Le brassage peut être une expérience solitaire, surtout à l'ère de l'automatisation et de la petite production. En conséquence, les producteurs de bière artisanale ont toujours été friands de collaboration, généralement sous la forme de recettes spéciales et uniques réalisées par deux ou plusieurs brasseries - souvent comme excuse pour les brasseurs de se réunir. De plus en plus, cependant, les brasseries s'associent à d'autres entités non brassicoles pour créer une boisson unique. En voici cinq à essayer.

Gun Hill Brewing Co., Rise Up Rye

Il s'agit d'une collaboration entre Brassage de Gun Hill et Hamilton, la comédie musicale de Broadway, dans le cadre de la Projet Broadway Brews . C’est une saison de seigle légèrement épicée et un peu florale, une bonne bière de taverne pour tout patriote. Pour certains, ce sera peut-être aussi proche qu’ils arriveront au spectacle, et les bénéfices profiteront à Graham Windham, une agence de services à la famille fondée par la femme d’Alexander Hamilton, Eliza.

Boulevard, VENEZ!

Une bière adaptée au passe-temps national, basée à Kansas City, Missouri Boulevard a fait équipe avec le Royals de la MLB pour cette bière blonde à la mexicaine qui sera servie cette saison. Avec des saveurs de malt grillé, de miel et de houblon floral, c'est parfait pour un match de la journée, ou n'importe quel jeu, vraiment.

Rencontrez la bière parfaite pour les buveurs de vin

Baderbräu Brewing, bière blonde cinq étoiles

Il est toujours judicieux de laisser quelqu'un d'autre vous ramener à la maison après quelques tours au bar. Maintenant, entreprise de covoiturage Ascenseur tient à souligner que dans sa collaboration avec ce Brasserie de Chicago . Chaque bidon aura un code de réduction qui peut être appliqué à votre trajet avec le conducteur désigné.

Shmaltz Brewing Company Pastrami Pilsner

Si la bière est du pain liquide, cette Pilsner apporte les autres ingrédients du sandwich. Une collaboration entre Shmaltz Brewing Company et le Barcade chaîne de barres, aucune viande réelle n'a été utilisée dans le processus de brassage. Au lieu de cela, les brasseurs se sont appuyés sur les épices associées au boeuf séché et fumé. Attendez-vous à un caractère de raifort remarquable avec du carvi, de la moutarde, du sel et du poivre. Servir avec un cornichon à part.

Dogfish Head Brewery, DANS VOTRE MASSE!

La brasserie Delaware, Tête d'aiguillat , est connue depuis longtemps pour repousser les limites des saveurs et des ingrédients. Ce n'est pas une exception, un stout au lait de café brassé avec des chips de cannelle verum, des huiles de chicorée et de chili, l'ingrédient actif du spray au poivre Mace Brand, avec lequel ils se sont associés pour créer cette infusion folle. C'est une concoction sucrée et fumée avec une chaleur perceptible, qui vous apportera en fait une autre gorgée plutôt que de vous repousser.