Le meilleur de 2011: Sonoma Wine Garden (Santa Monica, Californie)
Dans un jardin donnant sur le Pacifique, une expérience culinaire de classe mondiale est présentée dans une atmosphère décontractée. Le menu va des hamburgers aux plats autrichiens authentiques tels que Kaiserschmarr’n (une crêpe).
Bouteilles de destination:
Château Lynch-Bages 1990 Pauillac
Littorai 2008 Pinot Noir (Sonoma Coast)
Peay 2005 Syrah (Sonoma)
Le facteur d'intimidation disparaît, car des versages de 1, 3 ou 5 onces sont disponibles à partir de 16 vins différents proposés dans les machines Enomatic.
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