Vins de Alsace sont souvent connus pour leur richesse et leur fruité, et bien que les vignobles de la région n’englobent qu’une étroite bande de 120 kilomètres, leurs sols et leur climat uniques produisent des vins très recherchés. En 1975, les autorités françaises ont nommé les premiers grands crus, et bien que ne produisant que 4% du vin de la région, ces embouteillages spécifiques au site sont connus dans le monde entier. Riesling , Gewurztraminer , Pinot Gris et Muscat sont les quatre grands cépages acceptés dans ces vignobles sacrés, avec un grand cru permettant Sylvaner . Voici quelques-unes des meilleures bouteilles à rechercher français Région.

Rencontrez les Grands Crus d'Alsace

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Alsace) 50 $, 97 points . Le zeste de lime d'une pureté exquise et des notes de citron jaillissent du verre. Vous pouvez pratiquement sentir le zing qui frappera et ravira vos papilles gustatives. La bouche présente les notes d'agrumes dans des couches de pierre ardoise, ajoutant une allure fumée noire à l'éclat du citron. C'est une substance à indice d'octane élevé d'une merveilleuse concentration. La finale est sèche et longue et révèle une veine des plus aromatiques de fraîcheur orange sanguine. À boire maintenant - 2035. Importations de vin AP. Sélection de cave . —Anne Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Alsace) $80, 97 points . Des notes douces mais aromatiques de poire mûre ont un bord bienvenu de zeste de citron au nez. En bouche, toute la force du fruit apparaît. Il y a des notes tropicales de fruits de la passion merveilleusement acidulés tandis que les agrumes mûrs et acidulés dominent avec la fraîcheur omniprésente de la mandarine et de l'orange. C'est intense, suprêmement aromatique, droit comme une flèche et très concentré. La finale est audacieuse et sèche avec un long écho acidulé. Magnifique maintenant mais plein de potentiel. À boire maintenant jusqu'en 2040. Libation française. Sélection de cave . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White (Alsace) $67, 96 points . Des notes délicieusement pures et aromatiques de poire cuite brillent dans le verre avec quelque chose de capiteux et d'éthéré qui rappelle le zeste d'agrumes fraîchement coupé. La bouche demi-sèche a une viscosité semblable à un baume et fait ressortir des mirabelles mûres et miellées, mais tout se passe à un niveau de propreté si doux que cela ressemble à un fruit mûr sublimé encadré d'agrumes vifs. Malgré une certaine douceur résiduelle, cela reste frais. C'est un vin qui explique en une petite gorgée et en sniff ce que peut être un bon assemblage de champ. C'est beau maintenant et ne fait que commencer à évoluer. À boire jusqu'en 2040. Becky Wasserman Selections. Sélection de cave . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $120, 96 points . Une touche de réduction silex joue sur le nez. La bouche présente alors des zestes d'agrumes brillants avec une moelle d'agrumes merveilleusement amère ainsi qu'une intensité salée qui rappelle le citron confit. Tout cela est couché dans une poire expressive mûre sur un corps concentré mais sinueux qui semble avoir une pulsion inhérente. C'est la moelle et le zeste qui font cela. La finale est sèche et durable. À boire entre 2025 et 2030. Kobrand. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) $40, 94 points . Une subtile note de réduction s'accroche encore aux notes tendres de pêche au nez. La bouche est moyennement sucrée et peint une image séduisante de la pêche - de sa maturité charnue, juteuse et sucrée, mais aussi de l'amertume merveilleusement texturée de la peau de pêche. En finale, une belle veine brillante de zeste de citron mûr donne un accent frais et amical et laisse une finale plus douce et demi-sèche. Beau maintenant mais il est certain d'évoluer. À boire maintenant - 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $49, 94 points . Un reflet pierreux et silex précède les notes de poire fraîche plus familières au nez qui sont tempérées par une fine sensation de piquant. La bouche se met en pleine douceur, avec des notes de poire magnifiquement riches qui trouvent leur égal dans le zesté citronné contre la fraîcheur. La chaleur alcoolique entre également dans l'équation mais ces éléments interagissent avec l'équilibre et l'équilibre. C'est puissant, rond, mais aussi frais. La finale est légèrement sèche et longue. À boire entre 2028 et 2030. Vin de David Bowler. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Alsace) 49 $, 94 points . Le parfum le plus aromatique et le plus rafraîchissant se dégage de ce vin. Raisins verts, croquants mais mûrs, fleur de sureau et chèvrefeuille sont tous enveloppés dans les notes de zeste de citron les plus parfumées et les plus fraîches. La bouche se poursuit de cette manière concentrée, renforçant encore plus le zeste de citron et la fleur de sureau. Celui-ci est tempérant et parfumé maintenant mais il récompensera la garde lorsque toute son allure sera transformée en quelque chose d'encore moins tangible. À boire entre 2022 et 2032. Weygandt-Metzler. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Alsace) $65, 94 points . Une petite touche de spritz aide à disperser encore plus les notes de fleur de sureau merveilleusement séduisantes et parfumées. Ils sont associés à des agrumes et à du bois pour la fraîcheur. La bouche sèche laisse parler ces aromates frais, déchargés de douceur, nous laissant avec une expression fraîche de rosée de l'exquisité du raisin. Avec toute sa verve d'agrumes, il est difficile de résister maintenant, mais il a la farce pour durer. La finale est piquante et plus savoureuse. À boire maintenant jusqu'en 2028. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $80, 94 points . Des notes subtiles de poire mûre et de pépin de poire amère apparaissent au nez. La bouche reprend cette notion merveilleusement complexe et agréablement amère de fruit bien mûr et la présente sur un corps sereinement demi-sec mais concentré, puissant et ample. La fraîcheur apporte précision et équilibre tandis que les notes de cette poire aromatique scintillent et picotent partout. C'est un vin charmant, riche mais élégant. À boire jusqu'en 2030. Libation française. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Alsace) 40 $, 93 points . Le nez frais et citronné crée des notions de meules de foin et de fleurs de foin magnifiquement séchées. Il y a quelque chose de mûr et de rond ici, et le millésime chaud transforme les teintes herbacées habituelles de Sylvaner sur leurs têtes. La bouche est concentrée et reste sinueuse, même si aromatiquement elle est plus riche que d'habitude. C'est un vin charmant, inhabituel et merveilleusement gastronomique, avec un bel élément de texture en milieu de bouche. La finale est sèche et fraîche. WineWise. —A.K.