Close
Logo

A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Vin Et Mode

Alain Dominique Perrin sur Où l'art et le vin se confondent

En plus de siéger au conseil d'administration (et de présider auparavant), le luxe Compagnie Financière Richemont : Dont les marques incluent Cartier , Baume & Mercier , Van Cleef et Arpels , Chloe , Shanghai Tang et Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin owns Château Lagrézette à Cahors, en France, un producteur de certains des meilleurs malbec du monde. Collectionneur d'art moderne de longue date, Perrin est le directeur de la Fondation Cartier pour les arts contemporains , qu'il a fondé en 1984.



Comment avez-vous fait le saut des accessoires de luxe et de la mode au vin?

La mode et le luxe sont une question de créativité, et le vin est une question de créativité, avec une grande différence. La mode et le luxe sont des entreprises lucratives, et le vin est une entreprise qui perd de l'argent. Mais en termes de créativité, rien n'a changé dans ma vie professionnelle.

«Avec la créativité, l'art et la mode, vous ne savez jamais si vous avez raison ou tort. Et avec le vin, cela dépend de Dieu, à cause du climat, donc vous ne savez jamais non plus si vous avez raison ou tort, même 10 jours avant la récolte. Ce sont toutes des affaires risquées. »



Que voyez-vous comme l'intersection entre l'art, la mode et le vin?

Lorsque vous vous penchez sur la communauté du vin [c'est que] vous constatez que les gens sont très sensibles à l'art et à la création, et beaucoup sont amis avec des artistes et des créateurs. Le vin a donc un lien naturel avec l'art et la création. Avec la créativité, l'art et la mode, vous ne savez jamais si vous avez raison ou tort. Et avec le vin, cela dépend de Dieu, à cause du climat, donc vous ne savez jamais non plus si vous avez raison ou tort, même 10 jours avant la récolte. Ce sont toutes des affaires risquées.

Alain Dominique Perrin

Alain Dominique Perrin

Vous dirigez l'un des plus anciens châteaux de France… la tradition s'étend-elle à tous les aspects de l'entreprise?

Le Château Lagrézette est un monument classé, un lieu très historique construit dans les années 1400, puis… enrichi à la Renaissance [et comprend] un authentique château du temps des croisades, décoré et orné de sculptures stupéfiantes. Mais le plus important, c'est que ma cave est techniquement l'une des caves les plus avancées de France aujourd'hui. Tous mes amis bordelais viennent à la cave car elle a été rééquipée il y a deux ans, et ils veulent voir jusqu'où nous pouvons aller avec les nouvelles technologies.

Y a-t-il eu des défis dans le développement du Château Lagrézette?

J'ai choisi une région de France qui fait partie des plus anciennes régions viticoles du pays, Cahors. Il remonte à près de 2 000 ans, et au fil des années, Cahors… avait la réputation d'un vin dur, rugueux et tannique. Avec l'aide de notre consultant en vinification, Michel Rolland, après 25 ans de travail acharné, nous avons réussi à sortir sur le marché avec de beaux vins. Aujourd'hui, nous appartenons à la petite communauté des meilleurs vins du monde, ce qui me rend fier.

Quelle est l'importance d'avoir une œuvre d'art originale sur votre étiquette chaque année?

Je suis très impliqué dans l'art et les jeunes artistes. J'ai demandé à de jeunes artistes de concevoir chaque année une étiquette différente mettant en vedette le château, avec leur vue sur le château. Maintenant, nous avons une très belle collection d'étiquettes de 25 ans. En faisant cela, j'aide les artistes à devenir plus connus, et ils gagnent de l'argent pour leur travail, et chaque année j'ai une nouvelle image - une photographie, un tableau ou une sculpture - du Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Découvrez plus du monde de la mode et du vin!