Avec le ralentissement de l’économie d’aujourd’hui, de plus en plus de gens choisissent de se divertir à la maison. Que l'événement soit un cocktail animé, une réunion décontractée ou un dîner formel, les hôtes qui réussissent respireront la gentillesse et la cordialité en évitant ces faux pas:

Sélection du mauvais style d'invitation. L'invitation donne aux invités une première impression de votre événement. Jennifer Ricciardi, directrice de la École de finition de style de vie en Virginie, conseille la prudence avec les invitations téléphoniques, qui peuvent convenir à des réunions informelles, mais peuvent également sembler une réflexion après coup. Elle pense que les invitations papier classiques envoyées quatre à six semaines avant un événement sont les plus personnelles et les plus accueillantes, et que les invitations en ligne ne doivent être considérées qu'en dernier recours ou pour des rassemblements impromptus. Michael Degano, directeur des opérations pour Kimpton: forum de voyages , croit que les invitations virtuelles peuvent être utiles pour les rappels «à gagner la date», mais encourage également leur suivi avec une note écrite.

Créer une liste aléatoire d'invités sans intérêts similaires. Bien que l’objectif ne soit pas la similitude de l’emporte-pièce, essayez de trouver un type de dénominateur commun. «Présentez des personnes qui, selon vous, auront des intérêts similaires et qui sont du même milieu socio-économique. Ils sont plus susceptibles de maintenir une conversation s'ils peuvent trouver des similitudes », suggère Ricciardi. Vous pouvez également faciliter la conversation en invitant quelques invités qui connaissent tout le monde et sont capables de briser la glace.

Ignorer vos invités. Ne pas être là pour accueillir les invités à la porte ou pour les présenter les uns aux autres donne un ton négatif et peu accueillant. Si la préparation des aliments vous empêche de mélanger et de mélanger, embauchez des professionnels pour vous aider dans la cuisine et servir des aliments et des boissons. Ou déléguer aux invités, qui ont tendance à se rassembler de toute façon dans la cuisine et sont souvent désireux d'aider. Servez des plats qui peuvent être préparés à l'avance et pensez à éviter le bar complet au profit du vin, de la bière et d'un cocktail signature. «Planifiez à l'avance, acceptez l'aide et restez simple», déclare simplement Ricciardi.

Faire en sorte que les invités en solo se sentent comme une troisième roue. Il n'y a rien de plus gênant que de serrer visiblement le mur lors d'un événement pendant que tous les autres conversent facilement et se font de nouveaux amis. Degano souligne qu’il est de la responsabilité de l’hôte de savoir qui vient, d’inviter d’autres invités en solo et de les aider tous à nouer un lien commun et à rester engagés tout au long de la soirée.

Ignorer les restrictions alimentaires. Pour les dîners, où la nourriture est le thème principal de l'événement, demandez aux invités à l'avance s'il y a des aliments qu'ils ne peuvent pas manger en raison d'allergies ou de croyances religieuses. Bien que vous n'ayez pas besoin de créer tout le menu autour d'eux, il est toujours judicieux de proposer plusieurs choix d'aliments lors de tout type d'événement.

Et comment être un invité courtois
À moins que vous ne vous divertissiez beaucoup, vous vous retrouverez probablement à assister à des événements plus qu'à les accueillir. Évitez les non-nos invités suivants, et vous pouvez être sûr de recevoir une nouvelle invitation à l'avenir:

· Faire en sorte que l'hôte vous traque pour voir si vous venez. RSVP en temps opportun.
· Arriver trop tôt ou tard pour un événement. Degano dit que quinze minutes dans les deux sens, c'est bien - les hôtes devraient prévoir d'être prêts avant l'heure de début pour accueillir les arrivées anticipées. Les événements de style portes ouvertes sont généralement plus flexibles avec les heures d'arrivée des invités.
· Insister pour que l'hôte vous serve quelque chose que vous avez apporté. Exiger que l'hôte verse votre vin ou sert votre apéritif - qui peut ne pas bien se marier avec le menu existant - est impoli, à moins que l'événement ne soit interprété comme un potluck.
· S'habiller de manière inappropriée. Si vous ne savez pas quoi porter, appelez l'hôte. Si ce n'est toujours pas clair, il vaut généralement mieux être légèrement trop habillé que sous-habillé.
· Entrer dans les pièces avec portes fermées. Demandez à l'hôte si vous avez besoin des toilettes ou si vous avez une autre demande.
· Abus de nourriture ou de boisson. Le premier vous fait paraître glouton, tandis que le second peut être gênant, pour ne pas dire dangereux si vous conduisez.
· Oublier un petit quelque chose pour l'hôte. Pour des options au-delà de la bouteille de vin typique, pensez aux sauces ou assaisonnements gastronomiques, au chocolat de haute qualité ou aux billets de cinéma.
· Se présenter avec des invités non invités. Ceci est particulièrement inconsidéré pour les dîners, où il est nécessaire de planifier à l'avance les couverts et les quantités de nourriture.
· Dépassement de votre accueil. Si tous les autres invités sont rentrés chez eux et que l'hôte commence à nettoyer, vous êtes probablement resté trop longtemps. Remerciez votre hôte pour un moment fabuleux et rentrez chez vous.

Kelly Magyarics est une écrivaine en vins et spiritueux, et une éducatrice en vin, dans la région de Washington, DC. Elle peut être contactée via son site Web, www.trywine.net .