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Nouvelles

Bordeaux inspiré par Downton Abbey sortira

Une série de vins de Bordeaux inspirée du drame d'époque primé Downton Abbey seront bientôt publiés, bien que la date de sortie officielle n'ait pas été révélée. Produits par le marchand en ligne Wines That Rock en collaboration avec Dulong Grands Vins de Bordeaux, les vins sont un clin d'œil aux clarets importés par la croûte supérieure britannique à l'époque édouardienne des années 1900. La série de vins comprendra un rouge et un blanc, vendus à l'unité et dans des coffrets cadeaux de marque. Wines That Rock produit une variété de vins de marque, dont le Merlot Rolling Stones 40 Licks et un assemblage rouge Grateful Dead.



Une maladie fongique mortelle ( Phytophthora austrocedrae ) menace les baies de genièvre d’Écosse. Selon une étude menée par la Forestry Commission Scotland, 45 pour cent des stocks actuels risquent d'être anéantis. La majeure partie du genévrier utilisé dans la production de gin de Londres provient actuellement d'Europe de l'Est, mais les autorités prévoient toujours une pénurie.

La brasserie Deschutes, basée à Bend, dans l'Oregon, s'étend sur la côte Est via un nouveau partenariat de distribution avec Muller Inc. Deschutes's Mirror Pond Pale Ale, Black Butte Porter et Chainbreaker White IPA seront proposés à la pression et en bouteille. La brasserie expédiera également des bouteilles de son IPA Inversion, de Deschutes River Ale et de son IPA Fresh Squeezed récemment publié. Deschutes est actuellement disponible dans 21 États, ainsi qu'en Colombie-Britannique et en Alberta, au Canada.

Caymus Vineyards, basée à Napa, a récemment acheté un site de 178 acres dans le comté de Solano, avec des plans pour construire une cave, une usine de production et un entrepôt. Si les plans sont approuvés, l'achèvement du nouveau projet est prévu pour 2016 ou 2017. La nouvelle usine se concentrera sur l'expansion de la production des étiquettes Meiomi, Mer Soleil, Conundrum et Belle Glos de Caymus, tandis que ses cabernets Caymus continueront d'être produits en Rutherford, Napa Valley.



Le légendaire vigneron australien Peter Lehmann est décédé jeudi dernier à l'âge de 82 ans. Il a fondé son entreprise, Peter Lehmann Wines (à l'origine Masterson Barossa Vineyards) en 1979 en réponse aux entreprises vinicoles qui n'achètent plus de fruits aux viticulteurs de la région. Lui et le propriétaire de Rockford, Robert O'Callaghan, sont largement reconnus pour la préservation des vignes et des moyens de subsistance de nombreux vignerons de Barossa. Bien qu'il ait pris sa retraite et vendu l'entreprise en 2002, l'entreprise produit maintenant plus de 40 vins tout en travaillant avec 140 producteurs de Barossa. Lisez l'histoire complète ici >>>