Les vins du Portugal ont un grand avantage sur la scène mondiale. Ils représentent une valeur exceptionnelle et offrent des rapports qualité / prix extrêmement élevés. Sûr, Les meilleurs achats au prix de 15 $ et moins abondent , mais la valeur réelle se situe entre 20 et 40 dollars. La sélection d'excellents vins disponibles à une fraction du prix de presque toutes les autres régions est étonnante.

Une grande partie de cette variété est conduite par de jeunes vignerons qui aiment la chance d'élaborer de grands vins (souvent des assemblages) au-delà Port , Madère et quelques embouteillages légendaires. Ils ne sont pas retenus par la tradition, mais ils n’oublient jamais non plus leurs racines vineuses.

Le Portugal est un petit pays aux climats atlantiques. Des blancs légers et croquants sont fabriqués dans le nord, de grands rouges audacieux sont produits dans les ports du sud et à peu près tout le reste peut être fait entre les deux. Il existe une gamme fantastique de cépages indigènes qui produisent des arômes et des saveurs uniques et attrayants.

Voici 40 vins évalués à 90 points ou plus qui se vendent entre 20 $ et 40 $. Bien qu'il y ait beaucoup plus à considérer, cette liste déclenchera probablement votre histoire d'amour portugaise. Comment dire merci en portugais? Merci.

Vins rouges fruités du Portugal / Photo par Meg Baggott

Vins rouges fruités

Tous les vins portugais sont en effet fruités. Mais certains éclatent juste avec des saveurs de fruits audacieux, égayés par une acidité ample et un manque de vieillissement prolongé du bois. Comme pour de nombreux cépages indigènes, comme l'Alfrocheiro ou Touriga Nacional , il y aura toujours une certaine structure tannique. Mais pour ces vins, un caractère juteux est toujours au cœur, avec un parfum fruité et une structure élégante. Des régions fraîches, comme la Bairrada côtière et Lisbonne, et Donner , avec ses vignobles de montagne sur roche granitique, sont particulièrement doués pour ce style de vin.

Campolargo 2015 Liste des choses anciennes (Bairrada) 30 $, 92 points . C’est un assemblage équilibré de sept raisins, dirigé par le propre Baga de Bairrada. C'est ce cépage qui donne les tanins et l'acidité serrée qui dominent ce vin structuré. Son potentiel est considérable, sa texture évolue encore. Les fruits de cassis à la fin sont croquants et se ramolliront avec l'âge. À boire à partir de 2019. M Imports, LLC.

Casa da Passarella 2013 Œnologue Vinhas Velhas (Dão) 35 $, 92 points . Issu de 24 cépages différents de vieilles vignes, ce vin est riche, gras et mûr. Sans aucun vieillissement du bois, il est solide avec des tanins et une structure dense. Il y a un fond juteux provenant des fruits de la mûre et de la damson. Buvez ce vin sérieux et digne de l'âge de 2019. M Imports, LLC.

Casa Santos Lima 2014 Réserve confidentielle (Lisbonne) 26 $, 92 points. Un des meilleurs vins de ce producteur, cet assemblage d'au moins 10 cépages provient de son domaine. Le vieillissement du bois a ajouté de la sophistication à ce vin déjà concentré. Avec des fruits noirs en avant et des tanins fermes, il vieillira bien. À boire à partir de 2019. Tri-Vin Imports. Le choix des éditeurs.

DFJ Vinhos 2015 Francos Reserva (Lisbonne) 29 $, 92 points . C'est un vin phare pour le propriétaire et vigneron de DFJ José Neiva Correia. Il est généreux tout en préservant le style et l'élégance. Les fruits noirs et les couches de tanins sont bien équilibrés avec l'acidité et le léger vieillissement du bois. Vin à savourer, il sera prêt à boire à partir de 2018. Sélections DHI. Le choix des éditeurs.

Messias 2013 Quinta do Valdoeiro Reserva Colheita (Bairrada) 24 $, 91 points . Ce vignoble de la famille Messias est proche de leur principal domaine viticole à Bairrada. Le vin, avec sa proportion de Baga, est plein d'acidité ainsi que de tanins et de fruits de cassis. Il offre une touche salée et épicée. Le vin approche à peine de sa maturité, alors buvez à partir de 2018. LGL Imports, LLC.

Real Companhia Velha 2015 Evel Reserva (Douro) 35 $, 91 points. Ce vin est riche et bien structuré. Les fruits noirs mûrs sont intégrés dans une texture généreuse, une acidité pleine et avec une grande base de tanins. Il a encore besoin de vieillir. À boire à partir de 2019. Metrowine Distribution.

Wines & Winemakers 2015 Companhia das Lezírias Herdade de Catapereiro Single Vineyard Choose (Tejo) 18 $, 91 points . Ce vignoble biologique de la partie nord de Tejo produit régulièrement des vins concentrés comme celui-ci. Il est richement doté de tanins fins et de fruits noirs, mais possède également le type de structure qui lui permettra de bien vieillir. À boire à partir de 2019. Iberia Wine & Spirits, LLC. Le choix des éditeurs.

José Maria da Fonseca 2014 Domini Plus (Douro) 40,90 $ points . Joliment parfumé, ce vin offre des baies riches, des tanins denses et une structure ferme. Les fruits et les tanins se rejoindront dans un an ou deux, alors buvez ce vin à partir de 2019. Palm Bay International.

Quinta das Marias 2015 Alfrocheiro (Dão) 24 $, 90 points . Le cépage qui est très local dans la région du Dão a produit un vin riche et dense et plein de fruits. Les cassis et les baies brillent par la texture ferme et les tanins solides. L'arrière-goût a une minéralité acidulée et beaucoup d'acidité, tous deux bons pour le vieillissement. À boire à partir de 2019. Caves Firo.

Vins rouges riches du Portugal / Photo par Meg Baggott

Vins rouges riches et audacieux

Les gros canons du Portugal sont de puissants vins élevés en bois et aux fruits luxuriants, conçus pour être mieux consommés cinq ans ou plus après la récolte. Ces vins sont issus du terroir, ils mettent en valeur à la fois le vignoble et le savoir-faire du vigneron pour créer un assemblage harmonieux. Bien que mûrs et concentrés, ils ne perdent jamais de vue le fruité qui rend les vins portugais si buvables. Le Douro et les vignobles méridionaux du Alentejo (qui abrite la plupart des chênes-lièges du Portugal) sont les régions phares de cette catégorie.

Quinta Vale Dona Maria 2013 VVV Vallées (Douro) 34 $, 95 points . Dans ce vin, la famille Van Zeller - 15 générations dans le Douro - reconnaît les trois vallées où elle a cultivé des raisins: Pinhão, Douro et Torto. C'est un vin riche et moelleux, alimenté par les tanins et le vieillissement du bois. Pied foulé dans des fermenteurs à ciel ouvert, le vin est un assemblage de raisins issus de vignes de 35 ans. Il est riche, encore en développement et sera prêt à boire à partir de 2020. MS Walker. Sélection de cave.

Monte da Ravasqueira 2014 Vinha das Romãs (Alentejano) 25 $, 94 points . Ce vin de vignoble unique, élaboré à partir de Syrah et de Touriga Franca, présente une bonne concentration, une acidité ample, des épices de barrique et des tanins fermes et structurés. LGL Imports, LLC.

Quinta de Chocapalha 2013 Vinha Mãe (Lisbonne) 40 $, 94 points . Le haut rouge de Chocapalha, cela provient d'une seule parcelle. Il a des tanins concentrés, ainsi que des saveurs mentholées qui proviennent du bois neuf. Équilibrer cette combinaison sont les fruits riches: mûre, damson avec une touche de réglisse. C'est un vin puissant qui a besoin de vieillissement. À boire à partir de 2018. MundoVino - The Winebow Group.

Quevedo 2014 Q Grande Res herbe (Douro) 40 $, 93 points . Vieilli pendant 14 mois en grands fûts de bois neuf, ce vin de la fratrie Quevedo est luxuriant et généreux, avec des pans de fruits mûrs et riches. Les tanins fermes promettent un vieillissement supplémentaire, tandis que le fruité juteux brille fortement. À boire à partir de 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta da Romaneira 2014 Rouge (Douro) 93 points, 30 $ . Ce vin riche est concentré et mûr avec des fruits noirs et une acidité juteuse. Avec sa densité, ses fruits, son vieillissement en bois et sa texture complexe, il offre un bel exemple d'assemblage du Douro. La minéralité de ce vin encore jeune ressort fortement. À boire à partir de 2019. Grape Expectations (CA).

Rui Roboredo Madeira 2013 Castello d'Alba Limited Edition (Douro) $ 38,93 points . Cet assemblage champêtre a des tanins riches et des saveurs concentrées de vieillissement sur bois nouveau. Les fruits mûrs et généreux de menthe et de prune noire sont alimentés par la texture sombre et ferme. Il fait preuve d'un grand style ainsi que de fruits et de tanins puissants. À boire à partir de 2018. MS Walker.

Mouchão 2012 Ponte das Canas (Alentejo) 20 $, 93 points . Issu de l'historique Herdade do Mouchão dans le nord de l'Alentejo, c'est un vin puissant, plein de tanins denses et de fruits noirs juteux et mûrs. Syrah et Alicante Bouschet apportent la richesse méridionale à la Touriga Franca et à la Touriga Nacional. Buvez ce vin maintenant. Vin en mouvement.

Réserve de poids d'héritage Sogrape 2013 (Alentejo) 30 $, 93 points . Ce vin vieilli sur bois est un produit de la nouvelle entreprise que Sogrape a lancée dans l'Alentejo. Il est puissant, de couleur sombre et sérieusement concentré. Des tanins denses et une structure solide sont riches en prune noire et en petits fruits ainsi qu'en acidité. Le vin est encore jeune et a besoin de vieillir. À boire à partir de 2018. Evaton Inc.

Herdade do Esporão 2014 Esporão Reserva (Alentejo) 25 $, 92 points . Issu du cœur de ce grand domaine, ce vin est puissant, structuré et ferme, avec des fruits denses de prune noire et de damson. Avec le parfum d'Aragonez et la structure d'Alicante Bouschet, ce grand vin a encore besoin de temps pour se développer. À boire à partir de 2019. Aidil Wines / Old World Import.

Quinta da Alorna 2013 Marquesa da Alorna Grande Reserva (Tejo) 26 $, 92 points . Nommé d'après le quatrième Marquesa qui était un poète reconnu, ce vin dense et concentré est synonyme de puissance et d'intensité. Il a des tanins foncés, des fruits noirs audacieux et des saveurs très riches vieillies en bois. Il est fait pour vieillir davantage et sera meilleur à partir de 2019. American B.D. Sélection de cave.

Quinta do Crasto 2014 Supérieur (Douro) 30 $, 92 points .Ce vin a des tanins fins, des fruits noirs riches et un noyau sec. Il est produit par la famille Roquette, propriétaire de ce domaine spectaculaire au-dessus du Douro. Un vin solide et structuré, plein de tanins et de fruits, se terminant par une acidité. À boire à partir de 2018. Broadbent Selections Inc.

Quinta do Vallado 2014 Quinta do Orgal Vignobles biologiques (Douro) 40 $, 92 points . Ce vin provient d'un domaine acheté par Vallado en 2008 dans le cours supérieur du Douro Supérieur, où les propriétaires ont planté un vignoble biologique de 74 acres. Ce vin dense et ferme est la première sortie. Il regorge de prunes noires intenses et d'épices de bois et continuera de s'améliorer avec l'âge. À boire à partir de 2021. Vins Quintessentiels.

Niepoort 2014 Vertente (Douro) 28 $, 91 points . Ce vin est riche, moelleux et plein de cassis. Il a une texture dense bien que l'acidité suggère un côté plus vif. Il vieillira relativement rapidement, donnant un vin fruité avec des couches d'acidité. Les vins de Martine.

Vins blancs légers du Portugal / Photo par Meg Baggott

Vins blancs légers

Les vins blancs font partie de la psyché de cette nation, qui possède également les meilleurs fruits de mer d'Europe. Quelle meilleure façon de laver une assiette de sardines, de morue salée ou de tout type de crustacés qu'avec un verre de Vinho Verde sec et léger du nord ou du vin vif et croquant de Lisbonne dans le sud? Ce sont de parfaits vins d'apéritif, souvent faibles en alcool, riches en fruits et offrant peu ou pas d'influence de chêne.

Casa do Valle 2015 Reserva Special Edition (Vinho Verde) 40 $, 92 points . L'assemblage de ce vin riche est dominé par Alvarinho, une partie de vieilles vignes. Avec ses merveilleux fruits mûrs et ses couches de saveurs d'abricot et de poire, ce vin ne ressemble à aucun autre Vinho Verde. A part cette acidité piquante qui donne au vin un fruité rafraîchissant à la fin. Boire maintenant. Importations Massanois.

Adega Mãe 2015 2 2 1 Alvarinho (vin de table portugais) 20 $, 91 points . Anselmo Mendes du granit Vinho Verde et Diogo Lopes du sol argileux de Lisboa ont réuni le fruit de leurs récoltes pour en faire un vin Alvarinho en édition limitée. Le résultat: un caractère mûr, chaud et crémeux avec une merveilleuse acidité fraîche. Buvez ce vin frais et mûr maintenant. Importation de vins d'Aidil / Old World. Meilleur achat .

Casa Agrícola Alexandre Relvas 2016 Herdade de São Miguel Art. Terra Amphora Branco Arinto (Alentejano) 23 $, 91 points . De couleur or pâle, cela a été fait dans des amphores d'argile, donnant un vin sec mais qui a un bord mielleux. Il est aromatique, mûr et épicé, avec un caractère herbacé ainsi qu'une bonne acidité finale. Buvez ce vin à production limitée à partir de 2018. Le choix des éditeurs.

Casca Wines 2013 Monte Cascas Vinhas Velhas Old Vines Viosinho (Douro) 35 $, 91 points . C'est un vin somptueux de Viosinho, un vigneron de raisin a presque abandonné en raison de faibles rendements. Avec ses lies agitées pendant 18 mois, le vin a de l'intensité et un caractère légèrement oxydant. Maintenant bien mûr, ses agrumes deviennent presque grillés, certainement de noisette. Une grande acidité garde ce vin riche plein de croquant. Boire maintenant. Importateurs de laurier.

Quintas de Melgaço 2016 QM Alvarinho (Vinho Verde) 23 $, 91 points . Alvarinho mûr de son gazon d'origine dans la vallée du Minho, ce vin est immédiatement attrayant tout en ayant une intention plus sérieuse. Il y a une pointe de pomme croquante à ce vin texturé avec un caractère crémeux qui le rend à la fois doux et intense. À boire dès le début de 2018. M Imports, LLC. Le choix des éditeurs.

Colinas do Douro 2015 Verdelho (Douro) 29 $, 90 points . Issu de vignobles de l'est du Douro Supérieur, ce blanc parfumé est doux, moelleux et finement équilibré. L'acidité est parfaite, donnant au riche fruit de la poire un côté croquant et un arrière-goût rafraîchissant. Boire maintenant. Bera International.

Quatre nouveautés sur la cuisine portugaise

Vins de bois du Portugal / Photo par Meg Baggott

Vins blancs de bois

Cette sélection rassemble de superbes vins blancs. Rappelez-vous ces grands cépages: Encruzado, Alvarinho, Viosinho et Rabigato. Ils sont parfois produits sous forme de vins monocépages, mais le plus souvent assemblés. Bien que ces vins aient vieilli en bois, ils ne sont pas dominés par le chêne. Ce qui les distingue, c'est la combinaison d'un fruit intense et d'une structure ample, qui leur donne la capacité de vieillir. Ils sont richement texturés et apportent des fruits jaunes et des épices équilibrés par l’acidité.

Quinta da Rede 2015 Grande Reserva Branco (Douro) 26 $, 93 points . Emballé de fruits mûrs, ce vin vieilli en bois est dense et riche. Un mélange d’Arinto et du cépage blanc local du Douro, le Rabigato, il regorge des fruits jaunes les plus mûrs, mêlés à une minéralité caillouteuse. L'acidité et les épices du bois confèrent à ce vin son potentiel de garde. À boire à partir de 2019. M Imports, LLC.

Global Wines 2014 Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado (Dão) 30 $, 92 points . Qui peut résister à un vin appelé le vignoble des amoureux? Finement vieilli en bois, il provient du point culminant du domaine Santar et est riche en fruits jaunes et en épices grillées. Crémeux, doux et légèrement acidulé, il lui faut encore quelques mois pour mûrir. À boire à partir de 2018. Tri-Vin Imports.

Luis Duarte 2015 Rubrica Branco (Alentejano) 23 $, 92 points . Vin de couleur paille, vieilli en bois, plein d'épices et de fruits. Centré sur Antão Vaz et Verdelho, il présente une acidité, des saveurs d'abricot et d'agrumes et une bonne acidité. Magnifiquement structuré, il est riche tout en restant ferme et sobre. À boire à partir de 2018. Caves spécialisées. Le choix des éditeurs.

Quinta de Soalheiro 2015 Reserva Alvarinho (Vinho Verde) 40 $, 92 points . Un vin riche en bois, dense et crémeux. Avec de l'acidité et du pain grillé, des pommes mûres ainsi que des épices, le vin est fait pour vieillir. Venant du cœur d'Alvarinho à Melgaço, à la frontière nord du Portugal, le vin a une minéralité et une grande intensité. Ce sera bon jusqu'en 2020 au moins. Wine In-Motion.

Secret Spot Wines 2014 Lacrau Old Vines (Douro) 25 $, 92 points . Ce vin riche est élaboré à partir de vieilles vignes dans un assemblage champêtre. Avec son acidité intense et son fruité de pomme mûre, le vin est ample et concentré. Les épices et le pain grillé sont en paix avec le fruit, donnant un vin équilibré qui sera prêt à boire à partir de fin 2017. Commercialisation des vins millésimés. Le choix des éditeurs.

Quinta das Carvalhas 2015 Carvalhas Branco (Douro) 30 $, 91 points . Ce vin doux et vieilli en bois est d'une mûre impressionnante et élégant. Les saveurs de fruits jaunes et de poire sont épicées de muscade et de pain grillé du bois, donnant de la richesse et un caractère mûr qui sont équilibrés par l'acidité. Buvez ce vin maintenant. Importations Saranty.

Ramos-Pinto 2015 Duas Quintas Branco Reserva (Douro) 30 $, 91 points . Ce vin fin élevé sur bois est riche en fruits jaunes mûrs et au caractère grillé subtil. Il est à la texture douce, débordant de fruits et d'épices, se terminant sur une acidité vibrante. Impressionnant dans sa jeunesse, il ira mieux à partir de 2018. Maisons Marques & Domaines USA.

Vins fortifiés du Portugal / Photo par Meg Baggott

Vins fortifiés

Pendant des générations, le Portugal était connu pour ses vins fortifiés. Les Britanniques ont créé le marché de deux styles de vins de classe mondiale, Port et Madère, pour satisfaire leur besoin de vins qui pourraient voyager à travers le monde. Le port provient de la vallée du Douro au nord du Portugal, tandis que Madère est produite sur un archipel atlantique au sud-ouest du Portugal. Le Porto est produit dans une myriade de styles, bien que les plus grands soient les Porto Vintage (et leur proche parent, Late Bottled Vintage) et les Porto Tawny, avec leur long vieillissement en bois. Madère a des styles allant du sec au sucré, mais jamais écoeurant, le tout équilibré par une acidité inoubliable.

Taylor Fladgate NV 325 Anniversary Tawny Port 40 $, 97 points . C’est un superbe mélange de vieux Porto fauves, mélangés pour célébrer le 325e anniversaire de l’entreprise. Rempli de fruits riches, il a une grande profondeur et une richesse épicée bien qu'il soit également d'une fraîcheur impressionnante. Les fruits secs et les prunes rouges sont relevés avec une pointe de bois fumé et une bonne acidité. Comme tout Porto fauve, il est prêt à boire. Kobrand.

Cossart Gordon 2008 Single Harvest Bual Harvest (Madère) 34 $ / 500 ml, 94 points . Le style le plus doux de Madère a toujours cette merveilleuse acidité brûlée qui l'empêche d'être écoeurante. Alors s'il y a un caractère initial de caramel, le vin se resserre ensuite avec de la marmelade d'orange et une acidité intense. Buvez ce beau vin maintenant. Vins de Porto Premium, Inc.

Quinta do Noval 2011 Non filtré Single Vineyard Late Bottled Vintage (Porto) 27 $, 92 points . Issu du grand millésime 2011, c'est un vin impressionnant. Il est riche, doux et généreux en bouche. Les fruits secs noirs et l'acidité créent un vin sur le côté sec des Porto. Les tanins et l'acidité ainsi que le fait que le vin ne soit pas filtré lui permettent de vieillir bien qu'il soit prêt maintenant. À boire jusqu'en 2030. Vintus LLC. Le choix des éditeurs.

Quinta de la Rosa 2012 Late Bottled Vintage (Porto) 28 $ / 500 ml, 91 points . Le vin est riche et épicé avec des couches d'arômes de raisins secs et de pruneaux avec une légère touche d'acidité. Son fruit mûr est tempéré par la morsure de l'esprit qui donne au vin un coup de pouce tout en ajoutant une richesse supplémentaire. Du côté sec des Porto, il est fait pour être bu maintenant. Winesellers, Ltd

Quinta do Portal NV Portal 6 Barrels Tawny Reserve (Port) 25 $, 90 points . Riche et moelleux, c'est un vin mûr et fruité. Il a des notes de vieillissement du bois ainsi que des fruits secs pour faire ressortir un caractère fauve. Le vin se situe entre fraîcheur et maturité. M Imports, LLC