pendant l'été. Ils doivent se trouver dans des sols bien drainés (l’eau stagnante provoque des problèmes de pourriture) avec un pH de 6,0 à 6,7. Une sécheresse exceptionnellement longue peut les affaiblir, les rendant sensibles aux maladies foliaires. Un arrosage supplémentaire appliqué à la base de la plante aide ces plantes à mieux supporter la chaleur estivale. Évitez de mouiller les feuilles pour éviter la propagation des champignons.

Température et humidité

Le baume d'abeille est résistant à l'hiver dans les zones USDA 3 à 9, mais préfère une atmosphère sèche avec une bonne circulation de l'air. Trop d’humidité peut entraîner la moisissure, la rouille et d’autres maladies. Dans les régions très chaudes et sèches, la plante peut se flétrir pendant les températures maximales de l'après-midi.

Engrais

Un sol riche en nutriments issus de la matière organique devrait fournir tout ce dont la mélisse a besoin pour prospérer. Si nécessaire, vous pouvez améliorer votre sol avec quelques centimètres de compost avant la plantation et utiliser un peu d’engrais liquide tout au long de la saison de croissance, mais n’en faites pas trop. Une fertilisation excessive des plantes de mélisse peut diminuer la floraison puisque la plante réagira en concentrant son énergie sur la croissance du feuillage.

Taille

Pour favoriser une floraison constante, vieilles fleurs mortes . Après le premier gel violent qui tue la plante au sol, coupez les tiges à seulement quelques centimètres au-dessus du sol. La plante reviendra au printemps prochain à partir des racines.

Empotage et rempotage

Le baume d'abeille peut être cultivé dans de très grands récipients (environ 5 à 10 gallons) et conservé dans des endroits extérieurs ensoleillés pour attirer les pollinisateurs. Utilisez un terreau de haute qualité mélangé à du compost et placez votre plante de mélisse au centre du récipient. Arrosez le baume d'abeille en pot chaque fois que le pouce supérieur du sol est sec. Parce que la mélisse pousse très vigoureusement, vous devrez diviser votre plante de mélisse en pot tous les deux ans pour l'empêcher de se lier aux racines dans le récipient.

Les plantes de mélisse en pot, comme celles cultivées dans le sol, entreront en dormance pendant les mois d'hiver, mais elles ne doivent pas être ramenées à l'intérieur. Au lieu de cela, placez votre mélisse dans un endroit abrité (comme un garage non chauffé) et laissez-la résister au froid.

Ravageurs et problèmes

Le plus gros problème des mélisses est leur sensibilité à l'oïdium, qui ressemble à de la poussière blanche sur les feuilles. Cette maladie finit par provoquer une défoliation de la plante. L'oïdium ne tuera probablement pas votre mélisse, votre plante ne sera pas à son meilleur.

L'oïdium se développe dans des conditions humides et chaudes et se propage par le vent et les gouttelettes d'eau. Pour décourager la maladie de s'installer, placez les plantes dans des zones avec une bonne circulation d'air et nettoyez tous les débris de feuilles car ils peuvent abriter des spores. Recherchez des variétés résistantes aux maladies pour minimiser ce problème.

Comment propager le baume d'abeille

Diviser la mélisse au printemps est un bon moyen de gérer sa propagation. Le centre des plantes de mélisse peut devenir ligneux et improductif avec le temps, donc les diviser tous les 2 à 3 ans gardera vos plantes saines et dynamiques et les empêchera également de envahir votre jardin. Déterrez simplement la plante, retirez et jetez le centre ligneux, divisez les racines restantes en sections distinctes et replantez.

Vous pouvez également faire pousser de la mélisse à partir de graines. Vous pouvez récolter les graines à l'automne après la floraison des fleurs, mais sachez que si vos graines proviennent d'une plante hybride de mélisse, la nouvelle plante peut ne pas avoir la même apparence ou ne pas fonctionner de la même manière. Pour démarrer les graines à l'intérieur (environ 8 semaines avant le dernier gel), placez quatre ou cinq graines à la surface d'un terreau commercial dans un petit pot ou un plateau de semis. Couvrir les graines avec une pincée de terreau supplémentaire. Vaporisez les graines avec de l'eau et placez votre pot sous des lumières ou dans une fenêtre ensoleillée. Gardez le sol humide pendant que les racines commencent à se développer et plantez vos pousses dans le sol une fois le dernier gel passé.

Types de baume d’abeille

Le baume d'abeille fait partie de la Lamiacées famille, ainsi que d’autres menthes et baumes comme l’herbe à chat, la menthe poivrée, la lavande et la mélisse. C'est une plante herbacée vivace qui est souvent vendue sous forme d'hybride ou de cultivar basé sur trois espèces : Monarda didyma, Monarda fistulosa, et Monarde tachetée. De nouveaux cultivars arrivent sur le marché presque chaque année. Ils offrent une meilleure résistance aux maladies, des plantes plus compactes et de nouvelles couleurs de fleurs.

Baume d'abeille bas bleu

David Speer

Monarde 'Blaustrumpf' a de superbes fleurs bleu lavande qui attirent les abeilles, les colibris et les papillons au milieu de l'été. La plante est relativement compacte, atteignant 2 à 3 pieds de haut. Il résiste à l'oïdium. Zones 4 à 9

Baume d'abeille de Bradbury

Marty Baldwin

Monarde bradburienne est une floraison de fin de printemps qui est aussi parfois appelée mélisse orientale, bergamote blanche ou menthe équine orientale. Des fleurs de lavande moelleuses surmontent des plantes qui poussent de 15 à 24 pouces de hauteur. En automne, le feuillage prend une teinte bordeaux profonde. Il est rarement affecté par l'oïdium. Zones 4 à 9

Baume d'abeille 'Cambridge Scarlet'

Peter Krumhardt

Monarde 'Cambridge Scarlet' a des touffes feuillues de tiges de 3 pieds recouvertes de feuilles ovales aromatiques. Les verticilles terminaux de fleurs à deux lèvres rouge vif sont entourés de bractées rouge brunâtre. Zones 3 à 9

Baume d'abeille 'Lambada'

Doyen Schöppner

Monarde citriodora 'Lambada' est une plante indigène des Grandes Plaines communément appelée mélisse citronnée, menthe citronnée, mélisse ou menthe violette. Il atteint 18 à 24 pouces de hauteur et porte des verticilles de bractées roses avec des fleurs blanches parsemées de violet. Il pousse généralement comme une plante annuelle, mais survit parfois pendant une deuxième année de floraison. Zones 3 à 9

Baume d'abeille Petite Délice

Denis Schrock

Monarde 'Acpetdel' est un baume d'abeille compact qui ne pousse que de 12 à 15 pouces de hauteur. Il a des fleurs rose rosé au milieu de l’été. Son feuillage est résistant au mildiou. Zones 3 à 9

Baume d'abeille 'Prairie Gypsy'

Denis Schrock

Monarde bradburienne 'Prairie Gypsy' a une longue saison de floraison, commençant à la fin du printemps et se poursuivant jusqu'au milieu de l'été. Il atteint 18 à 24 pouces de hauteur. Cette sélection est exceptionnellement tolérante à la sécheresse. Zones 4 à 9

Baume d'Abeille 'Vin de Framboise'

Laurie Noir

Monarde 'Raspberry Wine' atteint environ 2-1/2 pieds de haut et est surmonté de grappes arrondies de fleurs à deux lèvres rose-rouge entourées de bractées rouge vin. Zones 3 à 9

Baume d'abeille tacheté

Aaron Carlson

Monarde tachetée est originaire de la majeure partie de la moitié est des États-Unis, où il pousse mieux dans les sols secs et sablonneux. Les fleurs blanc crème parsemées de violet sont relativement petites, mais les bractées rose lavande sont assez voyantes. La plante sent l'origan. Zones 4 à 10

Baume d'Abeille 'Violet Queen'

Rob Cardillo

Monarde 'Violet Queen' atteint 3 à 4 pieds de haut et porte des fleurs lavande à violettes qui attirent les abeilles, les papillons et les colibris au milieu de l'été. Le feuillage vert duveteux présente une excellente résistance à l'oïdium. Zones 4 à 9

Bergamote sauvage

Bryan E. McCay

Monarde fistuleuse est originaire d'une grande partie de l'Amérique du Nord et pousse généralement dans des endroits ensoleillés le long des routes ou des champs ouverts. Ses fleurs lavande à violettes apparaissent du milieu à la fin de l'été sur des plantes atteignant 2 à 4 pieds de haut. Cette espèce présente une bonne résistance à l’oïdium. Zones 3 à 9

Plantes compagnes de mélisse

Véronique

Marty Baldwin

Facile et peu exigeant, Véronique attire l'attention dans des jardins ensoleillés pendant plusieurs mois. Certains types ont des nattes avec des grappes lâches de fleurs en forme de soucoupe, tandis que d'autres regroupent leurs fleurs étoilées ou tubulaires en épis dressés et serrés. Quelques véroniques apportent un bleu insaisissable au jardin, mais le plus souvent les fleurs sont bleu violacé ou violet, rose rose ou blanches. Fournir le plein soleil et un sol moyennement bien drainé. Une tête morte régulière prolonge la période de floraison.

Aster

Denis Schrock

Les asters tirent leur nom du mot latin signifiant « étoile », et leurs fleurs sont en effet les superstars du jardin d'automne. Certains types de cette plante indigène peuvent atteindre jusqu'à 6 pieds avec des fleurs blanches et roses mais aussi, peut-être le plus frappant, dans des violets riches et une lavande voyante. Cependant, tous les asters ne fleurissent pas à l’automne. Prolongez la saison en cultivant également certaines des fleurs d'été.

Échinacée

David Speer

L'échinacée violette est si facile à cultiver et dessine de nombreux oiseaux et papillons. Apprécié pour ses grandes fleurs robustes ressemblant à des marguerites, ce natif des prairies se propagera rapidement dans un bon sol et en plein soleil. Autrefois, le violet rose ou le blanc étaient les seuls choix de couleur de fleur, mais les hybrides ont introduit le jaune, l'orange, le bordeaux, le crème et des nuances intermédiaires.

Onagre

Denis Schrock

Avec des tasses ou des gobelets jaune vif, rose ou blanc, belles onagre sont si faciles à cultiver que vous les verrez prospérer sans entretien au bord des routes. Leurs fleurs en forme de coupe de différentes tailles s'ouvrent pendant la journée et beaucoup sont merveilleusement parfumées. Attention cependant : certains se propagent avec enthousiasme et nécessitent un contrôle.

Plans de jardin pour le baume d'abeille

Plan de rocaille à longue floraison

Illustration de Mavis Augustine Torke

Ce jardin de rocaille coloré est conçu autour de quelques très gros rochers, mais pourrait facilement être adapté à n’importe quel décor de rocaille.

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Plan du jardin des papillons

Illustration de Mavis Augustine Torke

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Plan de jardin facile côté rue

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Plan de jardin d'oiseaux et de papillons sans chichi

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Plantez cette collection de belles fleurs faciles à cultiver et votre jardin sera certainement rempli d'oiseaux.

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Questions fréquemment posées

• Le baume d'abeille est-il comestible ?

  La mélisse fait partie de la famille de la menthe dont les feuilles et les tiges dégagent un parfum enivrant qui sent un croisement entre l'origan et la menthe (certaines variétés sentent également les agrumes). Les feuilles et les fleurs sont comestibles et peuvent être consommées crues ou cuites. Le baume d'abeille est parfois désigné sous le nom commun de thé Oswego parce que les tribus amérindiennes d'Oswegoa autrefois enseigné aux colons de la région actuelle du nord de l'État de New York comment préparer du thé avec les feuilles de la plante de mélisse.

• La mélisse et la bergamote sont-elles identiques ?

  La bergamote sauvage est un autre nom commun pour le baume d’abeille, mais il est un peu trompeur. Si vous connaissez le thé Earl Grey, vous savez probablement que l’arôme et la saveur d’agrumes caractéristiques du thé proviennent de la bergamote, mais la mélisse n’est pas utilisée pour fabriquer l’Earl Grey. Au lieu de cela, le thé populaire est fabriqué à partir du Bergamie aux agrumes arbre. Les deux plantes dégagent un parfum herbacé d’agrumes, mais c’est là que s’arrêtent les similitudes. La mélisse appartient à la famille de la menthe et ne porte aucun fruit. Le bergamotier porte des fruits ronds jaunes et verts qui ressemblent à de petites oranges (trop acides pour être consommées fraîches). Les huiles, la chair et le zeste des fruits de la bergamote sont utilisés pour fabriquer des parfums, des sirops, des savons, des pâtisseries, des marmelades et, bien sûr, du thé.

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Plante de la semaine - Scarlet Beebalm (Monarda didyama L.). Service forestier des États-Unis. Bouclier du service forestier. (s.d.).