Respirant la fraîcheur, le bonheur et l'innocence, marguerites sont l’une des fleurs les plus connues au monde. Lorsque vous pensez aux marguerites, vous imaginez probablement des pétales blancs classiques autour d'un centre jaune vif, mais vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'il existe de nombreuses autres variétés qui portent le même nom (pensez Gerbera ou Marguerite anglaise ). La plupart des types de marguerites commencent à fleurir au début de l’été et se poursuivent jusqu’à l’automne. Voici cinq autres faits intéressants sur les marguerites.

Peter Krumhardt

1. Les marguerites poussent (presque) partout

Bien qu’elles soient originaires d’Europe et des régions tempérées d’Asie, les marguerites ont finalement été introduites en Australie et en Amérique du Nord et peuvent désormais être trouvées sur tous les continents, à l’exception de l’Antarctique. Leur abondance est en partie due à leur nature adaptative : les marguerites peuvent prospérer dans les climats humides et secs, s'adapter bien aux zones ensoleillées ou ombragées et peuvent pousser en hauteur dans les montagnes ou sur des champs plats et herbeux. Fondamentalement, les marguerites sont des caméléons botaniques. Bonus : ils sont en fait apparentés aux tournesols, vous pouvez donc les trouver poussant dans des habitats similaires à ceux de leurs plus grands cousins ​​jaunes.

2. Leur nom est significatif

Le nom commun de marguerite vient de l'expression du vieil anglais « Daes eage », qui se traduit par « l'œil du jour ». Ce nom reflète la façon dont ces fleurs ferment leurs pétales le soir et les rouvrent le matin, faisant des marguerites l'un des premiers yeux à s'ouvrir chaque jour au soleil du matin.

3. Ils sont plus qu’un joli visage

Bien sûr, les marguerites ajoutent de la texture et de la couleur à l’aménagement paysager du jardin et constituent un bel ajout aux bouquets et aux centres de table. Cependant, les marguerites peuvent également être utilisées pour bien plus que leur beauté. Le plus surprenant est peut-être que vous pouvez réellement manger des pâquerettes ! La prochaine fois que vous chercherez une garniture unique et jolie pour votre salade ou votre gâteau, cueillez quelques marguerites dans votre jardin et saupoudrez-les dessus. Les marguerites sont en fait étroitement liées aux artichauts, elles constituent donc une excellente source de vitamine C. De plus, les marguerites ont également de nombreuses propriétés médicinales : elles sont connues pour ralentir les saignements, soulager l'indigestion et apaiser la toux.

4. Les abeilles et autres pollinisateurs adorent les marguerites

Les abeilles ont un faible pour les marguerites, et Marguerites Shasta en particulier, c’est l’une de leurs fleurs préférées à polliniser. La forme plate de la fleur est particulièrement attrayante pour les abeilles car elle dispose de suffisamment d'espace pour se poser sur le centre jaune et collecter le pollen et le nectar. Le centre d’une marguerite contient également des centaines de fleurs plus petites qui se combinent pour créer une grappe appelée inflorescence, qui permet aux abeilles de collecter efficacement une grande quantité de nourriture à partir d’un seul atterrissage.

5. Les marguerites sont symboliques

En tant que fleur, les marguerites symbolisent l'innocence, la pureté, la loyauté, la patience et la simplicité. La marguerite blanche classique est associée à l'humilité, tandis que la marguerite bleue, plus rare, fait allusion à l'ouverture et à la paix. Un bouquet de marguerites peut être le geste parfait pour de nombreuses occasions différentes, selon le cépage que vous choisissez. En plus de leur couleur symbolique, la marguerite est la fleur du mois de naissance d'avril.

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