Les soucis sont-ils des plantes vivaces ou annuelles ? De plus, comment planter des graines de souci
Sont des soucis vivaces ou annuelles ? La réponse est les deux. Alors que la plupart des gens les cultivent comme annuelles, quelques types sont des plantes vivaces. Les soucis appartiennent au genre Tagètes , de la famille des tournesols, et est originaire des Amériques. Avec 49 espèces, il y en a sûrement certaines que vous n'avez pas encore essayées, et les sélectionneurs proposent de nouvelles variétés chaque année.
Le communément planté Soucis français et Soucis africains sont des annuelles – elles germent, grandissent, fleurissent et meurent la même année – mais cela ne veut pas dire qu’elles ne reviendront pas. Les soucis s'auto-ensemencent souvent, ce qui signifie que leurs graines tombent, hivernent et germent au printemps sans aucune aide du jardinier. En fonction de vos projets de jardin et de la vigueur avec laquelle les soucis se ressèment, cela peut être formidable ou frustrant.
Jacob Renard
Soucis annuels
Les deux types les plus couramment plantés, les soucis français et africains, sont des plantes annuelles. Ils fleurissent de l'été jusqu'aux gelées. Dans les régions sans hivers froids, ils vieillissent et meurent. Les soucis chevalières plus petits et délicatement fleuris sont également des annuelles.
De nombreux soucis annuels s’auto-ensemencent et reviennent l’année suivante. Si vous souhaitez que vos soucis s'auto-ensemencent, arrêtez de les couper un mois avant la date du gel dans votre région et laissez les fleurs se développer en capitules. Ils finiront par éclater et laisseront tomber les graines. Vous pouvez également récolter les graines et les planter vous-même.
Certains soucis hybrides sont stériles et ne produiront pas de graines viables. Si tel est le cas, la progéniture ne ressemblera probablement pas à la plante mère. Choisissez des variétés à pollinisation libre si vous souhaitez que les soucis s'auto-ensemencent.
Les soucis à pollinisation libre sont parfois identifiés par un OP sur l'emballage ou par une indication qu'il s'agit d'une variété patrimoniale. Les hybrides peuvent être étiquetés comme hybrides ou avoir un (F1) sur l'emballage.
Soucis vivaces
Bien que la plupart des soucis soient annuels, quelques-uns sont des arbustes vivaces originaires du Mexique et du sud-ouest américain. Vous devrez peut-être les commander auprès d’un vendeur en ligne, car on ne les trouve pas souvent dans les jardineries.
- Souci mexicain ( T. lemmonii) est un arbuste vivace rustique dans les zones USDA 8 à 11. Il peut devenir assez grand, jusqu'à 6 pieds de haut, et est couvert de petites fleurs jaunes qui attirent les pollinisateurs. D'autres noms communs incluent la marguerite de Copper Canyon et le souci du bush mexicain.
- Souci des montagnes ( T. palmeri ) est un arbuste semi-persistant au feuillage délicat et aromatique et aux petites fleurs dorées. Il atteint environ 3 pieds de haut et est rustique dans les zones 8 à 10.
- Souci à la menthe mexicaine ( T. brillant ) est une plante vivace plus petite, atteignant 1 à 3 pieds de haut. Également appelé estragon mexicain, il est souvent utilisé en cuisine et pour les thés. Ces petits arbustes sont rustiques dans les zones 8 à 10.
Comment planter des graines de souci
Les graines de souci peuvent être achetées au paquet ou à la livre si vous voulez beaucoup de soucis. Bien que les variétés courantes se trouvent dans les magasins à grande surface, rendez-vous en ligne pour trouver des cultivars uniques.
Les graines de souci peuvent être semées directement dans le sol ou démarrées à l’intérieur et transplantées. Ils apprécient le plein soleil mais peuvent tolérer une certaine ombre partielle, surtout l'après-midi dans les climats chauds.
Commencer les graines de souci à l’intérieur
Les soucis doivent être commencés à l’intérieur environ quatre semaines avant le dernier gel dans votre région. Suivez ces étapes:
- Préparez le terreau de plantation en l'arrosant une heure avant utilisation et en le laissant absorber. Pré-arroser le mélange évite de tenter d'arroser après la plantation et de perturber les minuscules graines.
- Semez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans des appartements ou des cellules et recouvrez-les légèrement d'un mélange de terre préhumidifié. Couvrez le plateau d'une pellicule plastique ou d'un dôme d'humidité jusqu'à ce qu'environ 75 % des graines aient germé pour éviter qu'elles ne se dessèchent. Les graines de souci devraient germer en 6 à 10 jours environ à température ambiante.
- Gardez le sol légèrement humide, ni mouillé ni détrempé. Les soucis et autres plants sont sujets à un problème fongique appelé fonte des semis, qui se produit lorsqu'il y a trop d'humidité dans le mélange de sol.
Semer des graines de souci dans le jardin
- Préparez la zone en enlevant les mauvaises herbes et en travaillant une couche de compost.
- Lissez le lit et plantez les graines à ¼ de pouce de profondeur, à environ un pouce de distance. Vous pourrez les éclaircir plus tard.
- Arrosez doucement et testez le sol avec votre doigt pour vous assurer qu'il est humide à plusieurs centimètres de profondeur. Si vous plantez une grande surface pour obtenir un effet de masse, dispersez les graines, utilisez un râteau pour les couvrir légèrement, puis arrosez-les.
Conseils d'entretien pour les soucis
Les soucis ne sont pas souvent gênés par les insectes et n’ont pas besoin de beaucoup d’aide de la part des jardiniers. Pour les garder à leur meilleur, coupez les fleurs tout au long de la saison de croissance et pincez les plantes lorsqu'elles sont jeunes pour forcer un port touffu et ramifié. Paillez en dessous pour éloigner les mauvaises herbes.
Les soucis préfèrent sécher un peu entre les arrosages et, s’ils sont plantés dans le sol, sont quelque peu tolérants à la sécheresse une fois établis. Les soucis cultivés dans des conteneurs nécessitent un arrosage hebdomadaire ou plus fréquent.
Questions fréquemment posées
- Les soucis sont-ils comestibles ?
Les soucis chevalière sont couramment utilisés comme garnitures comestibles. Ils ont une saveur épicée et se marient bien avec de nombreux plats. Utilisez uniquement les pétales ; la base de fleurs vertes a un goût amer.
- Les soucis sont-ils toxiques pour les chiens ?
Les soucis ne sont pas nocifs pour les chiens, bien que manger des soucis puisse entraîner des maux d'estomac. Il n’y a pas lieu de paniquer si votre chien grignote une fleur de souci.
- Les cerfs mangent-ils des soucis ?
Heureusement, les soucis résistent aux cerfs. On pense que la forte odeur des soucis est répulsive pour les cerfs, et ils l’évitent généralement. Certains jardiniers ont également eu la chance d’utiliser des soucis pour repousser les lapins.
