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Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Dernières Nouvelles

La baisse de la consommation mondiale de boissons alcoolisées s'accélère

Selon les IWSR dernière publication de données (données 2016), la consommation de boissons alcoolisées est en baisse. Pour 2016, l'IWSR a rapporté que le marché mondial des boissons alcoolisées avait diminué de -1,3%, contre un taux moyen de seulement -0,3% au cours des cinq années précédentes. Les raisons de la tendance à la baisse accélérée comprennent une baisse plus rapide de la bière, un renversement de tendance pour le cidre et un ralentissement de la croissance pour les boissons mixtes.



Les vins sont globalement stables (-0,1%), les vins mousseux progressant à 1,8% et les vins tranquilles en baisse de -0,5%. Cela correspond à peu près à la tendance des cinq années précédentes.

Les spiritueux mondiaux ont augmenté de 0,3%. La vodka ralentit la performance globale des spiritueux, en baisse de -4,3% l'an dernier. Les volumes ont été dopés par le gin (+3,7), la tequila (+ 5,2%) et le whisky (+ 1,7%).

Le plus gros achat de vignobles du Michigan dans l'histoire de l'État

Round Bar Winery a finalisé son achat de Tabor Hill Winery cette semaine, réunissant deux destinations bien connues dans la région viticole du Michigan. La famille Moersch, qui possède Round Barn, en a fait l’annonce dans un communiqué de presse, qualifiant cette transaction de «plus gros achat de domaine viticole de l’histoire de l’État». Les termes financiers n'ont pas été révélés.



Entente Spirits, LLC, la société mère de la famille Moersch, va plus que doubler sa production annuelle de vin avec l’acquisition de Tabor Hill, actuellement le 4e plus grand domaine viticole du Michigan. Parallèlement à l'expansion de la production, cette acquisition ajoute 25 acres de vignobles existants, le restaurant Tabor Hill et trois points de vente au détail.

Don Stott Collection rapporte 5,2 millions de dollars à Sotheby’s

La troisième vente aux enchères annuelle de vins de la Silicon Valley lève 1 million de dollars

Les 20 et 21 mai, la troisième vente aux enchères annuelle de vins de la Silicon Valley de la Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation a permis de recueillir plus de 1 000 000 $ et d'attirer plus de 1 000 invités à la ferme Runnymede à Woodside, en Californie. Les bénéfices ont bénéficié aux programmes Elevate [Math] et STEM Leadership Institute de la Silicon Valley Education Foundation.

L'événement a réuni 50 vignerons locaux de l'Association des vignerons des montagnes de Santa Cruz qui ont versé plus de 150 vins.

La Fondation pour l'éducation des vignerons des montagnes de Santa Cruz est le bras philanthropique de l'Association des vignerons des montagnes de Santa Cruz, une alliance de plus de 70 établissements vinicoles faisant la promotion des vins produits à partir de l'appellation viticole des montagnes de Santa Cruz.