Les responsables de la Chambre d’agriculture de Bordeaux ont révélé que les dommages causés par une tempête de grêle de 10 minutes il y a quelques semaines étaient plus répandus qu'on ne le pensait initialement. On rapporte maintenant qu'environ 20 000 hectares de vignes ont été touchés. Dans l'Entre-deux-Mers, 7 000 hectares de vignes ont été dépouillés de leur récolte. Stéphane Defraine, président du Syndicat des Vignerons de l'Entre-deux-Mers, estime que la perte coûtera 26,3 millions de dollars aux producteurs locaux.

L'importateur Wilson Daniels a récemment nommé Lisa Cleaver au poste de vice-présidente des spiritueux et du développement de nouvelles marques. Cleaver supervisera l'innovation et la dynamique du marché des spiritueux fabriqués à la main en petits lots qui rejoindront le portefeuille de la société.

L'American Wine Consumer Coalition, le premier groupe de défense des consommateurs de vin des États-Unis, a publié son premier «bulletin», évaluant les 50 États et Washington, D.C., sur le degré de convivialité de leurs lois sur le vin pour les consommateurs. Après avoir sondé 1000 consommateurs de vin pour déterminer les six questions importantes pour eux, l'AWCC a classé les États en fonction de ces problèmes (y compris les ventes de vin le dimanche, le contrôle de l'État sur les ventes de vin et la capacité d'expédier du vin des établissements vinicoles). La Californie, le Missouri, le Nebraska, le New Hampshire, l'Oregon et la Virginie, ainsi que le district de Columbia, ont tous reçu une note A +. Lire le rapport complet >>>

Martin Riese, du restaurant Ray’s & Stark de Los Angeles au L.A. Museum of Contemporary Art, a fait sensation la semaine dernière avec le lancement de son vaste menu Water. «Sommelier d’eau» certifié de l’Association allemande des eaux minérales, Riese a élaboré sa liste mondiale de 20 bouteilles pour compléter le menu méditerranéen de l’espace. Les prix varient de 8 $ à 16 $, avec un menu de dégustation d'eau à 12 $ disponible, avec des notes de dégustation détaillées qui décomposent la teneur en minéraux et le profil de saveur de chaque eau.

Portland's Rogue Ales s'associe à la crème glacée Ben & Jerry’s et à la Portland Roasting Company pour produire une saveur honorant Portland, Oregon. Faisant partie de la campagne Ben & Jerry’s City Churned, le partenariat est un concours participatif et axé sur les médias sociaux pour développer une saveur d'inspiration locale pour Portland. La campagne s'est déjà arrêtée à Washington, D.C., San Francisco et New York, où Six Point Brewery était un partenaire local.