Présentant une gamme de saveurs - des fruits rouges aux caractéristiques plus foncées et plus terreuses - le pinot noir est considéré comme l'un des grands vins du monde pour une raison. Le raisin rouge primaire de Bourgogne , Oregon et Nouvelle-Zélande , le raisin capricieux à peau mince peut produire certains des vins les plus recherchés et les plus attrayants au monde, mettant en valeur des arômes, des textures et des saveurs uniques à ses origines. Ici, nous avons rassemblé les meilleurs choix récemment notés de nos éditeurs - tous à moins de 60 $ - de Californie et de Nouvelle-Zélande, avec quelques bouteilles de choix de New York et d'Autriche.

Shaw 2009 Réserve Pinot Noir (Finger Lakes) 30 $, 92 points.

Ce pinot noir concentré calibre la puissance avec la finesse, juxtaposant des saveurs ondulantes de cerise noire et de baies à des tons complexes de minéraux et de terre. Il est savoureux et étagé en bouche, enrichi de quatre ans de contact prolongé avec les lies. Bien qu'il soit maintenant délicieux, il a suffisamment de structure pour vieillir avec élégance jusqu'en 2019-2021. Le choix des éditeurs.

Hillinger 2013 Eveline Pinot Noir (Burgenland) 20 $, 90 points.

Les saveurs de noisette du chêne neuf signalent un style plus international de pinot, mais le fruit sous-jacent parle avec éloquence de cerise mûre et rouge et offre des aperçus de framboise. Des épices subtiles jouent sur les bords. La bouche est ronde et douce mais présente une veine d'acidité rafraîchissante.

Johanneshof Reinisch 2013 Pinot Noir (Thermenregion) 20 $, 90 points.

Des éléments capiteux et toniques précèdent les notes de groseille au nez. La bouche élancée révèle des saveurs classiques de pinot terreux mûri dans le grand fût traditionnel utilisé. La terre humide, le foin et les cerises se relaient, bien que des notes très pures de cerise rouge mûre apparaissent avec le temps. Ceci est un exercice de subtilité et serait un match parfait pour le jeu.

Loimer 2013 Langenlois Pinot Noir (Basse-Autriche) 40 $, 90 points.

Au début, la vanille dérivée du chêne recouvre le fruit, puis des notes aromatiques de groseille mûre et de cerise rouge apparaissent. La bouche est soyeuse et offre des bribes passionnantes de poivre blanc et un terreau bienvenu. Le corps est léger mais plein de subtilité. C'est le poivre blanc plutôt que l'épice boisée qui persiste.