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Le Portugal

Dão et Douro Reds Reign Supreme

Les grands rouges audacieux sont une spécialité de le Portugal . S'il existe d'excellentes offres chaleureuses du sud de l'Alentejo, les meilleurs exemples proviennent des deux régions du nord du Douro et du Dão, spécialisées dans le cépage étoilé du pays, Touriga Nacional .



Les deux régions sont situées à moins de 50 miles l'une de l'autre, mais leurs styles sont assez distincts. Le Douro, qui abrite également les vins de Porto, produit des rouges succulents, concentrés et denses. Les meilleurs exemples ont une ligne de tanins fermes qui leur permet de vieillir pendant 10 à 15 ans ou plus. Le Dão, avec son sol granitique, produit des vins portés par la minéralité et la structure. Ils vieillissent également bien, en conservant toujours un noyau ferme et solide.

Il n'y a pas beaucoup de pays viticoles où vous pouvez acheter des vins aussi impressionnants pour moins de 30 $.

Au cours des 20 années que j'ai suivies au Portugal, les meilleures traditions viticoles, dont certaines remontent à l'époque romaine, ont été maintenues. Cependant, parallèlement à ces traditions, les progrès de la viticulture et de la vinification ont amené le Portugal dans l'ère moderne.

Dans le Douro, bon nombre des meilleurs rouges encore proviennent des grands producteurs traditionnels de Porto, tels que Quinta da Romaneira, Poças et Quinta da Carvalhas. Le Dão, retenu pendant des années par la domination des coopératives sous-financées, s'est épanoui à mesure que des producteurs talentueux comme Casa Anadia et Casca Wines ont réalisé le potentiel de cette région montagneuse.



Ces deux régions viticoles sont fortement mises en avant dans Guide d'achat . Le Portugal continue d'étonner grâce à la qualité croissante de ses vins et à leur formidable valeur. Il n'y a pas beaucoup de pays viticoles où vous pouvez acheter des vins aussi impressionnants pour moins de 30 $.

Vins recommandés du Douro

Cinquième de la réserve sacrée 2011 (Douro) 24 $, 93 points. Issu d'un grand millésime du Douro, c'est un vin mûr, plein de fruits généreux et de tanins concentrés. Des saveurs de petits fruits et une acidité juteuse dominent un vin qui a beaucoup de puissance tout en gardant élégance et style. Boire maintenant. Skurnik Wines, Inc. Le choix des éditeurs.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d'Alba Vinhas Velhas (Douro) 24 $, 92 points. Un assemblage de champ dominé par le Touriga Nacional de vieilles vignes, c'est un vin de boisé richement doté. Il est sombre et concentré, rempli de fruits noirs juteux et d'acidité. Les tanins soutiennent le fruité mûr. Buvez ce vin généreux de 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) 19 $, 92 points. Vieilli en bois jusqu'à 14 mois, ce vin est riche et moelleux. Produit à partir de vieilles vignes à faible rendement, c'est un mélange champêtre de nombreuses variétés différentes. Il est mûr avec des couches de saveurs de cassis et d'épices avec de l'acidité. Le vin a du poids mais reste élégant. À boire à partir de 2018. Marketing du vin vintage.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) 19 $, 91 points. Plein de tanins noirs, il a des fruits noirs gras, avec une acidité à équilibrer. Le vin est impressionnant par son poids, sa concentration, sa texture dense et son arrière-goût épicé. Buvez ce vin à partir de 2019. Value Vines LLC.

Réserve de Claudia Quevedo 2014 (Douro) 25 $, 91 points. C'est un vin dense, minéral et structuré. Produit par l'équipe sœur et frère de Claudia et Oscar Quevedo, il est ferme, avec des couches de fruits noirs, une acidité et un noyau tannique solide. Le vin vieilli en bois est fait pour le vieillissement et sera meilleur à partir de 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) 22 $, 91 points. C'est le vin du domaine de ce domaine phare de Real Companhia Velha. Il est mûr et juteux, plein de fruits noirs ouverts et généreux et une acidité équilibrée. La structure lui donne un caractère ferme qui lui permettra de vieillir. Buvez ce vin à partir de 2019. Saranty Imports.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) 16 $, 90 points. Issu de vieilles vignes, ce vin généreux est mûr sur les fruits noirs, avec une texture juteuse et dense ainsi que des tanins mûrs. La structure est confortablement coussinée dans le riche fruité, laissant place à un arrière-goût croquant et persistant. Boire maintenant. Importations de Wine Bridge. Le choix des éditeurs.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) 20 $, 90 points. Produit à partir de raisins biologiques cultivés dans la vallée sèche de Côa, c'est un vin pur et fruité à la texture peau de prune noire et aux tanins fermes. Avec ses couches d'acidité, il est croustillant à la fin tout en restant solidement texturé. Le vin doit encore vieillir, à boire à partir de 2018. MS Walker.

Wines & Winemakers 2014 Aguia Moura à Vinhas Velhas Reserva (Douro) 18 $, 90 points. Avec des saveurs de bois de menthe, ce vin est doux et poli. Il propose des petits fruits issus de l'assemblage de 10 variétés dans ce vignoble de vieilles vignes. Avec des épices et des tanins fermes en arrière-plan, il est prêt à boire. Meilleures marques incorporées. Le choix des éditeurs.

Vins recommandés de Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) 20 $, 92 points. Datant du XVIe siècle, ce domaine produit des vins classiques du Dão. Avec ses tanins riches et sa minéralité et avec l'influence du Touriga Nacional dans cet assemblage champêtre, ce vin est structuré, encore ferme avec des tanins. Les fruits succulents sont contrôlés par les tanins. Laissez-le ramollir davantage et buvez à partir de 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) 19 $, 91 points. Ce vin mûr et parfumé est un mélange opulent de Touriga Nacional avec de plus petites proportions de Tinta Roriz et d'Alfrocheiro. Il est juteux, mûr, concentré et dense, avec d'abondants fruits noirs. Ce vin harmonieux pourrait vieillir un peu plus longtemps et sera à son meilleur à partir de 2018. Wine Bridge Imports. Sélection de cave.

Casa Anadia 2014 Récolte (Dão) 15 $, 90 points. Un assemblage qui comprend Touriga Nacional et Alfrocheiro, c'est un vin bien structuré. Les tanins et les fruits noirs s'intègrent parfaitement pour donner du poids et de la richesse. L'acidité, la texture minérale et la densité contribuent à un vin qui sera prêt à boire à partir de 2018. Groupe Irokos. Meilleur achat.