Boire

Un favori des habitants et des touristes pour ses sièges en osier incroyablement confortables dispersés le long du trottoir, Café des Négociants est un endroit idéal pour regarder les gens tout en sirotant le meilleur thé à la menthe et en révélant nouss nouss (moitié expresso, moitié lait) dans la médina. Pour l'heure du cocktail, dirigez-vous vers Le Bar Churchill à l'hôtel La Mamounia, que Winston Churchill appelait «le plus bel endroit du monde». Son bar éponyme propose une carte des vins massive et éclectique et des cocktails en l'honneur des résidents les plus célèbres de l'hôtel. Pour un dernier verre, essayez la terrasse au Bo-Zin , où, selon la nuit, vous aurez droit à de la musique live, une bande-son rétro du jazz des années 40 ou le au courant DJ européen.

Manger

Une balade dans le Jemaa el-Fnaa ( pas de site Web) Le souk propose un nombre vertigineux de plats délicieux, des olives de toutes les couleurs aux montagnes fumantes d'escargots fraîchement cuits au célèbre jus d'orange. En guise d'adorables ânes sellés dans des couvertures colorées, dirigez-vous vers les montagnes voisines du Haut Atlas au sud de Marrakech pour un déjeuner en terrasse au Hôtel Kasbah du Toubkal . Recevez un accueil chaleureux avec du lait de cérémonie et des figues avant de vous asseoir dans un marocain traditionnel tajine servi avec du pain moelleux. Pour votre grande soirée, faites une réservation dans la meilleure destination gastronomique de la ville, La Marocain . Les commandes: foie gras marocain dans une pâte phyllo et tarte aux pigeons, les délices à savourer avec une sérénade enivrante de chants folkloriques traditionnels à table. Les meilleurs bonbons de la ville sont cachés à l'intérieur Le Jardin , un chic riad décoré dans un motif marocain des années 1960. Commandez un milk-shake à l’avocat - c’est bon - et des pâtisseries et détendez-vous dans le patio arboré.

Ne manquez pas

La surcharge sensorielle est inévitable après une journée au souk à négocier des aliments, des poteries ornées de bijoux et des tapis opulents. Languor comme le font les habitants avec un traditionnel hammam expérience dans les bains publics à Les Bains de Marrakech .