Caitlin Heikkila, fondatrice de Book & Wine Club , a toujours aimé lire.

«J'étais tout à fait l'enfant accro aux livres. Je me souviens des jours où ma mère venait dans ma chambre et me disait: «Vas-tu sortir aujourd'hui?» Je débordais toujours de tous les livres que j'avais. '

Heikkila est récemment devenue sommelière certifiée et, il y a près de six ans, a lancé le Book & Wine Club à Brooklyn, un groupe de rencontre réservé aux femmes où les participants peuvent discuter des variétés de vin en parallèle de la lecture du mois.

«J'ai commencé Book & Wine Club il y a environ six ans… J'adore le vin et j'aime les livres, mais plus encore pour rassembler les femmes et favoriser en quelque sorte une conversation parce que je pense que c'est vraiment important», dit-elle.

Depuis le début du club, Heikkila a étendu le concept à Chicago Washington D.C. Los Angeles Toronto Portland, Oregon et Orange County, Californie.

«J'ai l'impression que non seulement nous pouvons parler de femmes écrivains extraordinaires - parce que je ne choisis que des femmes écrivains - mais je trouve souvent que la partie la plus excitante est de présenter aux gens du vin qu'ils ne s'achèteraient normalement pas.»

12 livres essentiels pour les amateurs de vin naturel

Comment ça marche, c'est une newsletter et une publication sur les réseaux sociaux qui annoncent le livre et le vin du mois. Les membres se réunissent ensuite le dernier mercredi du mois pour discuter du livre tout en dégustant le vin. Chaque ville a un chef, et ce chef décide où le groupe se réunira. Le lieu peut être dans l'appartement de quelqu'un, un restaurant, un bar ou même un Airbnb .

Book & Wine Club a récemment lancé un mensuel service d'abonnement , qui enverra aux abonnés la lecture actuelle du club, ainsi qu'un accessoire pour le vin.

Mais comment trouver le meilleur accord vin et livre? Heikkila dit que les lecteurs devraient aborder l'idée de différentes manières.

«J'y pense en quelque sorte comme vous associeriez des aliments, alors choisissez des saveurs comparatives ou des saveurs contrastées», dit-elle.

Elle dit également qu’il est important de considérer la saison.

«Je choisis donc généralement quelque chose de plus corsé en hiver, plus de vins rouges. Et puis, en été, je choisirai un briquet, vous savez, celui que vous voudrez boire à la plage », dit Hiekkila.

Enfin, elle parle de l'importance de «créer une ambiance».

'Vous racontez une histoire au sein des associations.'

Votre guide des accords vins et livres d'entrée

Pour vous aider à choisir une bouteille pour votre livre, nous avons examiné certains des accords du Book & Wine Club, ainsi que certaines de nos propres suggestions.

Sauvez-moi les prunes: mes mémoires gourmandes (Penguin Random House, 2019) par Ruth Reichl

C’est un livre non romanesque avec des recettes, alors Heikkila opte pour Albariño . «[C’est] un vin brillant et citronné qui s’accorde bien avec plusieurs des recettes partagées dans l’histoire.»

Notre recommandation

Bodegas Aquitania 2017 Bernon Albariño (Rías Baixas) 18 $, 90 points . Des arômes entièrement frais de pomme et de miellat sont purs et invitants. En bouche, c'est poli et caillouteux, comme devrait l'être un bon Rías Baixas Albariño. Les saveurs de nectarine et d'agrumes se terminent bien sur une longue finale sans effort. Regal Wine Imports Inc. —Michael Schachner

Daisy Jones et les six (Ballantine Books, 2019) par Taylor Jenkins Reid

Ce roman examine la montée en puissance d’un groupe de rock emblématique des années 70, et Heikkila encourage les lecteurs à choisir le leur rosé à apprécier avec le livre.

Notre recommandation

Mathilde Chapoutier 2018 Grand Ferrage Rosé (Côtes de Provence) $25, 91 points . Ce vin riche est généreux dans sa structure, ce qui le rend très convivial. Sa texture douce et ses fruits éclatants sont rehaussés par une acidité vive et une pointe de tanins. La fraîcheur persiste en finale. Groupe de vins Terlato. Le choix des éditeurs . - Roger Voss

Une place pour nous (SJP pour Hogarth, 2018) par Fatima Farheen Mirza

«C’est [une] belle histoire doucement écrite qui se déroule en quelque sorte d’une manière très élégante. Et même si c'est un livre calme, je voulais faire quelque chose d'un peu contrasté. C'est donc à ce moment-là que nous avons choisi un vin plus audacieux, comme un Zinfandel », A déclaré Heikkila.

Notre recommandation

Kendall-Jackson 2016 Vintner’s Reserve Zinfandel (Californie) 17 $, 89 points . Ce vin a un noyau délicieux de saveurs souples et satisfaisantes de cerise noire et de mûre accentuées par des épices de chêne clair, du sel et du poivre. Bien que corsé, la texture du vin est assez douce et seulement légèrement tannique pour le maintenir en équilibre. —Jim Gordon

La nounou parfaite (Penguin Books, 2018) par Leila Slimani

«Pour accompagner ce genre d’histoire sanglante et effrayante, [nous] avons choisi une sorte d’histoire minérale et sanguine - je ne veux pas dire des rouges sanglants parce que vous savez que cela détourne les gens - mais il y a un peu comme une minéralité dans le vin rouge.»

Notre recommandation

Boundary Breaks 2017 Cabernet Franc (Finger Lakes) 20 $, 90 points . Assemblé à 25% de merlot, ce vin offre un mélange d'arômes de fruits noirs et rouges au nez, avec des notes de poivre, de terre labourée et une tonalité sanguine. Il offre un noyau persistant et juteux de baies à peau épaisse, avec une nappe de granit et une acidité acidulée. Les tanins sont légers mais poivrés, offrant la quantité parfaite de soutien pour un plaisir facile à court terme. - Alexander Peartree

Les canonniers (Contrepoint, 2018) par Rebecca Kauffman

Heikkila choisit Gewürztraminer à associer avec ce livre. «Je pensais que nous avions besoin de quelque chose d'apparemment sucré, mais étonnamment riche et corsé.»

Notre recommandation

Hugel 2015 Classic Gewurztraminer (Alsace) 27 $, 89 points . Des notes tendres de jasmin et de rose montent du verre. La bouche concentrée a à la fois la fraîcheur et la texture du zeste d'agrumes. Les notes de poire et de pêche sont subtiles mais longues sur la finale sèche et texturée. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —Anne Krebiehl MW