Le mélanges rouges de Bordeaux , élaborés principalement à partir de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, sont parmi les vins les plus convoités au monde.

Les bouteilles de certaines des appellations les plus connues, comme Pomerol, Saint-Émilion, Margaux et Pauillac, promettent une qualité avec des étiquettes de prix à la hauteur. Heureusement, il y a aussi excellent rapport qualité / prix à retrouver dans les vins de la région, à condition de savoir où chercher.

Nous avons créé cette liste de 10 Bordeaux rouges pour tous les budgets, que vous souhaitiez faire un investissement ou simplement servir quelque chose de sympa avec le dîner ce soir. Voici cinq bouteilles les mieux notées pour moins de 25 $ et cinq autres sur lesquelles faire des folies et ranger.

2016 est-il le Bordeaux parfait?

25 $ et moins

Château Macquin St Georges 2016 Saint-Georges-Saint-Émilion $25, 92 points . Ce vignoble a été l'un des premiers de la région à être replanté après la destruction des vignes par le phylloxéra au 19ème siècle. C’est une grande propriété de 77 acres, produisant ce vin richement dense qui garde toujours une impression de proportion élégante. Épices, cassis et acidité donnent tous leurs caractères à ce vin qu'il faut vieillir. À boire à partir de 2023. Fruit of the Vines, Inc. Le choix des éditeurs . –Roger Voss

Château Tessendey 2016 Fronsac 20 $, 92 points . Propriété d'une famille longtemps associée à Fronsac et Saint-Émilion, ce vin est mûr, somptueusement texturé tout en se développant. Généreux, audacieux tanins se marie bien avec les fruits noirs. Buvez le vin à partir de 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Le choix des éditeurs . –R.V.

Château Jalousie Beaulieu 2016 Château Pascaud (Bordeaux Supérieur) $15, 91 points . Ce vin est gras et mûr. Les fruits noirs, beaucoup d'acidité et un noyau toujours en développement promettent un bon vin. Il a besoin de plus de temps et devrait être prêt à partir de 2022. Skurnik Wines, Inc. Meilleur achat . –R.V.

Château La Grange Clinet 2016 Réserve (Côtes de Bordeaux) $15, 91 points . Une bonne proportion des deux cabernets donne une structure qui contraste avec le généreux Merlot de ce vin. Une touche de menthe se mêle à la saveur de mûre mûre pour produire un vin bien équilibré avec un grand potentiel. À boire à partir de 2021. Luneau USA Inc. Meilleur achat . –R.V.

Château de Parenchère 2017 Bordeaux Supérieur $17, 90 points . Ce vin mûr offre beaucoup de fruits de cassis et une acidité juteuse. Sa structure est déjà intégrée au fruité, donnant un vin équilibré qui a un bel avenir en vieillissant. À boire à partir de 2021. Craft + Estate – Winebow. Le choix des éditeurs . –R.V.

Bouteilles dignes de folie

Château Pétrus 2015 Pomerol $3,400, 100 points . C'est comme boire des cassis liquides et des mûres. Le vin a une grande intensité et richesse du merlot superbement généreux. Le vieillissement du bois apparaît comme un soupçon en arrière-plan, avec des fruits noirs audacieux et une acidité ample dominante. À boire à partir de 2026. Sélection de cave . –R.V.

Château Lafite Rothschild 2016 Pauillac 869 $, 99 points . Presque entièrement Cabernet Sauvignon, ce vin résume à merveille la densité et la richesse de ce cépage à Pauillac. Il est impressionnant, rendu encore plus dans ce millésime par la maturité des tanins, le beau fruit moelleux et l'énorme promesse. A déguster à partir de 2026. Son potentiel de garde est énorme. Sélection de la famille Taub. Sélection de cave . - R.V.

Château Smith Haut Lafitte 2016 Pessac-Léognan $130, 97 points . Ce vin extrêmement dense est complexe et plein de cabernet sauvignon juteux, succulent et fumé. Les tanins sont au service des fruits. Le vin a encore un long chemin à parcourir avant la maturité. Ne pensez pas à le boire avant 2025. Sélection de cave . –R.V.

Vieux Château Mazerat 2017 Saint-Émilion $175, 96 points . Ce vin a une structure audacieuse et riche en toucher, mais toute cette puissance est bien équilibrée et aiguisée. Un caractère concentré de mûre est soutenu par des tanins fermes et durables acidité , ce qui donne un potentiel de vieillissement important. C’est un vin bien équilibré qui devrait être apprécié à partir de 2024. World’s End LLC. –R.V

Château Margaux 2017 Margaux $500, 96 points . Des arômes de bois et de fruits frais se traduisent en bouche, donnant à ce vin profondeur et concentration. Il est puissant mais aussi équilibré et frais, affichant l'élégance du millésime. Bien qu’elle ne soit jamais écrasante, la structure du vin lui permettra de bien vieillir. À boire à partir de 2024. –R.V