Bonnes Affaires,

Bonnes affaires à Bordeaux

Bordeaux et valeur? Cela ne peut pas être juste. Le nom de Bordeaux évoque de grands châteaux, avec des vins à des prix tout aussi élevés.

Eh bien, détrompez-vous. Bordeaux représente actuellement l'une des meilleures valeurs au monde. Ce sont des vins finement élaborés, montrant une individualité et de grandes saveurs qui fonctionnent mieux avec les aliments que n'importe quelle bombe de fruits à forte teneur en alcool. Et tous ces attributs peuvent être trouvés, très souvent, pour moins de 25 $ la bouteille. Voilà la valeur. (Voir les barres latérales pour les sélections de producteurs à rechercher.)

Tout d'abord, certains démystifiant. Les crus classés de célébrités de Bordeaux ne représentent pas plus de 10% de la production de la région et les propriétés qui commandent les prix astronomiques sont une part encore plus petite. Si peu de domaines, si peu de vins, et pourtant ils ont faussé l'image de Bordeaux au point que de nombreux amateurs de vins supposent automatiquement que tout le vin de Bordeaux dépasse leur budget, certainement pour un dîner du mardi soir.

Mais une fois hors de la stratosphère, il y a tellement de choix. Beaucoup de crus classés se vendent eux-mêmes à moins de 50 dollars, comme la plupart des autres domaines des grandes appellations du Médoc, que l'on appelle les crus bourgeois.
En dessous de 25 $, il y a une autre catégorie de valeur extrême qui propose des vins passionnants d'appellations moins connues (mais qui devraient l'être), comme Côtes de Castillon, Lalande de Pomerol, Montagne St-Emilion, Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux , Haut-Médoc et Graves. Les meilleurs cultivateurs de ces appellations peuvent égaler les crus de première classe dans leur souci du détail.

Une autre catégorie qui est souvent écartée est celle des vins de marque Bordeaux, des vins d'assemblage mis en bouteille par les marchands bordelais sous des marques. Bien que certains suscitent peu d'intérêt, il existe plusieurs vins bien faits, fiables et agréables qui se vendent environ 12 $.

A ces prix, il est difficile pour les vignerons de gagner leur vie. Nous devons applaudir ceux qui opèrent dans les petites régions de Bordeaux, produisant des vins délicieux. Prenez la famille Despagne, basée au cœur de l'Entre-deux-Mers, une belle région qui est si souvent la source du bordelais de base.

Les vins des Despagnes sont tout sauf basiques, un témoignage de leurs pratiques de vinification. Basaline Despagne, directrice commerciale des Vignobles Despagne, déclare: «Nous dépensons autant d'argent en vinification que les classes de crus. Le girolate [un vin 100% merlot] est aussi cher à faire que n'importe quel grand cru. Pourtant, leur prix est toujours bon, dit Despagne. «Il est difficile de faire monter nos prix car nous sommes toujours considérés comme Bordeaux. L'année dernière, nous avons pu augmenter le prix du Château Mont Pérat pour la première fois en 12 ans.

L'arrivée de vins bordelais de qualité à ces prix exceptionnels est relativement nouvelle. De nombreux vignobles de notre liste des 40 meilleurs achats de Bordeaux sont désormais accessibles aux buveurs de vin aux États-Unis, grâce à la concurrence, aux investissements dans la viticulture et la vinification, au savoir-faire technique et managérial, au changement de génération et à une plus grande ouverture dans le monde.

Un autre facteur est la succession de bons à grands millésimes que Bordeaux a connu, certainement depuis 2000. À la seule exception de 2002 (et même ce millésime a produit de délicieux vins blancs), chaque millésime de ce nouveau siècle a offert du bon vin. Et la fin des années 1990 a vu trois millésimes - 1995, 1996 et 1998 - d'une qualité considérable. Ces vins peuvent encore être trouvés.

«Je pense que Bordeaux produit une grande valeur», déclare Stuart Randall de Bayfield Importing, basé à Brooklyn, New York. «Nous expliquons qu'il s'agit de la version française du Merlot ou du Cabernet Sauvignon, puis laissons la bouteille parler d'elle-même. Il y a eu une explosion des prix en Californie, et cela a laissé une ouverture pour Bordeaux. Je pense que Bordeaux revient.
Fabuleuses franges de Bordeaux

La grande variété de Bordeaux peut sembler écrasante. Mais ne laissez pas cela vous empêcher d'explorer certains des domaines les moins connus aux frontières de la région. Ici, de la rive droite de l'estuaire de la Gironde à la gauche, se trouvent quelques domaines en bordure de Bordeaux dont les vins valent le détour.

Au nord-est de Bordeaux, les deux villes de Bourg et Blaye sont idéalement jumelées, avec d'anciens vignobles voisins faisant face aux grands domaines du Médoc à travers l'estuaire de la Gironde. Des deux appellations - Côtes de Bourg et Côtes de Blaye - la première est plus consistante, mais plus chère. Le merlot domine, produisant un vin aux fruits rouges et aux tanins fermes dans la jeunesse. Les noms à rechercher à Bourg sont le Château Brulesécaille, le Château Fougas, le Château Haut-Macô et le Château Roc de Cambes. Les rouges de Blaye étaient autrefois clairs, presque bordeaux, mais il y a eu un changement impressionnant parmi les meilleures propriétés. La région produit également des vins blancs, dont les progrès ont été moins marqués. A Blaye, découvrez le Château Mondésir-Gazin et le Château les Jonqueyres.

Loin de la frontière orientale, dans les Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs, les propriétaires de châteaux de St-Emilion voisin ont commencé à acheter et à développer des vignobles puis à les travailler dans le style grand cru du haut St-Emilions. Bien que plus chers, les vins du Domaine de l'A de Stéphane Derenoncourt, du Château d'Aiguilhe de Stephan von Neipperg, du Clos Puy Arnaud de Thierry Valette et du Château Joanin Bécot de Juliette Bécot ont donné l'exemple à d'autres à suivre, forçant certains des domaines les plus traditionnels. pour améliorer leurs actes. Dans la catégorie valeur, attendez-vous à des vins à forte dominance de merlot mûr qui vieillissent plus vite et plus délicatement, avec une partie du caractère fumé et parfumé de St-Emilion.

Juste au nord des vignobles chics et réputés de St-Emilion et Pomerol se trouvent ce que l'on appelle dans le secteur du vin de Bordeaux comme des satellites: des villages qui sont autorisés à ajouter les noms illustres des voisins aux leurs pour pousser vers le haut leur prix et leur notoriété. Cherchez Montagne St-Emilion, Lussac St-Emilion, Puisseguin St-Emilion, St-Georges St-Emilion et, juste à côté, Lalande de Pomerol.

Il y a un mélange de qualité de ces villages. Comme dans les Côtes de Castillon, les propriétaires de St-Emilion et de Pomerol ont acheté des domaines et donnent le rythme. Si cela ne vous dérange pas de payer plus de 25 $, le Château Faizeau et le Château la Couronne à Montagne, et le Château la Mauriane à Puisseguin demandent de l’attention.

Juste au-dessus de la ville de Bordeaux, dans la région de l'Entre-deux-Mers, se trouvent les Premières Côtes de Bordeaux. Le potentiel ici est évident, des vignobles d'argile et de gravier escarpés avec une grande exposition, sur une pente intelligente à environ 60 miles de l'océan. Rien d'étonnant à ce que Denis Dubourdieu ait choisi le Château Reynon, situé là-bas, comme base d'attache. La renaissance y est encore inégale, donc suivre les noms de domaine est la meilleure garantie. En plus de ceux des 40 meilleurs achats de Bordeaux, recherchez Château Suau, Château Lezongars et Château Carsin.

Sur la rive gauche de la Gironde: le Médoc et les Graves. Les meilleurs vins du Médoc, bien que pour la plupart supérieurs à 25 $, sont les crus bourgeois. Leur qualité varie énormément. Le classement en catégories, qui a débuté en 2003, (exceptionnel, supérieur et juste les crus bourgeois) a été utile, car basé sur la dégustation. Mais une récente action en justice a vu tout nouveau système jeté, avec un retour à la situation chaotique en place depuis 1932. Achetez donc des crus bourgeois par nom de château et non par classification. En dehors de cela, les meilleures valeurs sont dans les appellations Médoc et Haut-Médoc.

Les Graves, qui abritent le plus vieux vignoble de Bordeaux, est une déception, à l’exception de la sous-appellation Graves de Pessac-Léognan. Bien sûr, il y a des valeurs, mais pas assez pour une région qui a juste le bon sol et
le bon climat. Le manque d'investissement et l'étalement urbain aux abords de la ville de Bordeaux sont ici à blâmer.

Dans toute cette vaste région, de colline en vallée et de l'autre côté du fleuve, des vins de bon rapport qualité-prix se cachent à Bordeaux. Certains disent que la révolution française de 1789 n'a jamais pris fin. Mais quand il s'agit de vins contemporains, de grande dégustation et de bon rapport qualité-prix à Bordeaux, la révolution vient (enfin) de commencer.

Bonnes affaires à Bordeaux

Michel Lynch Merlot, Bordeaux, 8 $ - 10 $. Michel Lynch, une paire de vins, blanc et rouge, est élaboré par la même équipe médocaine qui produit le Château Lynch-Bages pour les Domaines Jean-Michel Cazes. Les vins ont une texture polie, lisse et veloutée, et sont immédiatement prêts à boire. Michel Lynch, au fait, était un Irlandais qui a fait son chemin vers le poste de maire de Pauillac au 18e siècle. Importé par Palm Bay.

Château Saint-Sulpice, Bordeaux, 8 $ - 10 $. Le village de Saint Sulpice de Faleyrens, juste au sud de St-Emilion, abrite le domaine de 100 acres du Château St. Sulpice. La propriété, dirigée par le propriétaire-vigneron Pierre Dubergé et son fils Christophe, est plantée principalement en merlot. Les vins sont vieillis en acier inoxydable, laissant les fruits frais comme caractéristique dominante. Importé par Frederick Wildman.

Yvecourt, Bordeaux, 8 $ à 10 $. La marque bon marché de la société Mau est certainement l’un des meilleurs exemples du marché. Disponible en blanc et en rouge. Importé par Victoire Imports.

Château Bonnet, Entre-deux-Mers, 10 $ - 12 $. L'un des meilleurs vins blancs simples, aussi délicieux qu'un vin frais que vous pouvez trouver n'importe où. D'une superficie de 400 acres, le domaine de Bonnet - également la maison d'André Lurton - est l'un des plus grands de Bordeaux. Il existe également trois vins rouges: un vin de premier ordre appelé Divinus, un Reserve et un rouge standard. Le prix indiqué ci-dessus est pour le blanc et le rouge standard. Importé par W.J. Deutsch.

Premius, Bordeaux, 10 $ - 12 $. Il s'agit du premier vin de marque produit par Jean-François Mau dans la société de négoce qu'il dirige (propriété de Freixenet). Le blanc montre un bon caractère fruité et un peu de bois. Le rouge est encore meilleur: le 2005 est un vin relativement riche, avec des fruits de cassis mûrs et un bois équilibré. Il existe désormais un Clairet (style rosé). Importé par Freixenet USA.

Château Mouton, Bordeaux Supérieur, 10 $ - 12 $. Château Mouton est une petite propriété de Lugon (petit village au nord-ouest de St-Emilion), propriété de Jean-Philippe Janoueix. Ce vigneron de talent, qui possède également le Château de Chambrun (Lalande de Pomerol), le Château La Confession (St-Emilion Grand Cru) et le Château le Conseiller (Bordeaux Supérieur), a acheté le domaine en 1997 et l'a ramené à la vie. Le vin a une bonne structure charnue et des tanins souples avec des saveurs de cerises. Importé par Serge Doré Selections.

Château Coucy, Montagne St-Emilion, 10 $ - 12 $. C'est l'une des nombreuses propriétés dans et autour de St-Emilion qui est gérée par le talentueux Jean-Luc Thunevin du Château de Valandraud. Attendez-vous à un style moderne et fruité de ce domaine de 50 acres, dominé par le merlot. Importé par Trader Joe’s.

Château la Grange Clinet, Premières Côtes de Bordeaux, 10 $ - 12 $. Michel Haury travaille depuis de nombreuses années avec Castel, l’une des plus grandes entreprises viticoles du monde. Mais ce château appartient à sa famille. Situé sur les coteaux des Premières Côtes de Bordeaux, il est composé à 60% de Merlot, avec du Cabernet Sauvignon et une petite quantité de Cabernet Franc. Haury fait un vin d'une richesse impressionnante, conservant un bon caractère de cassis, à un prix incroyablement bas. Importé par Luneau USA.

Présidial, Bordeaux 10 $ - 12 $. Presidial est une idée originale de Jean-Luc Thunevin du Château de Valandraud. Bien qu'il soit dans l'appellation Bordeaux, une grande partie du vin provient du terroir de St-Emilion. Le résultat est un style luxuriant et prune de style rive droite. Importé par T. Edward Wines.

Château Haut-Sociondo, Côtes de Blaye, 11 $ à 12 $. Blaye semble être un coin oublié de Bordeaux, coincé du mauvais côté de l'estuaire de la Gironde face au Médoc. Mais ses vins sont de grandes valeurs, comme le caractérise le Haut-Sociondo pas puissant, mais toujours élégant et buvable. Importé par Classic Wines.

Merlot Jean-Pierre Moueix, Bordeaux, 12 $. Un vin jeune et très fruité produit par Christian Moueix dont la famille possède de nombreux grands domaines au cœur du Merlot de Pomerol. Le 2003 a noté 86 points dans le guide d'achat de Wine Enthusiast, le 2005 a obtenu 84 points. C'est une valeur fiable structurée, ferme et juteuse. Importé par Kobrand.

Château Ducla, Bordeaux et Entre-deux-Mers, 12 $ à 14 $. Propriété de la famille Mau depuis 100 ans, ce domaine est un exemple de ce qui peut être fait dans les collines de l'Entre-deux-Mers. Les deux cuvées spéciales, Expérience et Permance, dépassent largement leurs prix. Importé par Victoire Imports.

Dourthe No 1, Bordeaux Blanc, 12 $ - 14 $. C'est ce que devrait être la marque Bordeaux, chez l'un des plus grands négociants en vins de Bordeaux. Ce vin blanc est touché par le chêne, mais présente principalement la fraîcheur d'un sauvignon blanc croquant et d'un sémillon plus ample. Importé par Maison de Bourgogne.

Château Lamothe de Haux, Bordeaux, 12 $ - 14 $. Avec à la fois un blanc et un rouge de valeur et de qualité, le Château Lamothe de Haux, sur les pentes des Premières Côtes de Bordeaux, est aujourd'hui une cave moderne à l'intérieur des vestiges d'un château du XVIe siècle. Cherchez le bois rouge vieilli Première Cuvée et le blanc frais non boisé. Importé par Bayfield.

Château de Camarsac, Bordeaux Supérieur, 12 $ - 14 $. Un autre Lurton du métier, Bérénice, dirige l'immense château de Camarsac dans l'Entre-deux-Mers, dont l'histoire remonte au XIe siècle. Ce vin séduit ceux qui aiment leur bordelais gourmand, légèrement austère quand il est jeune et de style classique. Importé par Saranty.

Sirius, Bordeaux, 12 $ à 15 $. Le regretté Peter Sichel de la Maison Sichel à Bordeaux a créé Sirius pour montrer ce qui pourrait être fait à un simple Bordeaux s'il était traité à la manière d'une croissance classée. Le fils vigneron Benjamin Sichel perpétue la tradition. Des styles rouge et blanc, tous deux vieillis en bois, sont disponibles. Importé par J & J Importers.

Despagne, Premières Côtes de Bordeaux, Bordeaux et Entre-deux-Mers, 14 $ - 20 $. Tout vin produit par la famille Despagne mérite d'être pris en considération. Ils semblent être les maîtres des vins blancs de l'Entre-deux-Mers sous-estimé, où ils sont basés. Le Château Tour de Mirambeau, le Château Rauzan Despagne et le Château Bel Air Perponcher en sont tous d'excellents exemples. En rouge, le Château Tour de Mirambeau et le Château Rauzan Despagne dans l'Entre-deux-Mers, ainsi que le Château Mont Pérat dans les Premières Côtes de Bordeaux valent une gorgée. Le Girolate, le Merlot d'un seul vignoble issu de vignes entretenues à la main, planté à l'extraordinaire densité de 4000 pieds à l'acre, est un vin riche qui rivalise avec de nombreux petits Pomerols. Importé par Serge Doré Selections.

Château Larose-Trintaudon, Haut-Médoc, 14 $ - 16 $. Sur 430 hectares, c'est un immense domaine situé juste du mauvais côté de la limite de l'appellation Pauillac. La propriété, maintenant détenue par une compagnie d'assurance, a été détenue par les Forners (du producteur de Rioja Marqués de Cáceres) pendant de nombreuses années. Vous remarquerez la ressemblance stylistique dans le style doux et abordable de bonne qualité. Importé par Diageo Château and Estates.

Château Segonzac, Côtes de Blaye, 14 $ - 16 $. C'est l'un des favoris des Côtes de Blaye, la région de la rive droite de l'estuaire de la Gironde autour de la jolie ville de Blaye, en face de St-Julien. Deux vins rouges sont produits: le Tradition, qui est élevé uniquement en cuve et le Vieilles Vignes, un vin grillé doux vieilli en bois, aux saveurs de cassis et de fruits. Importé par Classic Wines.

Château Bertinerie, Côtes de Blaye, 14 $ - 16 $. Le Château Bertinerie, la propriété de 150 acres de Daniel Bantegnies, produit trois vins: un Tradition, une cuvée de premier ordre appelée Haut-Bertinerie et un blanc affiné sur bois (le 2002 a obtenu 90 points dans le guide d'achat de Wine Enthusiast). Une particularité du vignoble est que les vignes sont dressées avec une canopée très ouverte pour favoriser la maturation. Importé par Ex Cellars.

Château Carignan, Premières Côtes de Bordeaux, 15 $ à 17 $. Autrefois propriété de la famille du philosophe français Montesquieu, elle est aujourd'hui dirigée par Philippe Pieraerts. Le style de ces vins, issus des Premières Côtes de Bordeaux, est riche et suave sous le regard assuré du consultant Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf et Roc de Cambes). Recherchez le meilleur vin, Prima, ainsi que le vin de château standard, les deux rouges. Importé par Serge Dore Selections.

Château Thieuley, Bordeaux et Entre-deux-Mers, 15 $ à 20 $. La famille Courselle a créé un domaine au cœur de l'Entre-deux-Mers qui prouve à quel point les vins de la région peuvent être bons, en particulier les blancs. Le meilleur vin, la Cuvée Francis Courselle, en rouge et en blanc, récolte régulièrement 90 points dans le guide d'achat de Wine Enthusiast. Importé par Grape Expectations (CA).

Château Chantegrive, Graves, 15 $ - 20 $. Créé à partir de rien par Henri Lévêque, ce domaine produit quelques-uns des vins de Graves les plus attractifs de cette gamme de prix, à la fois blancs et rouges. À un prix plus élevé, recherchez la Cuvée Caroline de Lévêque. Importé par Ex Cellars.

Vieux Château Gaubert, Graves, 16 $ - 18 $. Un de ces domaines qui montre qu'avec des investissements et des efforts, les Graves offrent à la fois un bon rapport qualité-prix et du bon vin. La famille Haverlan élabore des vins blancs et rouges, et un des meilleurs vins, le Benjamin de Vieux Château Guibert. Importé par Robert Kacher.

Domaine de Courteillac, Bordeaux Supérieur, 16 $ à 18 $. Aussi bon en blanc qu'en rouge, le Domaine de Courteillac produit des vins souples, faciles à boire et accessibles jeunes. Mais ne vous laissez pas tromper par cette description, car le rouge en particulier a beaucoup de profondeur de saveur et de richesse. Importé par Ideal Wine.

Château Lestrille Capmartin, Bordeaux Supérieur, 16 $ à 18 $. A la pointe nord de l'Entre-deux-Mers, cette propriété de Jean-Louis Roumage produit deux vins. Le meilleur est la Cuvée Prestige, à 80% de Merlot et vieillie en bois. Le vin du château, à 60% de merlot, est élevé uniquement en cuve. Importé par Château St. Martin.

Château Treytins, Montagne St-Emilion 16 $ - 18 $. Le Château Treytins, propriété de l’une des grandes familles bordelaises, les Nonys, produit des vins en deux appellations, Lalande de Pomerol et Montagne St-Emilion. Des deux, la minuscule propriété de six acres à Montagne offre la meilleure valeur. Vin partiellement élevé en chêne, il a des saveurs mûres, avec un style léger et fruité. Importé par DB Wines.

Château Belair, Lussac St-Emilion 18 $ - 20 $. Il y a apparemment des dizaines de châteaux appelés Bel-Air à Bordeaux. Vérifiez donc attentivement l'étiquette pour la bonne appellation lors de l'achat du vin. Celui-ci provient du satellite St-Emilion de Lussac, produisant un vin fermement tannique qui a besoin d'être vieilli avant d'atteindre sa valeur. Importé par Saranty.

Château Caronne Ste-Gemme, Haut-Médoc, 18 $ à 20 $. Propriété de l'une des grandes familles bordelaises, les Bories, Caronne Ste-Gemme est un cru bourgeois juste à l'ouest de Pauillac. Le style est riche, doux et concentré, avec du bois neuf évident dans la jeunesse. Il vieillit bien plus de quatre à cinq ans. Importé par Bayfield.

Château Robin, Côtes de Castillon 18 $ à 20 $. C'est l'une des vedettes fiables des Côtes de Castillon, propriété de Stéphane Asséo, qui possède également L'Aventure à Paso Robles, en Californie. Le Bordeaux 2003 est un vin riche et puissant, plein de merlot super mûr et dense. L'avantage de ce style est qu'il est prêt à boire maintenant, aucun vieillissement n'est nécessaire. Importé par Ideal Wine.

Château Trocard, Bordeaux Supérieur, 20 $. Les Trocards sont une famille établie de longue date dans la région juste à l'ouest de Pomerol. Avec plusieurs domaines dans la même propriété (Châteaux Trocard, Monrepos, Les Chaumettes, Tour de Marchesseau, Franc la Rose à St-Emilion et Vieille Eglise à Pomerol), Jean-Louis Trocard et son fils Benoît (membre de Bordeaux Oxygène) , une nouvelle génération dans les vieux châteaux) produisent des vins qui offrent tous un bon rapport qualité-prix. Monrepos, premier vin du Château Trocard, est un élégant 100% Merlot. Importé par Bercut-Vandervoort.

Château Villa Bel-Air, Graves, 20 $ à 22 $. Une première visite au Château Villa Bel-Air dans les Graves il y a plusieurs années a révélé une cave à rénover juste pour maintenir la toiture. Mais Jean-Michel Cazes était convaincu que de grandes choses viendraient de ce domaine, et il avait raison. Le blanc vaut particulièrement le détour aromatique et plein de saveurs d'agrumes et de kiwi, avec le bois. Importé par Palm Bay.

Château Lyonnat, Lussac St-Emilion, 20 $ - 22 $. J’ai toujours aimé le Château Lyonnat. La propriété fait du bon vin solide, rien de clinquant, mais excellent avec de la nourriture. Avec 70% de merlot, il est souvent plein et mûr, mais les tanins ne sont jamais bien loin. Importé par Ex Cellars.

Château de Francs, Bordeaux Côtes de Francs, 20 $ à 25 $. Géré par les familles Hébrard et de Boüard - Hubert de Boüard possède le Château Angélus à St-Emilion - ce vin est issu de la plus petite appellation bordelaise, niché dans le coin nord-est au-dessus de Castillon. Dominée par le Merlot, la Cuvée Les Cerisiers du domaine est élevée sous bois, ce qui donne un vin fruité avec une palette complexe de vanille, de cacao et de fruits rouges mûrs. Importé par Boisset America.

Château Patache d’Aux, Médoc, 22 $ à 24 $. Les Domaines Lapalu sont un acteur majeur du nord du Médoc et Patache d’Aux est leur domaine phare. Sous le contrôle de Jean-Michel Lapalu, la famille possède également Château Liversan, Château Lacombe-Noaillac et Château Lieujean. Recherchez également leur vin de marque Cabernet Sauvignon, Patache. Importé par Metrowine.

Château Ampélia, Côtes de Castillon, 23 $ à 25 $. L'une des plus récentes arrivées dans le monde des vins cultes des Côtes de Castillon, Ampélia est la propriété des Despagnes du Château Grand Corbin-Despagne à St-Emilion (qui à leur tour sont des parents des Despagnes de l'Entre-deux-Mers) . Environ 1 300 caisses sont produites à partir d'un vin concentré et intense. Le 2004 représente une grande valeur. Importé par Stacole.

Château de Candale, Haut Médoc, 23 $ - 25 $. Propriété de la famille Cruse, il relève de la même direction que Château d’Issan, le cru classé Margaux. Assemblage de 65% de cabernet sauvignon et de 35% de merlot, le vin est élevé en bois pendant 18 mois. Le style est moelleux et velouté, vieillissant relativement rapidement. Importé par Palm Bay.

Château Grand Moulinet, Pomerol, 23 $ à 25 $. Il n'y a pas beaucoup de Pomerols qui peuvent être qualifiés de bon rapport qualité-prix à ce prix. Profitez donc de ce vin souple, doux, mi-corsé mais qui montre encore l'opulence d'un bon Pomerol dans les meilleures années. Importé par Luneau USA.

Château de la Dauphine, Fronsac, 25 $. Véritable vitrine sur la route de Fronsac, cette propriété a été rachetée par Jean Halley en 2000. Le nouvel investissement porte ses fruits dans une année 2004 impressionnante, généreuse et riche, aux fruits noirs et prunes. Importé par Morrell.

Château Peyrabon, Haut-Médoc, 25 $. Propriété de Patrick Bernard, de la même famille propriétaire du Domaine de Chevalier, c'est une nouvelle étoile montante du Haut-Médoc, propulsée par des investissements considérables. Le millésime 2002 se vend à moins de 25 $ - les millésimes ultérieurs sont plus chers. Plusieurs importateurs américains.