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« Nous devons rester enracinés dans le sol », déclare Pat Rigney, fondateur de Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, marque de spiritueux de l'année | Les Wine Star Awards 2022 du Wine Enthusiast

  Gin Irlandais Drumshanbo Gunpowder - Gimlet Gunpowder
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Depuis Humble Beginnings, Drumshanbo est devenu un Gin Juggernaut.

Lorsque Pat (PJ) Rigney a créé le prototype pour Gin Irlandais Drumshanbo Gunpowder en 2014, il a eu des visions d'un Gin aromatisé avec des plantes du monde entier, reflétant sa propre vie de voyager , mais distillé en Irlande, où réside son propre héritage. 'C'est le travail de ma vie', déclare Rigney, aujourd'hui directeur général et fondateur de La Distillerie du Cabanon , situé dans la province occidentale de l'Irlande, Connacht.



Après plus de trois décennies de travail dans l'industrie des spiritueux, notamment en représentant des marques irlandaises traditionnelles telles que Crème irlandaise de Bailey et brume irlandais , Rigney a entrepris de créer sa propre marque, en particulier un gin qui serait 'délicieux, exotique, mais avec beaucoup de couches'.

Il a rassemblé une recette de 12 plantes, dont la reine des prés d'Irlande et le thé vert chinois 'gunpowder', et a distillé le gin en Irlande dans des alambics en cuivre. Il a nommé la marque Drumshanbo, d'après le village isolé où l'esprit est basé. 'Mes parents se sont rencontrés dans ce village il y a de nombreuses années', explique Rigney.

Le gin a fait ses débuts officiels en 2016, lancé pour la première fois au salon européen Prowein, où Rigney s'est connecté avec NOUS. importateur vins et spiritueux Baie des palmiers – et plus tard cette année-là aux États-Unis



Marc Taub , président et chef de la direction de Palm Bay, a ensuite visité The Shed en Irlande. 'Je n'aurais pas pu être plus impressionné et enthousiasmé par ce que je pensais que le potentiel pouvait être', se souvient Taub après cette visite. 'J'étais convaincu qu'il y avait quelque chose de spécial à Drumshanbo.' Il attribue également la vision et le dynamisme de Rigney, le qualifiant 'd'homme d'idées et de penseur profond' avec 'une passion incroyable pour la découverte et la perfection'.

Aujourd'hui, le portefeuille de la marque comprend le gin original Gunpowder, ainsi que des variantes mettant en vedette des agrumes sardes (lancés en 2020) et des oranges de Californie (2022); Sausage Tree Vodka irlandaise pure; et Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey, dont une nouvelle expression avec un Pinot Noir finition dévoilée en 2022.

Malgré les défis présentés par la pandémie , en 2020, The Shed a également ouvert une nouvelle expérience de visite à la distillerie, comprenant le Jackalope Café, le Honey Badger Bar et une boutique de cadeaux.

Le siège social de la distillerie étant ancré dans son héritage familial, Rigney continue de mettre l'accent sur l'importance de la famille et de la communauté dans son entreprise ; sa femme Denise Rigney et leur fille Roisin Rigney occupent des postes clés aux côtés du directeur de la société John Dillon, du chef distillateur « rock star » Brian Taft (premier employé de la société, embauché en 2014) et du responsable du marché international Connor O’Brien.

Rigney note qu'il n'a pas été facile de construire la marque, en commençant petit et en résistant à la pandémie et aux problèmes de chaîne d'approvisionnement. Mais aujourd'hui, c'est une histoire de croissance, sprintant sur les marchés internationaux à partir de Albanie à Afrique .

« Nous avons eu des débuts très modestes », dit-il. 'Nous devons rester ancrés dans le sol, rester humbles et affamés et concentrés sur le bien-être de nos clients.' Pourtant, il s'agit aussi de regarder au-delà du travail quotidien, ajoute-t-il. 'L'optimisme est un élément essentiel de ce que nous apportons à la table', dit-il.

Vous êtes invité : Les gagnants du Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 seront honorés en personne au Westin St. Francis on Union Square, San Francisco, CA

Pour toute demande de renseignements sur un événement ou pour y assister, veuillez contacter Abigail Turrisi, coordonnatrice des événements et des relations publiques, aturrisi@wineenthusiast.net