Comment faire des bols d'agrumes remplis de melon
les directions
Utilisez une petite cuillère à melon pour découper des boules de cantaloup, de melon miel et de pastèque. Placer chaque melon dans son propre bol et remplir avec 1/2 tasse de jus d'orange, 1/2 tasse de jus d'ananas et 1 cuillère à soupe de miel. Remuez puis placez les bols recouverts d'une pellicule plastique au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent pendant au moins 1 heure.
Pendant ce temps, tranchez les extrémités des citrons puis coupez chacun en deux. En coupant les extrémités, le bol de citron pourra reposer à plat sur une surface. À l'aide d'un couteau d'office pour découper, retirez les fruits à l'intérieur en veillant à ne pas couper à travers l'écorce.
Garnir chaque citron d'un assortiment de melons et garnir de menthe au moment de servir.
Pour 24 personnes
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