Merlot est tombé à l'eau pour de nombreux amateurs de vin rouge en Amérique. Chiffres Nielsen pour 2018, les ventes de Merlot cépage américain sont inférieures à 30% de celles de son cousin bordelais plus dominant, Cabernet Sauvignon .

Cependant, si vous êtes prêt à regarder au-delà du concours de popularité et des tendances inconstantes de la consommation de vin, le merlot offre une valeur incroyable, en particulier lorsque d'autres négligent ce cépage polyvalent. Reconnu pour sa capacité à créer des vins de qualité dans une gamme de styles, les embouteillages Merlot peuvent présenter des fruits à l'avant notes de mûre, de cerise et de prune , tandis que les exemples plus terreux présentent le poivron, la feuille de tabac, le chêne ou le chocolat.

Voici huit bouteilles présentant actuellement certains des meilleurs de la polyvalence du merlot aux États-Unis.Toutes coûtent moins de 30 $ et offrent un niveau de valeur que vous auriez du mal à trouver dans de nombreux autres cépages bordelais.

Merlot au meilleur rapport qualité-prix recommandé

Seven Hills Winery 2017 Merlot (Walla Walla Valley) 25 $, 92 points. Les arômes attirent, avec des notes de framboise pure, de groseille rouge, d'épices à pâtisserie et de chocolat au lait. La bouche mi-corsée montre une impression de finesse aux saveurs de fruits et de barrique. C’est un excellent exemple de la variété. Le choix des éditeurs. —Sean P. Sullivan

McIntyre Vineyards 2015 Kimberly Vineyards Merlot (Arroyo Seco) 28 $, 92 points. Des arômes polis de mûre et de cassis se rencontrent au nez de chêne grillé, de cacao, de café et de fer au nez de cette mise en bouteille. La minéralité en bouche est convaincante, donnant de la profondeur aux saveurs de fraise écrasée et de lilas séché. À boire maintenant - 2030. Sélection de cave. —Matt Kettmann

L’Ecole n ° 41 2017 Merlot (Columbia Valley) 25 $, 92 points. Les arômes d'épices à pâtisserie, de framboise noire et d'anis sont attrayants. Des saveurs larges et texturées suivent, avec une acidité acidulée de canneberge et des tanins musclés et fermes. C’est une offre extrêmement impressionnante de cette variété, montrant son côté le plus sérieux: le Washington Merlot à son meilleur. Il brillera à table et aura une longue vie devant lui, apparemment presque immortel. Le choix des éditeurs. —S.S.

Luke 2017 Merlot (Wahluke Slope) 25 $, 91 points. Des arômes enivrants d'espresso, de chocolat à haute teneur en cacao, de poivron vert, d'épices en tonneau, de framboise et d'herbes mènent à des saveurs de fruits frais et concentrées qui enveloppent le palais. Il y a beaucoup de acidité et une structure tannique ferme les entourant, nécessitant un certain temps pour s’installer. C’est un vin sérieux à trouver à ce prix. Donnez-lui une brève carafe. Le choix des éditeurs. —S.S.

Meadow View 2017 Jon’s Vineyard Nazeri Vineyard Merlot (Lamorinda) 25 $, 91 points. Bien concentré et bien équilibré, ce vin plein de saveurs est tentant maintenant mais devrait se développer davantage avec le temps en cave. Il montre des arômes mûrs de cerise noire et de menthe, des saveurs fraîches et concentrées de cerise et de prune noire complétées par des accents terreux et cuirés attrayants et des tanins fins. Meilleur jusqu'en 2026. —Jim Gordon

Beaulieu Vineyard 2017 Merlot (Napa Valley) 25 $, 90 points. Le fruit rouge prune Demure est enveloppé de couches épaisses et concentrées de corps et de maturité dans ce vin bien fait et abordable, richement assaisonné d'épices à pâtisserie et de vanille grillées aux influences de chêne. —Virginie Boone

Kendall-Jackson 2016 Vintner's Reserve Merlot (comté de Sonoma) 24 $, 90 points. A base de plantes, charnu et généreusement fruité en prune et cerise noire, ce vin est accessible et profondément concentré, avec une grande complexité autour de son moelleux et souple tanin profil et chêne intégré. La finition est texturée et poussiéreuse dans la roche concassée. —Virginie Boone

McManis 2018 Estate Grown Certified Sustainable Merlot (Lodi) 10 $, 88 points. Les arômes de fumée et de sauge se mélangent aux saveurs de cerise et de fumée de bois pour former une combinaison savoureuse dans ce vin mi-corsé à corsé. Il montre un bon équilibre et des tanins légers, ce qui en fait un excellent choix à boire avec des aliments riches en protéines. Meilleur achat. —Jim Gordon